Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake |

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake | yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake | yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake |, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake | enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake | sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake | memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya tiba2 kepengen makan kue coklat nih. Ngubek2 cookpad deh. Ketemu lah resepnya Ci Tintinrayner. Langsung praktek bikin dan jadi! Kue coklatnya pas banget kyk yg saya mau! Saya gak suka kue coklat yang padat gitu kyk mud cake, lebih suka yg teksturnya agak ringan gitu... 😂😂 Anyway, ini resep kue perfect banget menurut saya, bahan sederhana, cara buat nya super gampang, dan rasanyaaaa enaaaaaak! 😄😊 #happytummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake |:

1. 90 gr mentega
2. 100 ml susu cair (UHT/evaporated terserah)
3. 100 gr gula
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt vanila essens
6. 25 gr coklat bubuk
7. 50 gr tepung terigu protein rendah
8. 1/4 sdt baking powder
9. 1/4 sdt baking soda
10. Bahan Olesan Coklat (versi saya):
11. 40 ml susu cair
12. 10 gr coklat bubuk
13. 30 gr coklat batang (dark cooking chocolate)
14. 2 sdm susu kental manis
15. Secukupnya larutan tepung maizena + air (sebagai pengental)
16. Secukupnya sprinkles / meses (untuk menghias)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cokelat | Easy Peasy Chocolate Cake |

1

Panaskan mentega, susu cair dan gula. Aduk2 sampai gula larut lalu segera angkat. Jangan sampai mendidih ya. Sisihkan.

2

Kocok lepas telur dan vanila essens. Masukkan kedalam larutan susu, mentega dan gula yang sudah mendingin (dari step 1). Aduk2 sampai rata.

3

Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk. Masukkan adonan cairan (dari step 2) ke dalam campuran tepung ini. Aduk pelan2 sampai tercampur semuanya.

4

Oleskan loyang dengan margarin cair/mentega cair. Tuang adonan kue kedalam loyang. Saya pakai loyang bulat ukuran 20 cm, agak kebesaran loyang nya jadi kue nya agak pendek. Mestinya untuk ukuran 20 cm bisa untuk 2x resep.

5

Kukus dengan api sedang selama 10-15 menit. Setelah 10 menit boleh dites tusuk. Kalo tusukkan yang keluar sudah bersih artinya sudah matang. Semakin tipis/pendek kue nya akan semakin cepat matangnya. Setelah matang angkat dr kukusan, biarkan dingin baru dibalik. Nanti bisa dengan mudah copot sendiri kue nya. Tunggu sampai kue agak dingin, baru bisa dihias bagian atasnya.

6

Cara membuat olesan coklat: campur semua bahan. Masak sambil diaduk2, ketika semua sudah tercampur rata, masukkan larutan maizena +air sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Olesan siap untuk dipakai.

7

Oleskan olesan coklat diatas kue yg sudah agak dingin, lalu taburkan hiasan diatasnya (saya pakai sprinkles aja). Kue siap disajikan.

8

Kue ini dimakan ketika hangat enak, dimakan dingin2 juga enaaak. Teksturnya tidak sepadat seperti mud cake, moist banget, enak deh.