Taiwan Chocolate Castella Cake

Dipos pada March 1, 2022

Taiwan Chocolate Castella Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiwan Chocolate Castella Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiwan Chocolate Castella Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiwan Chocolate Castella Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiwan Chocolate Castella Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiwan Chocolate Castella Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiwan Chocolate Castella Cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep ini dari you tube. Cuman lupa sourcenya πŸ™ maaf ya. Tapi.... Ini eksekusi pertama dan sukses banget. Enak. Baru mateng uda dimintai ama anak anak dan bilang enak πŸ˜„ begitu cicipi wow wow.... Teksturnya lembut, nyoklat, gak seret, berasa terbang pokoknya. Patut dicoba lho😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwan Chocolate Castella Cake:

  1. Bahan A:
  2. 50 gr minyak sayur
  3. 25 gr cokelat bubuk
  4. 65 gr tepung pro sedang
  5. 90 ml susu cair
  6. 5 kuning telur
  7. Bahan B:
  8. 5 putih telur
  9. 1/4 sdt garam
  10. 70 gr gula pasir
  11. Bahan tambahan:
  12. Secukupnya DCC
  13. Secukupnya choco chip

Langkah-langkah untuk membuat Taiwan Chocolate Castella Cake

1
Panaskan oven. Bahan A: hangatkan minyak (jangan sampai mendidih ya). Campurkan tepung dan cokelat dengan cara diayak. Aduk rata pakai whisk aja. Tambahkan susu, aduk rata. Masukkan kuning telur satu persatu dan aduk sampai tercampur semua.
2
Bahan B: kocok putih telur sampai berbusa tambahkan garam. Kocok sesaat tambahkan gula bertahap (3 tahap) lanjut kocok sampai kaku dan halus ya.
3
Ambil adonan B sedikit, masukkan ke adonan A, campur rata. Setelah itu tuang adonan cokelat semua ke putih telur aduk rata.
4
Tuang setengah adonan ke loyang, taburi dengan DCC parut merata. Tutup dengan adonan sisanya dan taburi dengan choco chip.
5
Siapkan loyang anti bocor, isi dengan air panas. Lalu ketakkan loyang adonan dan panggang 50-60 menit dengan temp.150 derajat. Tes tusuk ya.
Taiwan Chocolate Castella Cake - Step 5
Taiwan Chocolate Castella Cake - Step 5
Taiwan Chocolate Castella Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KUE ULANG TAHUNπŸŽ‚KUE KUKUS ULANG TAHUN / CAKE BASIC CHOCOLATE

KUE ULANG TAHUNπŸŽ‚KUE KUKUS ULANG TAHUN / CAKE BASIC CHOCOLATE

BASIC CAKE ULTAH super lembut ,gak serat di tenggorokan πŸ€€πŸŽ‚πŸ₯° ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #kueultah #kueulangtahun #kueultahsimpel #ultah #kuekering #basikccake #cakeultah #kuenatal #bolu #lapislegit

loyang 20 bulat
< 1 jam
Cake kukus coklat pandan

Cake kukus coklat pandan

Utk koleksi masakan, silahkan cek IG ku ya @taridafitrimailani 😊

60 menit
Double chocolate chiffon cake

Double chocolate chiffon cake

Hari ini ulang tahun anak perempuan yg pertama, sengaja bikin kue yg simple dan no kimia2 biar lebih aman bisa dimakan anak kecil juga. Biar cantik disiram coklat deh, cantik hasilnya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Ada banyak sisa putih telur hasil baking? Don’t worry, bisa dibuat chiffon cake.. gampang ga pake ribet, hasilnya juga enak & lembuuut.. Mamak happy karena ga buang buang makanan sisa

Banana moist chocolate cake

Banana moist chocolate cake

Almarhum ibu dulu suka sekali sama buah pisang. Hampir setiap hari beliau menyediakannya di meja makan. Sekarang banyak olahan yg terbuat dari pisang. Tidak hanya dimakan sbg cuci mulut saja melainkan bisa dinikmati dalam bentuk cake, pastry, kue, minuman dll. Pasti beliau tambah suka ya, apalagi kalau beliau masih ada, tentunya bisa mencicipi buatan saya ❀ Source : Dapur B'Wish #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu29

Gluten free chocolate cake

Gluten free chocolate cake

Cake ini tanpa terigu jadi bebas gluten. Bentuk nya seperti ambles, tp bukan bantet ya. Tekstur nya lembut dan moiiiist bangeeet...

