Chocolate cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate cake adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate cake memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun nie. pertama kali bikin tart cake pake resep ini. simple dan memuaskan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate cake:

1. 300 g tepung
2. 300 g mentega
3. 300 g gula
4. 7 butir kuning telur
5. 4 sdm coklat bubuk (van houten)
6. 7 butir putih telur
7. 1 sdt cream of tartar
8. 1 sdt baking powder
9. 1/2 sdt soda
10. 1 sdt vanila
11. Dark chocolate (tulip) u garnish
12. Dark chocolate u garnish

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate cake

1

Mixer putih telur dan cream of tartar kecepatan tinggi sampai mengembang kaku

2

Diwadah lain mixer kuning telur dan gula sampai mengembang. masukkan mentega mixer lagi sampai rata. terakhir masukan campuran tepung, bp, coklat dan soda serta vanila (diayak bersama). campuran tepung dimasukkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk kecepatan rendah

3

Terakhir masukkan kocokan putih telur tadi dan aduk sampai rata. masukkan adonan ke cetakan (saya pake 2 buah cetakan 15 cm yg sudah diolesi mentega dan tepung. cetakan ini tebalnya pas jadi cake ga perlu dipotong. tinggal tumpuk pake lapisan cream nantinya) panggang 180°C selama 45 menit

4

Setelah matang hias cake dengan butter cream dan taburi atasnya dengan dark chocolate yg diparut atau bisa juga dengan meses coklat. tapi kalo pake dark chocolate sensasinya berbeda. begitu masuk mulut langsung lumer di lidah cokelatnya 😝

5

Biasanya polos. cuma kebetulan ada sisa kismis jadi adonannya ditambah kismis. sebelum dipanggang. coz I love raisin so much 😍😍