Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer)

Dipos pada March 16, 2022

Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer) memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin Lava Cake di gelas kecil, sekarang bikin yang gede, pake mangkuk almunium, hehe. coba pake coklat yang agak mahal, hasilnya sangat berasa coklatnya. enak banget. satu mangkuk langsung habis. memang makannya harus waktu panas ya. bikinnya lumayan susah, yang perlu diperhatikan tekstur adonan sama lihat kematangannya. lebih jelasnya lihat videonya saja ya : https://youtu.be/6odHNfui1tc Subscribe #littlecheflintang channel : https://www.youtube.com/c/littlecheflintang find me on instagram @littlecheflintang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer):

  1. 240 g DCC (dark chocolate compound)
  2. 170 g Butter
  3. 110 g Gula
  4. 4 telur
  5. 75 g Tepung serba guna
  6. 4 telur kuning

Langkah-langkah untuk membuat Lava Cake Raksasa (Kue Coklat Lumer)

1
Lelehkan butter dan coklat compound (gunakan bain marie sistem), sisihkan
2
Kocok telur, kuning telur dan gula sampai mengembang dan kental (+/- 8 menit pake stand mixer dengan kecepatan tinggi)
3
Tambahkan lelehan coklat sedikit demi sedikit sambil mixer tetap menyala tapi dengan kecepatan rendah
4
Masukkan tepung dalam adonan dengan diayak
5
Aduk dengan sendok besar atau spatula (pastikan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung)
6
Olesi mangkuk tahan panas (bisa aluminium atau kaca atau keramik) dengan butter sampai rata
7
Tuang adonan dalam mangkuk sampai agak penuh (nanti akan mengembang sedikit, kalo agak penuh, kuenya nanti lebih tinggi dari mangkuknya, jadi mudah melepasnya)
8
Oven di suhu 180c selama 45 sampai 60 menit (tergantung berapa banyak lumeran yang diinginkan). jangan ditusuk ya, ngecek kematangannya hanya disentuh dan dilihat (tandanya pinggirnya keras, tengahnya goyang-goyang kalo disentuh)
9
Selesai, taburi gula halus (boleh tidak usah). makan selagi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Masih harus latihan lagi.. ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..๐Ÿ˜… Cake yg sensi ๐Ÿ˜ Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon Cake Resep dari IG lannyโ€™s Kitchen

Cake Nutrijell Coklat (gluten free)

Cake Nutrijell Coklat (gluten free)

Yeayy,,,, bisa jg setor arisannya mb putri @dapur ryuna๐Ÿ˜ Bikin ini perjuangan bnget ngalahin bad mood sma mager yg udh beberapa hr mendera,,,(lebayyy,,,๐Ÿ˜‚) Ini cake hslnya kempus" nyoklatt bngett,,, dan langsung ludes sisa fotonya doang๐Ÿ˜… #arisanrecook #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019

Chocolate Cheese Love Drop (cake kukus)

Chocolate Cheese Love Drop (cake kukus)

Liat dong komposisinya ๐Ÿ˜ฒ (buat yg ngerti ajah๐Ÿ˜) kwalitas bahannya premium smua kebayang kan rasanya kayak gimana. Resep di adaptasi dari chef yongki gunawan. Saya modif motifnya... Dulu waktu ank sulung saya ultah pernah bikin cake yg dipotong ada love nya gini juga jd pas ikutan GA ini aku tuh jd pengen bikin model gitu lagi... Tutorialnya saya dapet dari mba tika bayu. Klo mau pke resep sendiri dan mau pke tutorial kyak gini monggo... Yg pasti sblum bikin harus bengong dulu๐Ÿคฃharus menghayal dulu. Bayangin dulu loyang yg mau di pke trus kira-kira nanti di potongnya dari sisi mana biar pas di potong langsung pas keliatan love nya. Maaf ya fotonya minim banget. Hapenya di kuasai anak lanang yg lg drama liat emaknya sibuk di dapur. Mudah2an bisa di fahami ya. Selamat mencoba...

Eggless chocolate chips mug cake

Eggless chocolate chips mug cake

Smlm pergi ke rumah popo trs di ksh susu coklat cair yg box kecil itu pulang trs nonton youtube nemu resep ini ,, pagi ny langsung bikin ,, OMG ini cake bener"" sgt gampang buanget crazy you know ,, bahan ny pun tak byk dan time utk membuat cake ini mgk cm 3-4 minit sj .. Very very easy bukan ... Cocok utk org"" yg super sibuk so just for like 5 minutes only can eat already .. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ , laen hari coba resep lg pake bahan laen ..

Chopped chocolate sifon cake

Chopped chocolate sifon cake

Ini kue yang dibuat suami pas ulang tahun nya. hehehe, ultah buat sendiri kuenya. Mamaknya lagi ngurus bayik, tp anak2 pengen ada kue. Searching di cookpad jepang, nemu resep yg anti gagal katanya. Ini resep istri yg nanya ke suaminya yg chef makanan itali, kue apa yang anti gagal, lalu dikasihlah resep ini. Daaan ternyta emang enak dan lembut. Fuwa fuwa bhs jepang nya. Yuk ah cekidot resepnya.

