Steamed Chocolate Cake

Name: Steamed Chocolate Cake
Yield: 4 porsi
Ingredients: 90 gr unsalted butter ( orchid,elle vire,triangle,dll); 100 gr gula pasir; 100 ml susu cair full cream; 1 butir telur, kocok lepas; 50 gr tepung cakra (protein tinggi); 25 gr cocoa powder; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/2 sdt Vanilla Essens/Rhum (aku pake vanilla powder); Saus Coklat :; 60 ml Susu Kental Manis putih (aku pake hingga 80 ml); 40 ml Susu Cair (aku pake hingga 50 ml); 30 gr Cokelat bubuk; 1 sdt Minyak sayur; 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steamed Chocolate Cake adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steamed Chocolate Cake diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Chocolate Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini adalah recook dari resep nya ci tintin... Abis selse kukus & poles coklat, aku masukkin ke kulkas dulu sampe dingin, pas makan air mata mau nangis saking enak nya cake ini...gak nyangka bisa buat se-enak ini. Jangan lihat dr bentuknya aku bukan orang pastry jadi gak bagus, tapi akan di perbaiki ke depan nya! :) Aku pasti akan recook trus ni cake, so simple & easy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Chocolate Cake:

90 gr unsalted butter ( orchid,elle vire,triangle,dll)
100 gr gula pasir
100 ml susu cair full cream
1 butir telur, kocok lepas
50 gr tepung cakra (protein tinggi)
25 gr cocoa powder
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt Vanilla Essens/Rhum (aku pake vanilla powder)
Saus Coklat :
60 ml Susu Kental Manis putih (aku pake hingga 80 ml)
40 ml Susu Cair (aku pake hingga 50 ml)
30 gr Cokelat bubuk
1 sdt Minyak sayur
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Chocolate Cake

Panaskan susu cair, butter dan gula hingga meleleh, cukup dengan api sangat kecil dan jangan sampai mendidih, kalo aku asal hangat aja, matikan api, butter bisa melted dengan sendiri nya.

Kocok lepas telur dan tambahkan vanilla powder, tuang ke dalam cairan susu yang tadi di hangatkan dengan butter & gula, aduk cepat pake whisk.

Setelah itu, masukkan adonan susu sedikit demi sedikit ke campuran tepung yang uda di ayak sebelumnya, aduk rata pake whisk.

Siapkan loyang bulat 17 cm, olesi loyang dengan butter/minyak sayur, kemudian kukus dengan api sedang selama 20-25 menit, tusuk dengan lidi utk mengetahui kematangan cake.

Untuk Saus Coklat : Campurkan semua bahan saus (kecuali larutan maizena) Aduk rata dengan whisk, panaskan saus dan tuangkan larutan maizena aduk hingga kental, matikan api, dan sisihkan.

Balik lagi ke cake, setelah selesai di kukus, balikkan loyang, biarkan cake lepas dengan sendiri nya.

Tunggu hingga tidak panas (suhu ruang), kemudian siram/poles dengan saus, dan siap disantap! Rekomendasi masukkan ke kulkas dulu sampai dingin, potong2 baru di sajikan, rasanya luar biasa seperti beli di toko2 coklat ternama!

Bisa di bentuk2 seperti ini pake cetakan silikon saat kukus.. :)

Siap buat bagi2 ke keluarga tersayang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy & shiny Brownies oven tangkring

Brownies coklat dr dulu memang endeuuuss ...

25 potong

60 menit

Eggless chocolate banana chocochips steamed cake

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Recook ci tintin rayner

4 porsi

60 menit

Coffee Brownies

Ikut meramaikan tema minggu ini..cikopi.. Sebetulnya sy gak ngopi, tp baiklah demi posbar ini sy buatkan brownies kopi (Coffee Brownies) Brownies dengan aroma kopi.. hmm 😍 Sumber inspirasi dr mba Ina Lusiana @cook_28903522 makasih mba🙏 #pekanposbar #kopikekinian #ComboNgabibita_Cikopi #TikeGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Cake coklat no telur no mixer

Hari ini adalah hari ulang tahun suami aku, pengen banget bikinin sesuatu dr hasil sendiri. Tapi pengen yg simple ga pake banyak telur. Trus pengen yang full coklat krna suami aku suka banget coklat. Alhamdulillah ketemu resep cake coklatnya farah quinn.

Chocolate Mug Cake

Resepnya mba Fridajoincoffee😙 Ga pake ribet, manisnya pas, pas dimakan lembut bgt..cocok buat dicoba, saya reshare lagi resepnya yaa

Pai brownies

Brownies Kukus

Cake andalan buat keluarga saya yang suka coklat (lagi2 coklat 😄 ). Bisa dinikmati begini aja, atau dihias pake topping jadi kue ultah, dll.

Brownies Lumer Keju

Pengen banget buat brownies lumer.topping nya keju. Akhir nya menemukan resep campur campur sana sini di.modif. Rasa nya mantap.dan lumer di lidah.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sacher Torte

White Chocolate Cake

Resep dari www.eresep.com,saya buat sesimple mungkin.

Cake Kukus Coklat tanpa Mixer

Dapet resep ini dari grup Fb Langsung Enak. Resep by Bunda Vee (semoga bener penulisan namanya). Saya cuma mengganti resep aslinya yang pakai butter. Saya pakai margarin. Dan untuk takaran coklat bubuk, saya beri sedikit tambahan bubuk milo. Rasanya enakkk dan super nyoklat!! 😍 Sayang ga punya kukusan gede. Pengen bikin cake birthday si bigsis pake resep ini.. Hihi.. Karena dijamin anti gagal hehehe..

Eggless Cake Pisang Coklat Simpel Tnp Mixer

Chocolate chiffon cake

Chiffon ini bahaya... Kalau gagal, bikin penasaran Kalau berhasil, bikin ketagihan 😄😄 Sebagai orang yang tidak suka makan cake, saya sangat bersyukur dikelilingi orang2 yang bersedia memakan semua hasil trial resep2 cake yang saya rebake, baik itu gagal ataupun berhasil 😄😄 Chiffon cake ini benar2 beda dari cake lainnya...sensasi luapan rasa penasaran yang harus diredam oleh helaan nafas kesabaran membuat proses baking chiffon menjadi istimewa.... Keseluruhan waktu yang dibutuhkan untuk dapat menikmati chiffon cake ini adalah 60 menit waktu memanggang + 2jam pendinginan cake dalam loyang terbalik.. Tetapi waktu yang lama tersebut akan terbayar lunas jika cake ini berdiri tegak dan dijamin irisan pertama akan membuat hati berbunga bunga.....jika berhasil....😄😄😄😄 Jika gagal??? 😂😂😂😂 Kali ini rebake resepnya kang michael lim di yutub...