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Keponakan mau ulang tahun besok. Belom sempet beli kado krna bingung mau beli apa dan bner2 gk smpt kmna2. Akhirnya bikin kue biar seneng. Dan kado tetap menyusul :) | #berburucelemekemas #resolusi2019

Cake pisang coklat

Cake pisang coklat

Cake pisang coklat ini mirip dengan marmer cake cuma pakai pisang saya Recook dari resep Sansay

Sponge Cake Coklat Basic Kue Tart

Sponge Cake Coklat Basic Kue Tart

Ceritanya ini pertama kali bikin kue ulang tahun..belum pernah menghias juga..cuma bikin basic aja polosan buat dimakan berdua sama suami..tp ya karna ibu2 butuh hiburan jadinya tangan gatel buat menghias nih wkwkwwk.. Cake nya kurang berasa coklat banget...tp ya lumayan untuk pemula πŸ˜‚πŸ˜‚

8 porsi
Cake Coklat

Cake Coklat

#PejuangGoldenApron3 Rencananya mau bikin bolu gulung. Tapi pas lagi digulung patah kuenya.πŸ˜… Ya udah deh.. Di potong-potong aja, kasih taburan keju sama DCC parut..

Cake coklat

Cake coklat

Anak" mau cemilan pas cek kulkas ada bahannya..jadi buat aja bronis coklat ala omaku...takarannya aku buat sendiri yah

Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer)

Chocolate Steam Cake with Chocolate Ganache (Kue Tart Cokelat Simple dan Mudah, No Mixer)

Source : IG @cookingwithhel Cari resep yang mudah dan simple untuk coba bikin kue tart sendiri di rumah untuk wedding anniversary. Untungnya pas nemu resep ini di IG nya @cookingwithhel. Bahannya ekonomis, cara buatnya simple dan hasilnya ga mengecewakan. Ini sy modif cara penyajiannya aja ya, kl di resep asli dibagi jadi 4 bagian untuk ditaruh di wadah uk 200ml. Kl saya pakai loyang kukus 10x20cm lalu bagi dua dan ditumpuk di dessert box 10x10cm Enak, hasilnya ga bikin enek cokelat, pas nya juga pas untuk saya. Untuk topping bisa diganti macam2 sesuai selera. Cocok untuk ide surprise cake ala rumah untuk org2 yg dikasihi

1 dessert box uk 10x10cm
Kue coklat mangga cinta

Kue coklat mangga cinta

Di buat dengan rasa kasih sayangπŸ€—

4-5 porsi
2 jam
Kue coklat almond

Kue coklat almond

Main kerumah tetangga suruh ngincipin yang namanya coklat almond rasanya peh nikmat sekali ya baru ini bikin dan baru ini ngerasain wahaha πŸ™‚πŸ™‚πŸ˜œπŸ€£

Banana Cake With Chocolate Topping

Banana Cake With Chocolate Topping

Ceritanya lagi banyak stok pisang di rumah jadi pengen bikin Banana Cake, pas lagi siap-siap bikin ada temen ngasih tahu kalo anaknya Ultah, ya udah cake nya satu resep aku bagi dua, satu di loyang brownies satunya di loyang bulat diameter 14 cm, berhubung mendadak dan nggak ada stok bahan buat bikin buttercream, jadi toppingnya pakai coklat batangan dan crispy balls doang πŸ˜… jam 9 pagi bikin jam 12 siang diambil sama temen buat surprise ke anaknya, dan anaknya suka banget, wah senangnya πŸ˜ŠπŸ˜„

2 porsi
1 jam 30 menit
Cake Coklat Oat

Cake Coklat Oat

Alhamdulillah cepet banget ludesnya..rasanya ringan, lembut, ada kenyalnya..

12 potong
1 jam
Marmer cake (mocca n chocolate)

Marmer cake (mocca n chocolate)

Ukuran loyang Β’24 cm.. Hasil nya lembut dan wangi cake.

1 loyang
120 menit
Molten Chocolate Cake (Steamed)

Molten Chocolate Cake (Steamed)

Resep asli dioven, berhubung kemarin saya coba dioven kurang cantik saat dilepas jadi sebagian adonan saya kukus dan hasilnya lebih bagus..😍 . . Recipe : Rickeindriani_ordinarykitchen Modified by @iren_natty

Banana cake isi coklat

Banana cake isi coklat

#silatuhrahmirecook

4 porsi