No baked chocolate cheese cake

Anda sedang mencari inspirasi resep No baked chocolate cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal No baked chocolate cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari No baked chocolate cheese cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan No baked chocolate cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan No baked chocolate cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat No baked chocolate cheese cake memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi kebetulan sempat beli cream cheese yg lagi diskon di supermarket. Pas beli langsung comot 2. Tapiiii berhubung dapur belum beres juga akhirnya ga buat2 deh, pas udah beres dapur langsung dah cusss buat sebelum expired yee kannn 😆. Source : Shirira Kitchen dengan sedikit modifikasi #cheesecakekekinian #momenmanis #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat No baked chocolate cheese cake:

1. Bahan A :
2. 200 gr cream cheese
3. 15 gr gula halus
4. Bahan B :
5. 15 gr gelatin sheet
6. 1 sdm air putih
7. 30 ml susu UHT
8. Bahan C :
9. 105 ml whipping cream cair
10. 15 gr gula kastor
11. 1 sdm air lemon
12. Bahan D :
13. 120 gr dcc
14. 50 ml whipping cream cair
15. Bahan Glazing :
16. 30 gr DCC
17. 1 sdm air
18. 5 gr gelatin sheet
19. 10 gr Cocoa powder
20. 45 ml whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat No baked chocolate cheese cake

1

Bahan A : Campur gula halus dengan cream cheese dan aduk rata.

2

Bahan B: Panaskan susu lalu masukkan gelatin yang sudah di lemaskan dengan air dingin sebelumnya. Aduk rata. Lalu tuangkan ke cream cheese tadi. Masukkan perasan jeruk lemon. Aduk rata.

3

Bahan C: Campur whipped cream cair dan gula halus/kastor lalu mixer hingga kental berjejak. Campurkan dengan cream cheese tadi. Aduk rata dengan spatula. Masukkan perasan jeruk lemon. Aduk rata.

4

Tuang 150 gr adonan ke dalam loyang. Lalu ratakan. Dan masukkan freezer. Biarkan 15 menit hingga agak mengeras. (Saya gunakan loyang bongkar pasang diameter 16 cm, gunakan yg lbh kecil lebih baik)

5

Bahan D: Potong2 DCC. Hangatkan whipping cream hingga sedikit berbuih tapi jangan mendidih lalu masukkan potongan dcc td

6

Campurkan sisa adonan ABC tadi dengan 5 sdm adonan coklat tadi. Lalu aduk rata. Keluarkan adonan dari freezer lalu tumpuk dengan adonan coklat tadi sebanyak 175 gr.

7

Dan ratakan. Masukkan kembali ke freezer. Tuang sisa coklat ke dalam sisa adonan sebelumnya. Lalu aduk rata. Diamkan hingga semalaman dalam freezer.

8

Glazing : campur gula dan coklat bubuk. Lalu masukkan whipping cream. Aduk rata.

9

Panaskan dengan api kecil bersama gelatin yang sudah di rendam dengan air dingin sebelumnya. Aduk hingga mencair lalu matikan kompor. Biarkan hangat kuku.

10

Keluarkan adonan dari kulkas lalu balikkan. Tuang coklat glazing di atasnya.

11

Balikkan agar coklat tertutup sempurna pada adonan. Masukkan freezer kembali agar set. Kira2 1 jam kemudian. Potong2 dan sajikan. (Saya beri taburan cheery). Jika suka bisa juga beri taburan coklat bubuk di atas nya.