Ogura chocolate cake

Name: Ogura chocolate cake
Yield: 16 porsi
Ingredients: 5 btr kuning telur; 1 btr telur utuh; 75 gr tepung terigu kunci biru; 50 ml susu cair (atau 50 ml air + 1sdm susu bubuk) dicampur 1 sdm tepung coklat; 1 sachet skm coklat; 1 sdt essence coklat; bahan untuk kocokan putih telur; 5 btr putih telur; 1 sdt air jeruk nipis/lemon atau 1 sdt cream of tartar; 100 gr gula halus; 50 ml olive oil / minyak goreng yg lain

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ogura chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura chocolate cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura chocolate cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura chocolate cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura chocolate cake adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ogura chocolate cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura chocolate cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ogura chocolate cake memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi suka dengan teknik cake ini, rasanya lembut dan enakkk...udah 3 x bikin dan alhamdulillah berhasil, resep dari ig doyanbaking (ada bbrp yang saya modifikasi)...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura chocolate cake:

5 btr kuning telur
1 btr telur utuh
75 gr tepung terigu kunci biru
50 ml susu cair (atau 50 ml air + 1sdm susu bubuk) dicampur 1 sdm tepung coklat
1 sachet skm coklat
1 sdt essence coklat
bahan untuk kocokan putih telur
5 btr putih telur
1 sdt air jeruk nipis/lemon atau 1 sdt cream of tartar
100 gr gula halus
50 ml olive oil / minyak goreng yg lain

Langkah-langkah untuk membuat Ogura chocolate cake

Sebelum pengocokan, panas kan oven api atas bawah temp 180, siapkan 2 cetakan, cetakan yg lebih besar isi air, kira2 1/2 dr tinggi cetakan dan letakkan di shelf yg bawah (lowest shelf)dr oven... utk kuenya, saya pake cetakan diameter 20, oles dengan minyak sayur

Mixer putih telur, alat dan wadah harus betul2 kering ya.. tambahkan 1 sdt air jeruk lemon/nipis atau 1 sdt cream of tar tar, sampai berwarna putih dan fluffy, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sampai adonan soft peak.. utk test, balikkan wadah adonan putih telur, kalau tidak tumpah dan kaku berarti adonan sudah jadi, kemudian sisihkan..

Di wadah yang lain, kocok kuning telur sekitar 5 menit, kemudian masukkan campuran susu+coklat bubuk, kocok rata, dgn speed rendah, setelah itu essence coklat dan tepung terigu dan olive oil,kocok/aduk rata dgn speed rendah sampai adonan tercampur rata, sisihkan

Kemudian, adonan putih telur dituang ke adonan kuning telur dengan 3 tahap yaa.. jangan langsung dicampur semua, aduk balik adonan hingga semua tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak sayur, pake loyang au bain marie/steam bake, seperti gambar dibawah, kalau tdk punya, cetakan yg ada harus dilapisi aluminium foil supaya air tidak masuk

Kemudian oven dengan suhu 160 selama 60 menit (tergantung dengan oven masing2 yaa), api atas bawah dan diletakkan di shelf yg bawah, dengan cara au bain marie/steam bake, cetakan isi adonan ditaruh diatas cetakan yg berisi air

Setelah matang, biarkan dulu di dalam oven sampai agak dingin, pintu oven dibuka sedikit, kira2 15 menit agar cake tidak turun coz sudden change temp may cause the cake is shrink drastically

Tapi klo turun sekitar 1/2 - 1 inch, its normal..

Dan jadi d... utk topping, its up to u, i used slice of almonds, so silahkan mencoba

Taste so soft and yummy..

Dipotong-potong d..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cup cake coklat

Eggless n no mixer chocolate cake

Rebake kheyla's kitchen

Cake Coklat + Radix yang moist bnget

Brownies Milo Kukus (no mixer)

Ini resep jadul yg sempet viral di FB tapi baru saya reshare sekarang. 🤭 Saya pakai cetakan berbentuk bunga mawar, bisa juga pakai cetakan lain ya. Kalau ingin lebih menarik juga bisa ditambahkan taburan gula halus atau berbagai topping (parutan keju, meises, dll) sesuai selera masing-masing aja ya. 😊 Source: Yulinda Yulen (FB)

Cake roll pasta coklat

mendadak dpt pesenan dari temen yg lagi bikin snack box

Cake coklat

20 porsi

60 menit

Condense Milk Pound Cake (Chocolate)

anak ngebet banget pengen makan roti coklat, jadilah pound cake ini, rasanya lebih mirip brownies tp lembut, enak..Terinspirasi dari resep condense milk pound cake Ci Tintin, makasih ya ci..

