Chocolate Chiffon Cake

Dipos pada March 17, 2022

Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih harus latihan lagi.. πŸ’ͺπŸ’ͺ Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..πŸ˜… Cake yg sensi 😁 Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon Cake Resep dari IG lanny’s Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 25 gr coklat bubuk
  3. 80 ml susu cair
  4. 50 gr DCC (Dark Chocolate Compound), lelehkan
  5. 55 ml minyak canola
  6. 1/2 sdt coklat pasta
  7. 100 gr terigu protein rendah
  8. 6 btr kuning telur
  9. Bahan B:
  10. 6 btr putih telur
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 120 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Larutkan coklat bubuk ke dlm susu cair panas, tambahkan DCC & minyak canola, aduk rata, sisihkan.
2
Saring terigu, tuang adonan coklat sedikit2 sambil diaduk perlahan dgn wisk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.
3
Mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan garam & air jeruk nipis, stlh agak mengembang tambahkan gula sedikit2, mixer sampai stiff peak.
4
Tuang 1/3 adonan putih telur ke bahan A, aduk balik perlahan dgn wisk sampai tercampur rata. Masukkan sisa adonan putih telur bertahap, aduk balik dgn spatula hingga rata.
5
Tuang ke loyang / panci 3Qt tanpa dioles apapun. Panggang suhu 160 C selama 55 menit atau sampai matang. Untuk membuat crack di atas, pada menit ke 15 keluarkan & iris sesuai selera, kemudian lanjut panggang.
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
6
Segera telungkupkan loyang/panci, biarkan hingga dingin suhu ruang.
7
Keluarkan dengan cara disisir perlahan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Pisang Cokelat No Mixer

Cake Pisang Cokelat No Mixer

Memberdayakan pisang yg kulitnya mulai menghitam tapi manis. Sedep gampang lagi. Yuk dicoba ❀️

Banana Chocolate Cake, Hantaran Spesial Dengan Rasa Pisang yang Nendang!

Banana Chocolate Cake, Hantaran Spesial Dengan Rasa Pisang yang Nendang!

Semenjak punya hobby masak, saya sering bikin sendiri hantaran untuk kerabat atau keluarga terdekat. Tujuannya untuk lebih meningkatkan kualitas silaturahmi. Bukankah kudapan buatan sendiri yang dimasak dengan penuh ketulusan cinta akan sampai ke penerimanya? *jiahhh... mulai lebay* Tapi begitulah teman, saya punya kebiasaan masak sendiri hantaran walau finishingnya ngga secantik buatan toko. Agar nampak rapi, biasanya saya kemas dengan kotak plastik/dus yang bisa dibeli di toko bahan kue. Jenis kue yang sering saya pilih biasanya brownies (karena super duper mudah dan cepat), cassava cake, cheese cake dan banana cake. Khusus banana cake yang saya share kali ini, komposisi pisang saya kali dua dan saya beri campuran coklat bubuk Bensdorp dan topping muisjes coklat

White Chocolate Cake / Cake Krim Cokelat Putih

White Chocolate Cake / Cake Krim Cokelat Putih

Resep untuk 1 cake diameter 20 cm atau 2 cake diameter 15 cm. Krim cokelat bisa ditambah / dikurangi dgn perbandingan; cokelat : whipping cream = 3 : 1

1 cake 20 cm
Chocolate truffles with cake batter

Chocolate truffles with cake batter

#ketopad Ada cake di kulkas hasil otak atik resep Sayang juga klo gak dimakan, hancurin aja pake food processor sampe halus, kasih whipped cream sedikit sama essence orange, bulet buletin celupin coklat cair jadi deh truffles... πŸ˜„ Ajaib cake yang gak dilirik di rubah jadi truffles langsung jadi rebutan.. πŸ˜…

Chocolate Lava Cake Panggang

Chocolate Lava Cake Panggang

Kue ini favorit anak banget. Sudah pernah bikin yang kukus, tapi sepertinya lebih prefer choco lava yang panggang, karena lapisan luar cakenya lebih krispi dan kres. Menurut saya kuncinya ada di butter sama coklat yang berkualitas ya... Resep dari mba Septi Asri Finanda ini favorit banget karena ga pake mixer ga pake repot deh, cocok banget buat mak pemalas πŸ˜‚...Makasih yaa mba Septi resepnya πŸ’— ini resep aslinya ya: Chocolate Lava Cake Special 😘 https://cookpad.com/id/resep/2808987-chocolate-lava-cake-special-%F0%9F%98%98 Happy Baking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Chocolate Banana Steam Cake (tanpa mixer, hasil mengembang)

