Kue coklat

Dipos pada March 13, 2022

Kue coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue coklat memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini adonannya kue salju, cuma ada ide baru buat gantiin si putih sama si hitam, maksudnya gula halus diganti sm coklat dan dikasih sedikit taburan warna warni, jadi temanya kayak salju dimalam hari dihiasi bintang2, hehehe πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue coklat:

  1. 1 kg tepung terigu segitiga biru
  2. 500 mg mentega blue band
  3. 6 kuning telur ayam
  4. 400 mg gula halus
  5. 2 sdt vanilly
  6. 2 sachet dancow instan
  7. secukupnya Coklat batangan
  8. Taburan warna-warni secukupnya (sya krg tau namanya apa πŸ˜…)

Langkah-langkah untuk membuat Kue coklat

1
Campurkan mentega dan gula halus, mixer sampai mengembang, lalu campurkan telur, mixer lagi sebentar, lalu masukan susu aduk rata (tanpa dimixer)
2
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, teksturnya agak lembek jangan sampai terlalu keras.
3
Bentuk adonan sesuai yg diinginkan
4
Masukan adonan yg sudah dibentuk kedalam oven sampai warnanya kuning keemasan. Klo sya suka dilihat bagian bawah kuenya dan atasnya, biasanya klo sudah matang sempurna bawahnya akan berwarna seperti ini
Kue coklat - Step 4
5
Setelah matang, angkat kue dan dinginkan
6
Sambil menunggu dingin lelehkan coklat dengan cara mengukusnya, karna klo dilelehkan langsung diatas api biasanya suka gosong dan bau hangus
7
Celupakn kue kedalam coklat yg sudah meleleh dan beri taburan warna-warni selagi masih basah. Karna klo coklatnya sudah mengering dan keras, taburannya gk bisa nempel
8
Biarkan coklat diatasnya mengeras, setelah itu masukan kue kedalam wadah yg telah disediakan.
9
Selesai, selamat mencoba πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#19 Chocolate Butter Cake for Birthday Cake

#19 Chocolate Butter Cake for Birthday Cake

Kue ulang tahun double chocolate ini ku buat untuk ultah suami ku. Kata suami dan yang lainnya bilang enak banget, lembut cakenya. Suami puji enak, berarti memang enak rasanya. Resep ini saya buat 2x dari resep aslinya, supaya jadinya tinggi cakenya, loyang ukuran 20x20 cm. Ada sisa adonan sedikit, saya buat 3 buah cupcake. Lebih cocok menggunakan loyang ukuran 22 x 22 cm dengan resep di bawah ini kalau tidak mau kelebihan atau sisa adonannya. Sebenarnya ini resep lamington cake source : syahla mom cuisine, tapi berhubung kalau dilapisi kelapa parut, takutnya tidak bisa tahan lama kelapa parutnya, jd tidak jadi dibuat lamington cake deh. #BikinRamadanBerkesan

Cake pisang coklat kukus

Cake pisang coklat kukus

Musim hujan plus banyak stock pisang nangka dari kebon. Tetiba jadi rajin bebikinan camilan πŸ˜…. Walaupun gak saya makan, demen bikin nya doang buat keluarga dan tetangga. Recook salah satu resep dr cookpad ini. Gampang n rasanya enakk banget kata yg makan haha🀣.

1 jam
Chocolate Lava Cake Panggang

Chocolate Lava Cake Panggang

Kue ini favorit anak banget. Sudah pernah bikin yang kukus, tapi sepertinya lebih prefer choco lava yang panggang, karena lapisan luar cakenya lebih krispi dan kres. Menurut saya kuncinya ada di butter sama coklat yang berkualitas ya... Resep dari mba Septi Asri Finanda ini favorit banget karena ga pake mixer ga pake repot deh, cocok banget buat mak pemalas πŸ˜‚...Makasih yaa mba Septi resepnya πŸ’— ini resep aslinya ya: Chocolate Lava Cake Special 😘 https://cookpad.com/id/resep/2808987-chocolate-lava-cake-special-%F0%9F%98%98 Happy Baking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2. Eggless chocolate cake (no mixer)

2. Eggless chocolate cake (no mixer)

Lagi pengen baking tapi gapunya cukup waktu? nah ini pas banget buat baking sambil jaga bayi.. Karena waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya sangat ringkas dan cara membuatnya super duper gampang.. 😊😊 #5resepterbaruku

Cake Coklat Moist simple

Cake Coklat Moist simple

Disini saya memakai bahan seadanya yg ada di rumah. Saya gk masukin DCC krn memang menghindarinya hehe. Jadilah pakai pisang ukuran kecil sebanyak 3 buah utk membuat adonan kental. Tp di judul saya gk bilang ini banana cake, krn memang fungsi banana disini utk mengentalkan adonan saja. Dan rasa banana yg tak seberapa itupun tak terasa di cake coklat yg saya bikin ini.

Basic sponge cake coklat

Basic sponge cake coklat

09.06.18 #Bikinramadanberkesan #28 #30harimengejarcelemek Cake ini lembut,enak dan kokoh buat base cake ultah Rebake resep mba vina septiana

6 porsi
60 menit
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source: Linagui

Brownies Kukus Amanda

Brownies Kukus Amanda

Ngilerable brownies kukusnya mbak Erni @erni_0787 , ternyata emang empuk lembut menul-menul.. Biasanya bikin pakai nutr*cake, hihihi.. Perdana bikin yang dari nol.. Brownies ini sekaligus ucapan terima kasih mbak Erni udah cs resep kentang mustofaku, terima kasih mbak 😘. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15510826 #IdeMasak #Kue_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

1Loyang 20x10x5 porsi
50 menit
Chocolate Cream Cheese Cake Steam a la Neng Dini

Chocolate Cream Cheese Cake Steam a la Neng Dini

Dikarenakan suami tersayang suka bgt ma coklat dan keju jadi setiap ada resep berbahan dasar dua ini musti dicoba daan Alhamdulillah ini coba sekali hasilnya dapet pujian dari suami enaaak katanya☺️ Alhasil satu loyang ini suami yang abisin mama, bapak dan saya cuma icip sepotong dua potong doangπŸ€¦πŸΌβ€β™€οΈπŸ˜‚πŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Cake Coklat lumerr Siram Selai Coklat Homemade #KamisManis

Cake Coklat lumerr Siram Selai Coklat Homemade #KamisManis

17# Lembyut enak dan sensasi nya beda Karena filling tengahnya menggunakan white chocolate, setelah dingin rasanya kletuk2 πŸ˜…πŸ˜… Atasnya aq siram dg selai chocolate homemade, bisa dilihat di list resep ku yak, cocok buat camilan diwaktu buka puasa #BikinRamadanBerkesan source Dzakiyyah Asih P

Cake chocolate/bolu coklat (brownies)

Cake chocolate/bolu coklat (brownies)

Ceritanya sih pengen buat bolu coklat. Tp kok pas udah jd malah kyak cake ya hehe πŸ˜‚πŸ˜‚ terus kata mama mirip rasa brownies 🀭.. tp enak kok moist banget. Btw itu selainya aku bikin sendiri lohh

Devil chocolate cake with chocolate ganache cream

Devil chocolate cake with chocolate ganache cream

Nyoklat banget ini. Pertama kali nya buat cake yang nyoklat abiiiiiis. Gak bakalan nyesel deh buatnya. Jangan lihat tampilan nyaπŸ˜… (masih berantakan)

1 loyang 22 cm
Eggles chocolate cake (no mixer)

Eggles chocolate cake (no mixer)

Source : fitri sasmaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Cokelat cake (putih telur)

Cokelat cake (putih telur)

Butter cream 150 mentega 100 ml air es 1 sdt ovalet 2 bks kental manis putih Butter cream yg ini, rasanya tdk lengket di lidah, anak lelaki saya yang gak suka dg butter cream, kali ini dia bilang "enak". Dimasukkan ke dlm lemari es, memang jadi keras, tapi dimakan tetap moist. Kue ini manisnya, ringan ya. Bikin kenyang, tapi insya Allah tdk bikin eneg #resolusi2019 #berburucelemekemas

1 loyang 22 cm
1 jam
Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan

Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan

#rebaked_Dina"Ummu Khal Kitchen" Kemarin itu oma nya ulang tahun.. Pengen bgt bisa bikin cake ultah sendiri.. Akhirnya nanyalah sama bunda khal mba Dina "ummu khal kitchen".. Dan di kasihlah resep ini Ini nyoklat bgt dan enak... Makasih ya bun..😘😘😘 Source : Fatmah Balhawan #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Simple Chocolate Cake

Simple Chocolate Cake

Kue coklat yang tidak menggunakan telur dan cocok bagi yang tidak mempunyai mixer. Saya membuatnya menggunakan loyang bolu mini dan saya oven sampai kering dengan suhu rendah. Tujuannya agar awet karena saya jadikan seperti kue kering dan saya masukkan toples. Bagi yang tidak mempunyai loyang bisa memotongnya sesuai selera setelah kue dioven sampai matang. Resepnya dari Chef Farah Quinn, terima kasihπŸ™. Selamat mencoba 😊

Kue coklat padat

Kue coklat padat

Lagi kangen kue bikinan mama yg ini favorit pas jaman kecil ❀❀

Chocolate Banana Cake (in cup, No mixer)

Chocolate Banana Cake (in cup, No mixer)

21.03.19 Favorito. Enakk banget, ga terlalu manis, kenyal, moist dan ini kedoyanan boscil. Hepii yeayy 🎈 Recipe from Josephine. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Chocolatebananacake #Cookpadcommunity_tangsel

Guinness Chocolate Mousse Cake

Guinness Chocolate Mousse Cake

benar2 puas dengan hasilnya... sejauh ini..dari yang saya rasa nggak enak buat diminum,jadi enak dibuat dessert dan kue lainnya.. love it banget... mousse ini termasuk mousse ke 5 setelah mousse strawberry,mangga, white chocolate,dan chocolate biasa.. result? uenaaakkk...lembut...thanks to Lindsay.. kedudukan Guinness tdk dpt diganti.alkohol hilang begitu kena pemanasan,apalagi dimasak,cuma diletakkan dengan tutup terbuka saja alkohol akan hilang.so jgn kuatir mabuk..πŸ˜‚πŸ˜‚ saran saya buat yang mau coba,jangan kurangi manisnya yaa...bayangkan aja coklat bubuk kan pait,dicampur lagi sama Guinness yg pahit...hhhmmmπŸ˜… thank you Lindsay

16-20 porsi
6,5 jam