Simple Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple Chocolate Cake memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : prita karina #kookpader #seninsemangat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple Chocolate Cake:

1. 🍰Bahan Kue :
2. 100 gr tepung terigu serbaguna
3. 15 gr maizena
4. 15 gr bubuk coklat
5. 150 gr gula castor
6. 6 butir telur
7. 1/2 sdt emulsifier (TBM/SP)
8. 150 gr butter
9. 100 gr margarine
10. Secukupnya keju parut
11. 🍰Bahan Buttercream :
12. 50 gr butter unsalted
13. 150 ml susu kental manis
14. 🍰Topping :
15. Secukupnya meses
16. secukupnya keju

Langkah-langkah untuk membuat Simple Chocolate Cake

1

Campur dan ayak bahan kering (tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan gula)

2

Masukkan emulsifier dan telur kedalam campuran bahan kering. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental kurang lebih selama 15 menit.

3

Cairkan butter (jangan sampai mendidih) lalu masukkan sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik dengan spatula.

4

Siapkan loyang 22cm yang sudah dialas baking paper. Tuang adonan. Ketuk 3 kali loyang di meja utk mengeluarkan udara di adonan.

5

Panggang di oven yang telah dipanaskan 5 menit sebelumnya. Panggang dengan api bawah, suhu 160 derajat selama 25-30 menit. 5 menit terakhir gunakan api atas. Lakukan tes tusuk untuk uji kematangan. Keluarkan dan dinginkan di cooling rack.

6

Membuat buttercream : Mixer butter dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan halus. Lalu masukkan susu kental manis, mixer kembali sampai rata.

7

Setelah kue dingin, oles buttercream, ratakan ke seluruh permukaan kue. Lalu potong kue menjadi 4x4.

8

Kemudian beri topping. Cake potong siap disajikan.