Chiffon Cake Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Cake Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake Coklat memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24.05.18 #Resep 18 #BikinRamadhanBerkesan Tetiba pengen bikin chiffon cake coklat yg kyak di H****nd Bakery. Cari2 resep di @cookpad_id dan ketemu resepnya ci TintinRayner. Alhamdulillah sesuai yg diharapkan. Cake ini Kempus2 dan Nyoklatt 👌 Klau ditambah Chocochip pasti lebih wenakk. Sayang stok kosong 😆 yukk cuss Resep..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Coklat:

1. 5 butir kuning telur
2. 100 ml susu cair
3. 60 ml minyak sayur
4. 130 gram Dcc. Sy pake 100 gram. Lelehkan
5. 25 gram coklat bubuk. Sy pake 1 sdm
6. 55 gram tepung terigu kunci
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt baking soda
9. Bahan putih telur :
10. 5 butir putih telur
11. 1 sdm air jeruk nipis
12. Sejumput garam
13. 70 gram gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Coklat

1

Lelehkan Dcc dgn cara ditim. Sy tak masukkan Rice cooker 😃

2

Campur Dcc leleh dgn minyak dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan

3

Kocok kuning telur menggunakan wisk sebentar saja asal rata. Kemudian masukkan campuran coklat (poin 2).aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu. Coklat bubuk. Baking powder dan baking soda sambil diayak. Aduk rata. Jangan overmix ya...

4

Dalam wadah lain. Mixer speed tinggi putih telur. Garam dan air jeruk nipis. Mix sampai mengembang. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap (sy 3 kali). Mix terus sampai putih dan kaku

5

Masukkan adonan putih telur ke adonan coklat secara bertahap 3 kali. Jangan sekaligus ya... Aduk balik sampai adonan rata

6

Tuang adonan kedalam loyang (loyang jangan dioles apapun). Panggang 200° selama 55 menit. Atau sampai matang (oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya...)

7

Ambil dari oven. Kemudian Balikkan loyang. Jika tdk memakai loyang khusus Chiffon. Balik loyang diatas botol/gelas plastik. Biarkan selama 1 jam

8

Setelah dingin. Keluarkan dari loyang dan Potong2

9

Sajikan....