Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#LatBar_Kookpader #LatBar_Kookpader_HurricaneSwissRoll #kookpader #kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_tangerang Source : Susan Gracia Cathrine Waktu itu lagi heboh2nya si hurricane swiss roll cake ini aku sempat buat, dengan pede nya yakin berhasil dengan berhati2 dlm setiap langkah pembuatannya, namun apa daya hasil tidak sesuai dengan apa yg diharapkan, sibadai tak muncul di roll cake aku 😅😅. Setelah pembuatan pertama aku ngga buat2 lagi, kucewa ga bisa ngeluarin si badai 😆. Sampai suatu hari grup wag arisan kookpader mengadakan meet up dan latihan bersama membuat hurricane swiss roll cake, waahh seneng banget denger kabar mau belajar bareng bikin si badai ini. Masih penasaran sebenarnya sama cake yg satu ini, sampai tiba saat latihan pun tiba dengan seksama aku perhatikan. Dengan dituntun oleh pengajar yg kami cintai dan sayangi yaitu Mba Susan Gracia Cathrine dalam setiap langkahnya beliau praktekkan dengan perlahan2, sampai akhirnya aku pun paham cara bagaimana si badai bisa muncul keluar. Setelah hari itu aku coba praktekkan dirumah dan akhirnya Alhamdulillah si badai keluar...yeeeaaayy senangnya 😍😍🤗🤗🤗💖💖💖 meski belum rapih bener, setidaknya garis si badai kelihatan..yeeaaayy lompat kegirangan 😁😘😘😘 Terimakasih guru ku sayang Mba Susana Gracia Cathrine atas ilmu2 yang sudah diberikan kepada kami khususnya saya pribadi..duh senengnya ngga ketulungan bisa buat roll cake yg satu ini 😁 norak ya aku 😅😅. Oh ya ini aku buat msh di tahun 2018 ya moms 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake:

1. Bahan A :
2. 4 butir kuning telur
3. 50 ml minyak
4. 70 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
5. 60 ml susu cair
6. Bahan B :
7. 4 butir putih telur
8. 70 gr gula (sesuaikan selera)
9. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
10. Bahan coklat :
11. 1 sdm penuh cocoa powder
12. 1 sdm penuh air hangat
13. Sedikit pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake

1

Campur kuning telur, minyak sayur dan susu cair aduk rata dengan whisk. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata.

2

Dalam wadah lain, larutkan cocoa powder dgn air hangat sprti membentuk pasta dan beri 1/3 bagian adonan Bahan kuning telur lalu whisk rata. Sisihkan

3

Kocok putih telur, air perasan jeruk nipis sampai mengembang. Lalu masukkan gula secara bertahap dan mixer sampai tahap soft peak saja.

4

Ambil 1/3 adonan putih telur ke wadah adonan Coklat aduk balik dgn spatula hingga merata, yang 2/3 bagian lagi untuk sisa adonan kuning telur, aduk balik dgn spatula dan tercampur rata

5

Pertama tuang adonan putih ke loyang persegi ukuran 26cm yang sudah diberi kertas baking, lalu tuang adonan coklat ke atas permukaan adonan putih. (aku adonan coklatnya kesedikitan, jd ga rapet nutupin adonan putihnya 😅🙏)

6

Gunakan ujung gagang sendok tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi ke arah atas. Seterusnya sampai selesai. Kemudian tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus ke bawah tarik lagi garis horizontal ke arah kiri dan seterusnya sampai selesai. (maaf ngga kefoto,ini aku sertakan polanya ya,di mulai dr sisi A dr atas kiri lalu berakhir di bawah kanan, lalu pindah ke sisi B dimulai dr bawah kiri lalu berakhir di bawah kanan juga)

7

Oven dengan suhu 180 untuk 10 menit pertama lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat celcius dan oven kembali selama 20 menit cukup/ sampai matang (api atas bawah). Setelah matang diamkan 2 menit. Lalu balik cake keatas baking papper.

8

Beri filling sesuai selera dan digulung padat lalu simpan sebentar di suhu kulkas, agar lebih set dan rapih saat dipotong cake nya.

9

Sajikan.