Chocolate Banana Steam Cake (tanpa mixer, hasil mengembang)

Seperti biasa, memanfaatkan pisang demi kesejahteraan keluarga. Hahaaa... Coba Trial resep dari beberapa resep di youtube, saya modifikasi sesuai dgn bahan yang ada dirumah, juga sesuai dgn selera kami penyuka manis. Bagi yg kurang suka manis, gulanya bisa dikurangi 20-30gr ya. Atau buat yg diet, bisa pakai 4 sachet gula tropicana/diabetasol. Let's baking now.. #cookpad_id #dapurguna

Cake potong coklat

Cake potong coklat

Ada temen suruh buatin cake potong, yaudin aq buatin.. Entah knp, kl aq disuruh bebikin spt ini langsung yaaakk, kadang cuma balik modal ajah..tp hatiku senang, bake bake ginian... Yg potong hobby tersalurkan.. πŸ˜„πŸ˜

16potong
Cup Cake Coklat Lumer

Cup Cake Coklat Lumer

Source: Ig @lina.tjoandra, dengan nama asli resep Putu Belanda... Salah satu sajian favorit dirumah sekaligus cemilan anak yang tentunya sehat dan bergizi... Ini enak banget loh...bolunya lembut dan coklatnya petjahh dimulut...

9 cup
Triple Chocolate Mousse Cake

Triple Chocolate Mousse Cake

Mousse Cake Dingin cocok banget buat penggemar coklat. Karena terbuat dari 3 jenis coklat. Rasanya enak banget. Saran saya, untuk menikmati cake ini cukup dipotong persegi dan tidak terlalu tebal untuk menghindari rasa eneg..hahahaa..

Mini cake roll rainbow isi coklat leleh dan keju parut

Mini cake roll rainbow isi coklat leleh dan keju parut

Hai.. bunda2.. saya mau berbagi resep bolu gulung mini rainbow.. Karna anak saya suka coklat.. dan suami suka keju.. isinya saya siram dengan coklat leleh dan keju parut.. mmm... nyami.... Dan jadi deh cake ala erni...

1 loyang 20x20 porsi
Cake coklat

Cake coklat

Simple cake bikinya kilat & gk boros bahan tapi rasa nyamiii

Triple coklat mousse cake

Triple coklat mousse cake

Cake ini jadi favorit di keluarga hampir tiap ada yg ulang tahun di anggota keluarga minta dibuatkan kue ini. Ini salah satu kue yang saya buat di ulang tahun saya kemarin, hanya saja biasa nya saya buat dengan bolu coklat saya ganti dengan eggless brownies di resep saya sebelum nya tapi untuk yang tidak di panggang melainkan di kukus. Disini saya melampirkan lagi resepnya versi kukus,....

10 porsi
Cake Pisang Lapis Coklat

Cake Pisang Lapis Coklat

#SayangAnak Coba-coba bikin cake pisang tapi yang sedikit berbeda.

Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang

Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang

#SayangAnak #ResepRollcake #RollcakeChocolate #Rollcakepisang #kuepisang #RollCake Beli buah buahan lumayan banyak minggu ini , kebetulan pisang juga masih kuning dan seger . Bingung mau bikin apa soalnya kadang kalau di dapur suka Stuck πŸ™ˆ. Eh whipped cream dan coklat masih banyak jadi filling nya lengkap jadi deh Roll cake, so yummy 🍌🍌🍌🍌

Cake Coklat Ultah Tayo by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Cake Coklat Ultah Tayo by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

Selamat Ulangtahun dek Pasha yg Ke 5thn😘 semoga nurut tambah pinter. Dan tambah cakep semua nya deh. Oiya minta nya Udah mama turutin ya.. Minta nya roti ulangtahun yg ada Tayo nya.. Terus dengan kesukaan nya cake Coklat.. Ahaa jadilah cake Coklat Ultah tayo sederhana versi mamaπŸ˜πŸ˜„πŸ˜˜

1loyang
Mini cup cake coklat

Mini cup cake coklat

# bikin hari raya menjadi manis

Sponge cake Pandan Coklat Keju

Sponge cake Pandan Coklat Keju

Serba cepet dan praktis. Disponsori oleh Premiks Pondan. #MomenManis #Resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadCommunity_Cirebon