Cokelat Cake (eggless)

Dipos pada March 30, 2022

Cokelat Cake (eggless)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cokelat Cake (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cokelat Cake (eggless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cokelat Cake (eggless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cokelat Cake (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cokelat Cake (eggless) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cokelat Cake (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cokelat Cake (eggless) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi seneng nyoba resep cake yang tanpa telur. Dan dpt resep ini dr googling siang td tapi lupa nama yang punya resep. Aseli ini kue lembuuuut.... bgt dan emang enak. Pas buat anak2 yang suka coklat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cokelat Cake (eggless):

  1. 75 g cokelat bubuk
  2. 150 g gula palem
  3. 100 ml SKM cokelat/putih
  4. 350 ml susu cair/air biasa
  5. 100 ml minyak goreng
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. sejumput garam
  8. 125 g terigu
  9. 2 sdt Baking powder
  10. 1 sdt soda kue
  11. 1 sdm cuka/lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cokelat Cake (eggless)

1
Siapkan loyang yang sdh diberi alas kertas roti dan sisi nya diolesi mentega. Panaskan air utk mengukus.
2
Coklat bubuk, gula palem, susu kental, susu cair, minyak goreng, vanili dan garam direbus dgn api kecil aduk hingga gula larut dan adonan hangat tdk perlu mendidih. Matikan api. Masukan terigu, baking powder dan soda kue yang sdh diayak sblmnya kedlm adonan cokelat. Aduk dgn whisker sampai rata dan licin.
3
Terakhir masukan cuka/air jeruk nipis / lemon, adonan akan berbuih aduk cepat hingga rata segera tuang ke loyang dan kukus dgn api sedang selama 45-60 menit. Kemudian setelah masak dinginkan 10 menit baru keluarkan dr loyang.
Cokelat Cake (eggless) - Step 3
4
Cantik warnanya dan rasanya cokelat banget...
5
Note : jangan lupa air utk mengukus hrs sdh benar2 mendidih dan beri tutup panci dgn kain bersih agar uap air tdk menetes ke adonan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TRIPLE CHOCOLATE GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE

TRIPLE CHOCOLATE GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE

Senang nya klo dapat resep yg Gluten Free. Gak ada masalah sih sebenarnya dg gluten. Gak ada alergi juga. Resep ini dari baking demo ibu di acara PKK dusun beberapa waktu yang lalu. Enaaaak bgt. Cenderung lebih padat dari brownies kukus nya ny.Liem. Tapi tetap lembut dan nyoklat. Bener bgt yg namanya brownies aslinya tuh di oven dan padat, bukan bantat. Tp orang Indonesia kan kreatif. Jadi tercipta lah brownies kukus yg nge-hits yg ternyata sesuai selera orang Indonesia. Mau kukus kek...mau oven kek...klo udah urusan coklat sih saya sukaaaa bgt.

6 porsi
45 menit
Sponge Cake Coklat Lembut Irit

Sponge Cake Coklat Lembut Irit

Cakex tinggi , lembut , enyakk bngitz kasi cream / selai / keju / dcc manteb bgt save dikulkas jg mnteb . Biasax sya pakai 3 telur brsar berhbung ini mungil" jadi saya pakai 4 telur ... ini jg cuco buat tart . Klw buat tart bh uenak nnti di belah jdi 2 olesi selai ksih buttercream + SKM tutup dg bolu 1x lalu oles buttercrean siap hias ... bisa buat cake ultah irit lohh tpi enyakk

Cake Putih Telur Coklat

Cake Putih Telur Coklat

Ini rebake resepnya mbak Lenny Setiawan, dengan sedikit modifikasi. Di freezer masih ada putih telur yang nganggur, jadinya nyoba resep ini deh. Buatnya ga susah, kuncinya mengocok putih telur harus sampai kaku soft peak. Rasanya ga terlalu manis, jadi cocok jika mau ditambahkan hiasan yang manis-manis di atasnya. Saya sendiri ga tambahkan apa-apa lagi, soalnya sudah sore dan mau cepat selesai aja. Hehehehe....

tulban 18 cm
Sponge Cake Chocolate (cake coklat 5 telur)

Sponge Cake Chocolate (cake coklat 5 telur)

Lama jg tdk bikin cake,, kk pulang sekolah td pas jg minta dibuatkan kue.

Brownies Panggang (Takaran sendok)

Brownies Panggang (Takaran sendok)

Hobby nya buibu ngeliat anak bobo, fisiknya langsung lari kedapur pikirannya mkir bikin apa yg simple dan cepet keburu anak bangun.. jadilah brownies. 😁

6 orang
50 menit
Cake Coklat Lembab

Cake Coklat Lembab

4 porsi
60 menit
Kue tar sederhana (coklat sponge cake & blu butter cream)

Kue tar sederhana (coklat sponge cake & blu butter cream)

Cake kepepet pas ade ultah heeheee

90 menit
Eggless Moist Chocolate Cake

Eggless Moist Chocolate Cake

Ini reecok dari Mbak Yuni Kartika, tapi ada sedikit modifikasi dari resep asli diganti susu cair ,,,,,,, rasanya yummyyyy ,,,, gurih dan rasa manisnya pas ,,,, gak eneg bikin mau tambah terus. Ayo bunda, disimak resepnya ,,,,, semoga bermanfaat

Coklat sponge cake ala anak kosan

Coklat sponge cake ala anak kosan

Cara buatnya mudah dan sederhana. Dan karena anak kosan yg lg bnyak free timenya krna sdah mahasiswa tingkat akhir maka jadilah sponge cake coklat ini! πŸ˜ƒπŸ˜€

Kue cokelat tanpa telur

Kue cokelat tanpa telur

Udah lama bikinnya. Ps: Fokus yaa kl buat kue, karena waktu buat ini aku gafokus aturan airnya 110ml aku malah 1100ml. Pas sadar, untung bahan masih adaa, jadi di buat lagi deeh.

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Sesuai judulnya, resep ini variasi dr resep vanila cake saya (biar ga bosen) 😁

8 cupcake
Cake coklat kukus lembuuuut

Cake coklat kukus lembuuuut

Suka banget sama coklat.. Ini resep recook dari ce Tintin versi Indonesianya hehe... Bahan aku sederhanakan sesuai yang tersedia di dapur dan sesuai kantong juga.. ngiriiit yang penting enak. Butter aku ganti dengan butter margarin. Bubuk coklat juga yang biasa beli kiloan di TBK. Susu UHT kuganti dengan susu dancow bubuk ditambah air. Tapi rasanya tetep enyaaak dan lembuuuuut banget...

Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus)

Steamed Rainbow Cake with Buttercream and White Chocolate Ganache.. Highly Recommended!! (Rainbow Cake Kukus)

Udah seminggu ovenku rusak! Huaaaaa :'''(((( akhirnya bakingnya libur dulu deh. Tp ttp aja gatel pengen bikin cemilan yg enyaaakk hahaha maklum yang disini hobinya makan semua :p pengen bikin cake coklat (resepku sebelumnya) tapi lg mau sesuatu yg beda gitu. Akhirnya bikin rainbow cake ala dikukus deh.. Resepnya aku pake Ny.Liem punya tp aku modif bbrp takarannya hehe trs aku hias pake buttercream ditambah white chocolate ganache deh.. Rasanya enak banget! Biarpun ga segurih yg dipanggang yah.. Tp lebih praktis krn ga pake banyak loyang. Tinggal kukus per layer aja hehehe irit cucian piring yah. Cusss yuk bikin skrg!

8 porsi
90 menit
Brownies Panggang

Brownies Panggang

Bismillahirrahmanirrohim...sebenarnya resep ini sudah lama jd sdh lupa" ingat 😜 InsyaAllah tetap enak πŸ˜πŸ˜‹...yuk ah dieksekusi πŸ’ͺ #browniespanggang #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

2 loyang 11x24 porsi
Cup cake coklat

Cup cake coklat

Anak saya mau ulang tahun, rencana mau bagi2 cupcakes, setelah bolak-balik mencoba2, akhirnya ketemu resep cupcakes yang empuk, lembut dan berasa banget cokelatnya.. Trus tinggal dihias pake butter cream dan fondant, pas ke beneran saya suka buat2 clay, mirip sama fondant... jadi deh birthday cupcakes mini... Butter cream nya juga hasil coba berkali2, sampe ketemu resep yg ga ngendal di lidah, dan rasanya enak...

Cake kukus cokelat

Cake kukus cokelat

Lihat-lihat resep, akhirnya tertambat pada resepnya bunda Ainie Dihati Adji, so simple dan moist...no telur, no oven dan no mixer.

16 porsi
45 menit