Chochizz (chocolate cheese) cake

Chochizz (chocolate cheese) cake

Dapat resep ini udah setahun lalu, tapi baru sempat eksekusi sekarang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Rasanya nyoklaattt banget, lembut di mulut.

26 porsi
Cake Coklat Keju

Cake Coklat Keju

#MomenManis _cheesecake kekinian_

Brownies Lukis Kukus

Brownies Lukis Kukus

Alhamdulillah bisa membuat Brownies Lukis Kukus kami CookpadCommunity_Sumbar dapat ilmu baru dari Bu @siswatyelfinbachtiar . terima kasih Bu Sis Ilmunya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #Babako_SiswatyElfin

Kue Coklat Kurma #kamismanis

Kue Coklat Kurma #kamismanis

Ini resep lama yang diangkat kembali. Resep kue prune-nya mba Melia. Salah satu member di awal DapurMasak (sekarang Cookpad Indonesia) terbentuk. Saya coba post untuk #BikinRamadanBerkesan #kamismanis #resepramadanhes18

Cake coklat pandan irit 3 telur

Cake coklat pandan irit 3 telur

Jd crtax hri ni 12-09-2018 ank pertama ge ultah,stok telur cm 3,tp dy nya maksa y ttep eksekusi ajalah,pkirx yg mkan cm org 5 yg drmah,eh gtw nya uti,papa n sepupu2 nya dtg ktmbahan tmen skulx dtg 3 org y gpp lah bisa ngerasain dkit2 cz kuex pendek,yg pnting ank seneng Mgkin resep ni ccok bwt loyang uk 18 y jdix agk tinggi,ni q pke uk 22 n g pke d belah n d lapisi butter cream jd pendek ยฑ5cm an

33. Moist Chocolate Cake

33. Moist Chocolate Cake

Rencana mau buat cake ultah simple untuk anakku yg bungsu. Jatuh pilihan ke resepnya mbak Tina Kitchen. Rasanya enak, pas manggang harum banget sayang kegedean api jadi atasnya agak gosong. Tadinya mau saya siram ganach, berhubung gosong gak jadi deh saya pakein ganach. Jadi polosan aja.. Next saya harus coba lagi.. Thank's ya mbak resepnya.

Mini Roll Coklat Mocca Cake

Mini Roll Coklat Mocca Cake

Penggemar coklat yg hobby ngebakingโ˜บ

25-30 pcs
Cake coklat

Cake coklat

Simple cake bikinya kilat & gk boros bahan tapi rasa nyamiii

Cream Cheese Matcha Brownies

Cream Cheese Matcha Brownies

Sebenarnya ini Cakey Matcha brownies , pas sudah matang, dipotong dan di makan rasanya pulen , moist dan empuk jadi kepikiran spt texture kue berbahan #PoundCake tp gpp lh ya ๐Ÿค” dan lagi saya pakai cetakan loaf yg biasa untuk pound cake jd mkin mirip hihi . Next time mau coba pakai satu telur aja . Paduan Matcha lumayan cocok dengan cream cheese , enak nya๐Ÿคค. #PejuangGoldenBatikApron #Matcha #Brownies#Brownie #CakeyBrownies #MatchaCake #MatchaPoundCake #Cheese #SliceCuteCake #Greentea #CheeseCake

Uk 23x5x6 Loyang
Chocolate Sponge Cake

Chocolate Sponge Cake

Ini resepnya ibu fatmah bahalwan. Sy pake setengah resep aj. Untuk loyang 20x10. Dan cakeny beneran lembut + nyoklat bgt๐Ÿ˜‹ harus coba y.

Brudel Cake Cokelat Putih

Brudel Cake Cokelat Putih

Hi ๐Ÿ‘‹, Karena kemarin masak Brudel, saya jadi suka sama cemilan ini. Tapi baru tau kalau Brudel itu ada model Roti dan Cake. Lain kali coba yang Model Roti. Saat ini buat yang Cake dulu. Bosen sama Cokelat, mau coba Cokelat putih. Rasanya ๐Ÿ˜. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 loyang
Kue coklat #BikinRamadanBerkesan

Kue coklat #BikinRamadanBerkesan

Semalam bikin brownies ketika wkt kukus aku tinggal nntn tv dan gak tahu kl gas LPG abis...ketika timer berbunyi aku liat ternyt kompor dah mati...hmmm ambil gas pasang lagi dan nyalain lagi...tapiiiii...brownies dah bantat...gak kecil hati aaahhh msh bs d manfaatin...dan rasanya makin yummy...๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Cake Coklat Ekonomis

Cake Coklat Ekonomis

Jadi ceritanya mau nyoba bikin