Brownies Kukus Ala Amanda

Udaaaaaahhh lama banget bikin brownies kukus ituu tuh, jaman aku SMP kali wkwk (sekarang ku udh umur 19th, dah lulus kolah) 🤣🤣🤣. Tetibaan kok kangen ya sama rasanya yang pasti lembut empuk kan kalo kukusss.. Akhirnya kepengen buat & nemu resep yang ala Amanda, pas buat & sudah matangnyaa, uhh enak banget beneran! Lembut & kusuka bagian tengahnya ituu.. Yuummmyysss 😍😍 Btw ini aku udah buatnya bulan september (kalo gasalah) & langsung sudah kirim cooksnap, tapi aku br upload sekarang heheheee.. Kelamaan di draft 😝🤣 Terima kasih resepnya ya kak @erni_0787 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Sponge cake chocolate 3 telur

Pengen bikin black forest nyari base cake yg gk terlalu besar dan yg pasti gampang bikinnya, alhamdulillah nemu resep ini dari youtube...ini resep punya trivina kitchen, nyobain resepnya selalu seneng, karna pasti anti gagalnya

Cake Coklat Klasik

4 porsi

60 menit

Brownis panggang

30 menit

Bolu Kukus Pandan Cokelat Mekar Semua - Asian Steamed Cake

Barusan aja kepikiran mau main ke mama bawain apa yaa.yang gampang cepet simpel,mana ART pulang desa pagi tadi.. keinget kemaren liat bolkusnya ci liliana wijaya di IG,Capcusss ambil timbangan bikin cepet banget andd Tadaaaaa.... mekarrr semuaa meski lom secantik buatan ci lilii..tapi hati ini dah girang xixixix. karena ndak punya stock Sprite/air soda aku pakek Santan yaa.Kara tapi ta encerin dikit. Dannn tadi ada accident dimana setelah tepung+cairan masuk di resep ternyata masi disuruh kocok sampe kental lagi tapi diriku luput baca itu alhasil begitu sekedar rata aku matikan mixer segera. untungnya tetep mekar hihihihihi Sengaja aku kasi pasta pandan+coklat soalnya itu fave'nya mommy.makasi ya cc resepinya walau terjadi accident tetep berhasil mekrok cusssss

5 porsi

20 menit

Cake with chocolate ganache

Cake keju & coklat kukus no mixer

Nyoba bikin kue fav suami..Alhamdulillah dgn resep simple dari mbak indah di cookpad sdh 6 loyang buat dgn hasil yg sama

Chocolate Lava Cake

Cemilan coklat yang banyak direquest keluarga, teman

Cake Pandan Coklat

Cake Coklat Buah Naga

Bismillah

Cake Coklat Kukus Lembut Enak & Murmer 👍

Source : Kheyla's Kitchen Cake ini saya jadikan base untuk wedding cake, rasanya enakk, lembutt, t o p deh 😄

Shiny Crust Brownie

Sajian ini salah satu camilan favorit anak-anak saya. Tidak pernah ada kata bosan bagi mereka. Makanya saya bisa dikatakan sering membuat brownies dengan berbagai macam resep. Untuk event Cookies Plesiran ke Surabaya, saya memilih resep ini sekalian setor cooksnap khusus untuk @yun_andriani yang mengadakan GA. Terimakasih resepnya, Bunda, mantaap. Wah, jadi salah satu resep brownie andalan saya tampaknya, hahaa.. Saya sertakan link resep beliau ya. Saya modifikasikan sedikit metode pembutannya ya, Bunda, menyesuaikan dengan alat yang ada dirumah. *23-1-22 Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/13634923?invite_token=gCDXxy #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #CookpadIndonesia

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat