Shiny Crust Brownie

Dipos pada April 11, 2022

Shiny Crust Brownie

Anda sedang mencari inspirasi resep Shiny Crust Brownie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shiny Crust Brownie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shiny Crust Brownie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shiny Crust Brownie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shiny Crust Brownie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shiny Crust Brownie memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian ini salah satu camilan favorit anak-anak saya. Tidak pernah ada kata bosan bagi mereka. Makanya saya bisa dikatakan sering membuat brownies dengan berbagai macam resep. Untuk event Cookies Plesiran ke Surabaya, saya memilih resep ini sekalian setor cooksnap khusus untuk @yun_andriani yang mengadakan GA. Terimakasih resepnya, Bunda, mantaap. Wah, jadi salah satu resep brownie andalan saya tampaknya, hahaa.. Saya sertakan link resep beliau ya. Saya modifikasikan sedikit metode pembutannya ya, Bunda, menyesuaikan dengan alat yang ada dirumah. *23-1-22 Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/13634923?invite_token=gCDXxy #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shiny Crust Brownie:

  1. 85 gr butter/margarine (saya: blue band cake and cookies)
  2. 120 gr DCC (dark cooking chocolate) cincang (sya: colatta)
  3. 60 gr gula pasir dibender dan disaring
  4. 1 telur
  5. 60 gram tepung terigu pro sedang (saya: segitiga biru)
  6. 20 gr coklat bubuk (saya: bensdrop)
  7. Topping
  8. Secukupnya choco chips
  9. Secukupnya almond slice

Langkah-langkah untuk membuat Shiny Crust Brownie

1
Siapkan panci dan tuang air. Tim DCC dn mentega dengan metode doubel boiler. Jika sdh leleh matikan api. Biarkan tetap dalam panci, sisihkan.
Shiny Crust Brownie - Step 1
Shiny Crust Brownie - Step 1
2
Campur tepung terigu dan bubuk coklat, ayak, sisihkan. Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Kocok gula dan telur selama 2-3 menit hingga gula larut. Pastikan gula benar2 sudah larut. Turunkan speed mixer ke speed rendah. Masukan lelehan DCC ke dalam adonan telur dan gula lalu campuran tepung dn bubuk coklat, mixer asal tercampur rata. Hati2, jangan sampai over mix. Bila sdh tercampur rata segera matikan mixer.
Shiny Crust Brownie - Step 2
Shiny Crust Brownie - Step 2
Shiny Crust Brownie - Step 2
3
Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, olesi margarine, tuang adonan ke loyang.
Shiny Crust Brownie - Step 3
Shiny Crust Brownie - Step 3
Shiny Crust Brownie - Step 3
4
Beri topping, saya menggunakan almond slice dan choco chip. Diamkan 10 menit. Sambil menunggu Siapkan oven, stel disuhu 180 derajat celsius selama 10 menit atau bila sudah panas. Masukkan ke oven, panggang selama 40 menit atau disesuaikan dengan oven masing2. Cek kematangan dgn test tusuk. Bila ditusuk pakai tusuk gigi atau lidi bersih adonan masih basah artinya msh hrs dipanggang 2-3 menit. Bila kering, artinya adonan sdh matang (well done).
Shiny Crust Brownie - Step 4
Shiny Crust Brownie - Step 4
Shiny Crust Brownie - Step 4
5
Keluarkan dari oven dan tunggu tidak panas. Keluarkan dari cetakan, jgn lupa buka bakubg papernya perlahan. Tata di piring saji, potong2, sajikan. Teksturnya agak kering diluar namun lembut di dalam. Siap menemani kopi, susu, wedang2an Anda. Selamat menikmati.
Shiny Crust Brownie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Chocolate Cake

Ogura Chocolate Cake

Resep Ogura Chocolate Cake ini saya ambil dari ci Titin Rayner. Sudah lama nangkring di daftar cookmark sebenarnya, tapi baru sempat eksekusi. Ternyata memang yummy, cocok banget buat si kecil yang doyan banget sanma coklat, dan yang paling penting nggak seret lo.... Selamat mencoba ^^

60 menit
Brownies kukus 1 butir telur rasa capuccino

Brownies kukus 1 butir telur rasa capuccino

Haiii semua nya saya baru ini menulis resep saya di sini. Maaf juga kalau ada yang sama tapi saya nggak pernah menyontek resep yang udah di tulis di sini untuk saya copas karena saya masih pertama kali unduh apk ini

1 sampai 2 porsi
7 menit
BROWNIS KUKUS COKLAT (BENER2 NYOKLAT 🤤)

BROWNIS KUKUS COKLAT (BENER2 NYOKLAT 🤤)

Karna anak2 seneng banget makan kue terutama kue coklat, akhirnya mulai deh baking2 lagi setelah sekian purnama ga pernah baking.. Rasa di jamin endul, ngga kalah sama brownis terkenal itu, hehehe

Birthday cake - chocolate cherry 🎂🍒

Birthday cake - chocolate cherry 🎂🍒

Dari dulu nyari resep birthday cake yg cocok baru resep yg ini.. Ini sy recook dr resep dian's kitchen trs sy modif toppingnya. Sebenarnya ini resep chocolate cake kukus tp sy jadiin birthday cake, menurut sy sih cocok bgt dijadikan birthday cake. Umumnya birthday cake itu dlmnya kue bolu yg rasanya biasa aja trs dekornya yg luar biasa, sedikit mengecewakan sih klo pas dimakan, krn penampilannya trllu over expected dan ternyata rasanya standar.. Kalo ini penampilannya biasa aja cm dhias dcc dan cherry tp rasanya pass bgt(mnrt sy 😁), lembut dan bikinnya dikukus aja!

5-6 orang
1.5 jam
Kue Coklat Super Moist, Anti Gagal :v

Kue Coklat Super Moist, Anti Gagal :v

Jadi ceritanya ngeliat masih ada sisa palmia royal, coklat bubuk sama DCC di kulkas :3 liat-liat resep di cookpad, terus tertarik sama resepnya ci amei 😆 di cookmark dulu berhari-hari, baru sempet di recook kemarin sore :'v hasilnya, anti gagal! Moist bgt di mulut pas di makan, apalagi kalau udh di simpan di kulkas, makin moist 😂 yuuuuk dicoba 😆

60 menit
Choco Lava Cake

Choco Lava Cake

Choco Lava Cake, siapa tdk kenal kue 1 ini ?? Kue ini pertama kali dijual di salah 1 restaurant franchise berbasis pizza, intinya kue ini lumer di bgn dlm, bgn luarnya mirip seperti brownies bantat, bagi yg demen dgn yg lumer2 & pecinta coklat bs dicoba resep 1 ini, di sini saya menggunakan campuran Indocafe Coffeemix, agar rasa pahit coklatnya lbh terasa, utk penggunaan gula pasir disesuaikan saja apabila tdk suka manis bs gunakan hanya 1/2 sdm saja Utk resep ini rasanya sdh mendekati kue yg dijual di salah 1 restaurant franchise td Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/NPchDwsnF7E

Sponge cake chocolate 3 telur

Sponge cake chocolate 3 telur

Pengen bikin black forest nyari base cake yg gk terlalu besar dan yg pasti gampang bikinnya, alhamdulillah nemu resep ini dari youtube...ini resep punya trivina kitchen, nyobain resepnya selalu seneng, karna pasti anti gagalnya

Brownies Kukus ala Birthday Cake

Brownies Kukus ala Birthday Cake

Hai semua... Ini adalah kue untuk ulang tahun. Tapi base cake-nya memakai brownies kukus, bukan sponge cake. Rasanya enak banget loh, nyoklat banget. Untuk bahan baluran cake aku memakai butter cream. Lalu disiram dengan cokelat ganache. #BrowniesKukus #BirthdayCake #CookpadCommunity_Tangerang

Banana Chocolate Cake

Banana Chocolate Cake

Alhamdulillaah...masih memanfaatkan rizki berupa pisang yang melimpah, liat liat resep di blog Just Try and Taste ketemulah resep ini, simpel gak perlu ngeluarin mixer tapi hasilnya cake yang enaakk....nyoklat legit cocok buat ngeteh dan ngupi ☕😍

Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂

Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂

Temen sekantor kemaren ulangtahun, udah lama niat pengen bikinin kue soalnya temen akrab sih 😆 searching2 resep sampe nemu resepnya ci TintinRayner (always) daan lgsg coba bikin hari itu juga gak pake trial2 makanya jadinya amburadul 😂😂

4 porsi
60 menit
Brownies kukus Rice cooker simple

Brownies kukus Rice cooker simple

Aku terinspirasi dari emak di cookpad lupa namanya 🙏 Kalian wajib coba, anti gagal pokoknya😘 cocok banget untuk pemula..

+-30menit
Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

Dapet labu kuning atau waluh kalau orang jawa bilang dari mama. lama banget nganggur dikulkas karena bingung mau di buat apa, search di google banyak resep menggunakan labu, tapi kadang suka gak sreg, lalu saya menemukan resep milik ibu hesty, tapi beberapa saya rubah untuk disesuaikan. Rasanya tetep enak.. 😊😊

Eggless Chocolate Cake (Simple Birthday Cake Tanpa Telur)

Eggless Chocolate Cake (Simple Birthday Cake Tanpa Telur)

Mau buat kue ultah si sulung tapi binggung mau kue apa,cari2 resep di youtube ketemu resepnya chef idola farah quinn, tanpa telur tanpa mixer dan tanpa gagal 😁 Lebih berkesan rasa nya kalo bisa buat kue sendiri untuk hari spesial anak tercinta 😊

5 porsi
5 menit
Super Moist Steamed Chocolate Cake *No Mixer No Oven*

Super Moist Steamed Chocolate Cake *No Mixer No Oven*

Sumber : Ci Tintin Rasanya penasaraaan banget sama cake yang satu ini, uda kukmak dr lama tapi baru tereksekusi sekarang..puas uda berhasil nyobain cake super moisstt inii..tapi warning..!...cake ini cocoknya buat chocolover yaa soale nyoklaaatttt buuangeet wkwkwwk...

60 menit
Bronies Panggang By Mama Lio

Bronies Panggang By Mama Lio

ramai2 porsi
2jam
Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Chiffon ini memakai resep dari mba Chalista. Walo aku udah pake loyang chiffon ukuran kecil, tetep aja adonan cuma separonya hehehe..alhasil ndak begitu tinggi deh chiffon aku. Next better lah yaa..Yang penting hasilnya moiistt dan nyoklatt banget masih basyah2 gitu..manisnya pas dan ngga padet seperti brownis, syukaa..

Pie Brownies Oreo Teplon tanpa Telur

Pie Brownies Oreo Teplon tanpa Telur

Penasaran banget yang namanya pie, trus coba beli pie mini gitu. Pas dicoba, owh begini rasanya. Trus gak tau deh lagi kambuh pen uprek dapur lagi. Lalu nyari-nyari resep dari berbagai sumber, trus diuprek pakai ala hemat nya Mak Bee dan jadilah list camilan favorit anak-anak.

4 porsi
40 menit
Gluten Free Chocolate Cake

Gluten Free Chocolate Cake

resep asli dari just try&taste, saya modif sesuai selera saya krn 2 x bikin

Chocolate Mayonais Cupcake / Chocolate Mayo Cake

Chocolate Mayonais Cupcake / Chocolate Mayo Cake

(masih) edisi bersih-bersih isi kulkas ya hehehehe...Kapan itu beli mayonaise buat risoles. Gara-gara ada promo beli yang kemasan 1 kg. Eh, masih sisa banyak dikulkas. Bingung mau dibikin apalagi. Browsing dapat ide membuat coklat cupcake yang menggunakan mayonaise. Cus lah dicoba...Enak lho!!! Gak berasa mayonaise nya. Saya pake Best Food yang tidak terlalu asam menurut saya. Resep aslinya sih cake tp dibuat cupcake. Harusnya pake frosting biar cakep. Tp rasanya tetap enak kok...

4 porsi
45 menit
Condensed milk coklat pound cake 5 bahan

Condensed milk coklat pound cake 5 bahan

Lagi lihat2 resep di cookpad nemu condensed milk milik titin rayner.langsung coba buat...berhubung ga punya pasta pandan .jadi pakai pasta coklat...thx ya titin rayner resep (sorry masih belajar jadi cakenya jadinya kurang lembut tidak seperti contoh aslinya )