Chocolate Sponge Cake (Base Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Sponge Cake (Base Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Sponge Cake (Base Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Sponge Cake (Base Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Sponge Cake (Base Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Sponge Cake (Base Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Sponge Cake (Base Cake) memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini resep asli vanilla sponge cake tapi berhubung saya pengen makan yang coklat2 saya tambahin coklat bubuk + pasta coklat heheee.. Source : Kheyla Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Sponge Cake (Base Cake):

1. 4 Butir Telur
2. 100 gram Gula Pasir
3. 1/2 sdt SP
4. 1/2 sdt Pasta Coklat (Bisa ditambah sesuai selera)
5. 80 gram Tepung Terigu
6. 20 gram Coklat Bubuk
7. 15 gram Susu Bubuk (Dancow)
8. 100 gram Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Sponge Cake (Base Cake)

1

Lelehkan mentega sebentar di api kecil.

2

Panaskan Oven

3

Mixer telur + gula + sp dengan kecepatan tinggi sampai warna pucat dan kental berjejak.

4

Ayak tepung terigu + coklat bubuk + susu bubuk masukkan ke dalam adonan mixer sebentar sampai rata saja.

5

Masukkan pasta coklat + margarin aduk dengan spatula sampai rata.

6

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

7

Panggang sekitar 30-40 menit sampai matang. Jangan lupa tes tusuk ya bun :)

8

Semoga bermanfaat 🍰🍰🍰🍰

9

NB : Saya Bikin 1/2 resep ya bun jadinya loyang kecil segitu. Klo 1 resep bisa pake loyang uk 20.