Anda sedang mencari inspirasi resep Sponge Cake Cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sponge Cake Cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sponge Cake Cokelat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sponge Cake Cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sponge Cake Cokelat adalah 2 loyang bulat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sponge Cake Cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sponge Cake Cokelat memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep sponge cake cokelat favorit saya, dengan sumber resep dari bu Fatmah NCC. Menurut saya, cake ini spongy banget, lembut, ngga seret di tenggorokan, tapi kokoh sekali untuk jadi base cake. Di foto itu saya pakai dua loyang ukuran diameter 20 cm, tinggi 4 cm. Adonannya pas banget ngga bersisa,dan cakenya jadi tinggi sesua harapan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sponge Cake Cokelat:
- 8 butir telur utuh
- 60 gr cokelat bubuk (saya pakai bordeaux)
- 40 gr maizena
- 100 gr tepung kunci
- 1 sdm SP
- 100 gr margarin, dilelehkan jangan sampai mendidih
- 200 gr gula pasir
- 2,5 ml zero bakar (ini tambahan dari saya, sbg pengganti vanili)
