Triple Mousse Chocolate Cake

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Triple Mousse Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Triple Mousse Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Triple Mousse Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Triple Mousse Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Triple Mousse Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Triple Mousse Chocolate Cake memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Triple Mousse Chocolate Cake:

Bahan cake
5 butir telur utuh
75 gr gula pasir
1 sdt SP
1/2 sdt vanila
75 gr terigu
10 gr maizena
30 gr coklat bubuk
50 gr butter lelehkan dg DCC
40 gr DCC
1 sdt pasta coklat
Mousse coklat
110 susu cair (ditimbang)
5 gr gelatin bubuk
2 sdm air dingin
175 gr dcc, cincang
300 gr whipcream dari 100 gr whipcream bubuk + 200 ml air es
Mousse putih
110 gr susu cair
5 gr gelatin
2 sdm air dingin
175 gr, WCC
300 gr whipcream, 100 gr whipcream bubuk + 200 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Triple Mousse Chocolate Cake

Panaskan oven, olesi loyang bulat dg margarin dan taburi tepung.

Buat cake : mixer telur, gula dan SP hingga mengembang putih dan berjejak lalu tambahkan vanila, mixer sebentar, masukkan terigu, maizena, bubuk coklat, aduk balik, terakhir masukkan lelehan coklat, butter dan pasta coklat, aduk balik perlahan hingga rata. Tuang ke loyang dan panggang 180 °C selama 35 menit. Lakukan tes tusuk.

Sementara cake di panggang, siapkan mousse coklat. Campurkan gelatin dengan 2 sdm air dingin, biarkan 5 menit, cincang DCC, taruh dalam wadah tahan panas, sisihkan, mixer whipcream bubuk dengan air es hingga soft peak. Masak susu hingga bagian tepi nya berbuih, campurkan gelatin yang telah mengeras, aduk hingga tercampur rata, tuang ke dalam wadah coklat dan biarkan hangat kuku, tambahkan whipcream sepertiga bagian, aduk balik, lakukan hingga tercampur rata seluruh nya.

Ketika cake sudah matang, dinginkan, belah 2 cake sama tinggi (saya menggunakan benang) taruh satu bagian cake di dasar loyang bongkar pasang langsung atau di lapisi mika terlebih dahulu sekeliling nya. Kemudian tuang mousse coklat, hentakkan, masukkan ke frezzer biarkan set mengeras sekitar 1 jam lebih.

Buat mousse putih, dengan cara yang sama dg mousse coklat td, pastikan WCC tercincang lebih kecil. Lalu tuangkan diatas mousse coklat yang sudah mengeras, hentakkan dan tempatkan satu bagian lain cake diatasnya lgsg, dan biarkan mengeras saru jam lagi.

Buat sedikit buttercream utk hiasan, bisa jg menggunakan ganache coklat. Sajikan dingin.

Ini enak. Suer. 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake chocolate sweet

Steam chocolate cake

Mau quality time bareng si kecil? Bikin ini aja gampil banget! Pas buat anak2 rasanya juga gak terlalu manis. Aku suka, aku suka! Resep bunda Ricke Indriani, thankyou bun! 🤗

Chocolate Crepe roll cake

Assalamu'alaikum, kemarin sempat ikutan posting bareng teman2. Nah untuk buat kue ini memang butuh kesabaran, jadi saya libatkan suami saya dan kedua anak saya. Saya dan suami sering terjun didapur berdua untuk memasak, karena aslinya saya bakulers 😆😆. Nah untuk buat kue ini saya yang buat adonan suami bantu dadar ke teflon. Dan anak-anak saya ngapain?? Mereka sibuk ngebersihin sisa Whipping cream yang menempel dipinggiran baskom 😁😁. Cucok deh pokoknya 🥰🥰 #MasakSekeluarga #Cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_30

47. Chocolate Cake

#PejuangGoldenApron3 Penggemar coklat dan manis2 pasti sukaa

Kue coklat kering

Marmer cake (mocca n chocolate)

Ukuran loyang ¢24 cm.. Hasil nya lembut dan wangi cake.

1 loyang

120 menit

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Bismillah..... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Smoga Qita trmasuk dalam golongan orang2 yg brsyukur....🤲 Markobar agaiinnn....😄😄kali ini temanya Free.... Kesukaan anak2 nich sob....variant cake coklat yg dikukus... Ups...emag nya juga demen nich...😃😃 Paling suka ma yang moist² gitu... Tyap kali ngebaking pasti anak2 ikutan ubleg2 adonan...atau nuangin bahan...oles2 loyang....😄😄 Bagian icip2 juga nomer 1..... Low emaknya ru bisa icip low dah pocan...😆😆 Kebetulan dapet resep dari mba Nur Erma....tapi komposisi gulanya Q kurangin yar ga terlalu manis....👌🙏 Source : Nur Erma Link resepnya👉👉https://cookpad.com/id/resep/14040824-super-moist-steamed-chocolate-cake?invite_token=qNkd2ojw7Ej1UbFFS2bVVWFj&shared_at=1607956604 #masakSekeluarga #markobar_bebasinRasamu #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Puding Karamel Coklat Cake Kukus

Resep ke-4 challenge dari #JCCo yaitu "Tantangan Cinta Tepung", kali ini aku recook bolu dari mba @yoenitaa yaitu Puding Karamel Coklat Cake Kukus, walau hasilnya belum seperfect beliau tapi senang sudah rebake resepnya. Hanya saja disini saya beri note sedikit, untuk takaran minyaknya paling agak dikurangi, telur dibahan 2 juga dikurangi biar hasilnya lebih perfect dan maksimal. 👌 Berikut adalah resepnya #Yutuber_JakartaPunyaCerita #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_id

Untuk 5 porsi

Kurleb 1 jam 30 menit

Steamed Chocolate Moist Cake

#JadiPejuangGA3lagi Resep asli dari Ci tintinrayner dengan penyesuaian, biar gak terlalu manis..

1 Loyang

45 menit

Cake Coklat Kukus Moist

Chocolate Ogura Cake

Beli buku ini tuh sudah sejak tahun 2018. Dan saya baru berani mencobanya sekarang. Teksturnya mirip chiffon cake tapi cenderung lembab. Mungkin karena pemanggangannya menggunakan teknik Au Bain Marie. Apa itu? itu teknik pemanggangan dengan cara loyang utama di alasi loyang lain yang lebih besar dan berisi air setinggi kurang lebih 1 cm). Tapi karna saya gak punya loyang yang anti rembes saya pake cara yang ada di dalam step by step resep berikut. Gak ada rotan akar pun jadi, cara ini pun saya dapat dari temen2 di Grup Clover. Source: Buku simple & moist cake. Resep dari pandan oguran cake saya modief menjadi rasa coklat ** Karena di dalam buku banyak sekali tips dan triknya saya pilih 2 saja sesuai masalah yang saya hadapi ketika membuat cake ini. 1. Kenapa pori-pori ogura saya besar? kemungkinan pertama kocokan putih telur terlalu kaku dan kemungkinan kedua pengadukan kurang rata jadi banyak gelembung udara terperangkap. Kalo di lihat dari stepnya sepertinya kesalahan saya pada kemungkinan kedua. 2. Kenapa permukaan ogura saya retak? karena suhu yang saya gunakan terlalu tinggi. Sebaiknya membuat ogura di tempatkan di rak paling bawah. #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Cake coklat karamel

Puding Busa Cake Lapis Coklat Oreo 🍰🍫

Mengisi waktu luang di rumah, iseng2 rebake resep dari kanal youtube Epipastry. Enak 🍫🍰😍💕 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu50

18x18 cm

Cake coklat kukus

Source : Dina "ummu khal kitchen", Tintin Rayner Alhamdulillah uda dari kemaren2 nyimpan resep ini akhirnyan kesampean juga buatnya bener kata mba Dina dan ci Tintin cake nya enak banget, lembut, lembab.. cuma karena coklat bubuk saya kualitasnya kurang bagus jadi cakenya kurang mantap lain kali mo bikin pake coklat bubuk yang enak 😊. Sausnya pake resep ci Tintin tapi saya ga pake maizena karena tanpa maizena uda kental malah saya tambahin susu cairnya sampai aga kental karena teksturenya menggumpal. cake ini patut dicoba karena rasanya enak bikinnya juga gampang tanpa mixer tanpa oven. #cookpadcommunity_pematangsiantar #cookpadindonesia

Jappanese Chocolate Short Cake

Resep andalan kuh🥰. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Loyang bulat 15cm

Cake chocolate puding busa

8 potong

3 jam

Cake jadoel potong coklat

Lagi ketagihan bikin cake potong nihh abis unyu2 kl uda dikasi topping ini itu. Coba bebikin yuk. Utk foto2 step aku pke stok foto di gallery yah. Makanya jgn heran knp adonannya putih 🙈 Source: susan0803_ (ig)

Chocolate cake #Keto

Enak banget bolu ini, kakak saya saja sampai ketagihan minta dibikinin lagi dan lagi. Udah re-cook berapa kali, boleh divariasikan rasa dan warna sesuai selera ya.

Sponge Cake Cokelat

Percobaan pertama baking karena papa belikan oven baru 🤣 kebetulan ada yg pesen pudding cake ultah 3 lapis 🤭 lapisan pertama pakai sponge cake. Langsung aja rebake resep yang paling atas alias teruji, resepnya Kheyla's kitchen karena takut banget gagal 😂. Yah beginilah jadinya percobaan pertama 🤭 #PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat