Cake cokelat luar biasa

Dipos pada February 23, 2022

Cake cokelat luar biasa

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake cokelat luar biasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake cokelat luar biasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake cokelat luar biasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake cokelat luar biasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake cokelat luar biasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake cokelat luar biasa memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore 😃 Alhamdulillah bisa berbagi resep lagi. Cake cokelat ini uenakkk banget loh, beneran deh ! Utk merk bahan pada sponge cakenya boleh diubah, misal butter boleh diganti yg lbh terjangkau saja. Tapi utk bahan krim jangan diubah, krn rasa akan berbeda. Bolunya lembut banget, pake resep om Yongki Gunawan. Saya pakai metode seperti bikin lapis surabaya, jadi bolunya moistt meski tanpa diperciki simple syrup. Utk sponge cakenya, mentega dicairkan saja boleh kok krn memang resep aslinya yaa dicairkan hihi🙂 Cuma memang saya yg cari ribet 😂 tp hasil ga boong loh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake cokelat luar biasa:

  1. 1 Bahan
  2. 5 telur utuh
  3. 5 kuning telur
  4. 10 gr emulsifier (SP Ryoto) (Optional)
  5. 150 gula pasir
  6. Vanilla cair secukupnya (red bell)
  7. 2 Bahan
  8. 100 gr tepung (segitiga)
  9. 10 gr susu bubuk (NZMP)
  10. 10 gr maizena (Maizenaku)
  11. 20 gr Cokelat bubuk (Bensdorp)
  12. Pasta cokelat
  13. 3 Bahan
  14. 150 gr Butter (Golden Churn)
  15. Bahan krim
  16. 200 gr whipkrim bubuk (Haan)
  17. 400 gr air dingin
  18. 400 gr Dcc (Colatta)
  19. 200 gr Dcc (Colatta)

Langkah-langkah untuk membuat Cake cokelat luar biasa

1
Kocok telur, gula, sp, vanilla cair sampai kental berjejak. Lalu masukkan bahan kering dgn cara diayak dan aduk dgn spatula sampai tercampur. Sisihkan
2
Kocok mentega dgn mixer kecepatan sedang hingga mengembang, ringan, mengkilap. Kalo d icip ga akan ngedal di mulut.
3
Campurkan adonan mentega pada adonan telur, aduk pakai spatula / whisk jg boleh. Pokoknya pelan saja.
4
Saya pakai 2 loyang ukuran 20x20x4. Lalu panggang hingga matang ya.
5
Untuk krimnya : kocok Haan whippy krim dengan air es hingga mengembang. Lalu masukkan dlm kulkas dulu.
6
Cara mencairkan DCC : Pakai wadah aluminium/stainless yg pas dgn panci ya. Jd nanti uap air ga akan naik ke cokelat. Pastikan air tidak menyentuh bagian bawah panci. Panaskan air, jika terlihat gelembung2 air agak byk, matikan api. Dan taruh wadah berisi DCC 400gr yg sdh di potong kecil.
7
Tenang saja, cokelat akan mencair sempurna kok. Jgn terlalu byk d aduk ya, biarkan cokelat mencair dgn sendirinya.
8
Kemudian masukkan cairan DCC ke dalam adonan whippy krim tadi dan mixer hingga tercampur. Lalu oleskan ke seluruh permukaan kue.
9
DCC 200gr, cairkan seperti cara diatas yaa..itu utk disiram pada bagian atas kue. Ini nanti hasilnya akan mengeras dan tdk mengkilap ya. Klo mau mengkilap coba d beri unsalted butter/madu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sponge chocolate cake 😋

Sponge chocolate cake 😋

Cake Coklat Potong

Cake Coklat Potong

Karya cake potong coklat yg ke 4 moms... Dgn tambahan telur dan margarin saya ganti dgn butter anchor berasa tambah enak ya... yg ini tanpa isi ya moms beda sama cake coklat Minggu lalu, dengan tambahan telur volume cake lebih tinggi cantik. Source : me https://cookpad.com/id/resep/14897999-cake-potong-isi-selai-coklat?invite_token=imckN5W1SRPr859m1Vb8KfVk&shared_at=1620137787 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

16 porsi
1 jam
Soft and Moist Chocolate Pound Cake

Soft and Moist Chocolate Pound Cake

Pekan terakhir challenge #SemuaTentangIbu. Yang selalu saya ingat saat sedang mudik dari kuliah, almarhumah Mama duduk di bangku kecil di lantai, menghadap oven yang sedang memanggang. Mama sering membuat bolu atau roti untuk cemilan dan sarapan kami anak-anaknya. Saya sering kebagian tugas mengocok margarin hingga mengembang, menggunakan whisk 😂 Model whisk jaman dulu yang jaringnya terbuat dari plastik tebal, tapi tetap bikin tangan pegel berhari-hari sehabis mengocok. Jenis bolu/cake yang dibuat Mama biasanya menggunakan metode pound cake. Jadi hari ini saya membuat pound cake untuk anak saya, sekaligus mengenang masa-masa belajar baking bersama Mama. Terutama mengenang bagian mengocok margarin dengan whisk hingga mengembang. Source: Youtube ASMR Cooking. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #onerecipepnetree #TeamTrees

8 - 12 potong
Cake cokelat (chocolate cake)

Cake cokelat (chocolate cake)

Cake coklat moist dan enaakk ni moms.

Cake Coklat Kukus Tanpa Mixer

Cake Coklat Kukus Tanpa Mixer

Assalamualaikum Pengen bikin kue yang mudah, males mixer dan males nge oven. Voila jadilah kue ini tinggal aduk2 Nggak pake timbangan tinggal main sendok makan untuk ukuran bahannya Kasih glaze coklat yg sering dipake buat toping donat. Tabur kacang sangrai plus meises duhh enak banget lumerrr

Chocolate Cake (no telur, no oven, no mixer)

Chocolate Cake (no telur, no oven, no mixer)

😬 ada celens dari mamah CP bikin makanan yg berawalan C, pilihan tetep pada si coklat ya mah.. g da yg bisa mengalihkan perhatianq kepada selain coklat 😅😋 #pejuanggoldenapron3 #weekendchallenge #AdaApaCi

Almond Chocolate Cake

Almond Chocolate Cake

12 potong
Chocolate Cheese Cake Simple Dessert

Chocolate Cheese Cake Simple Dessert

Ini resep yang sangaat,,sangaaat,,,simple, walaupun simple tapi rasanya bener2 enak. Bagi yang lagi pengen bikin dessert tapi gak pengen yang ribet, bisa coba resep ini. Oya, ada yang pengen aq jelasin terkait resep dibawah supaya kalian gak bingung yaa Untuk resep ini aq pakai dcc cola**a yang ukuran 250 gr. Diresep aq pake kata2 "perbatang" untuk takaran dcc, maksudnya per potongan kotak dari dcc ukuran 250 gr itu yaa. Dan total pemakaian untuk resep ini semuanya 250 gr pas. Dan untuk coklat bagian atas, jika ingin lumer, menteganya diganti dengan susu cair yaa. Dikira2 saja 👍 Terima kasih,,, dan selamat mencoba 💐❤️

Simple cake coklat

Simple cake coklat

#berburucelemekemas #resolusi2019

Cokelat Cake lapis Puding

Cokelat Cake lapis Puding

Cake cokelat simple ini adalah salah satu favorite ibu.Sebanarnya keluarga tidak merayakan ulang tahun karena saat berkumpul disitulah moment paling indah untuk keluarga tidak harus menunggu sebuah perayaaan. Cake cokelat lapis puding terinspirasi dari kesukaan ibu ku jadinya aku bikin cake yang dilapis puding di tengah nya. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #Kekinianalaibu

Kue coklat lumer

Kue coklat lumer

Ga terlalu suka coklat tapi kalo sesekali bisa juga kangen makan kue balok. Jadi daripada beli mending bikin deh sendiri 😉 ini aku bikin versi sedikit aja ya. Buat yg takut gagal dan pengen coba2...takaran aku pas banget ini 😁 jadi kalo gagal ga banyak buang bahan 😂 #PejuangGoldenApron2 #28 November 2020

9 buah
Punding nutrijel kelapa cake fla coklat

Punding nutrijel kelapa cake fla coklat

Chocolate Peanut Layer Cake

Chocolate Peanut Layer Cake

Suguhan cake cantik selalu menjadi idola. Apalagi ditambah dengan rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Salah satu rekomendasi dari kami adalah Chocolate Peanut Layer Cake. Kue ini terdiri dari Chocolate Sponge Cake, Peanut Choco Cream, dan Chocolate Ganache. Tak lupa dengan tambahan topping yang akan membuat penampilannya semakin menarik. Langsung cek resepnya di sini ya.

1 Whole Cake (18 cm)
Agura Cake rasa Coklat

Agura Cake rasa Coklat

Bismillah keluar dari zona aman per boluan 😂, coba buat yg belum pernah di buat, cake ini cukup baik lah secara tanpa pengembang atau pelembut tp Kadang yah mainset udah di isi dengan ah oven listrik pasti bagus kalo buat kue. Tp tetap harus mencoba meski pakai oven kompor juga bisa ko, tinggal sering2 latihan aja. Spatula juga berpengaruh untuk adonan bisa tercampur dengan baik loh, kadang yah mikir nya spatula 5 rb an apa beda nya sih sama spatula yg agak mahal. Toh fungsi nya sama aja 😁 tp ternyata emang beda yah, spatula yg kokoh tapi lembut lebih memudahkan saat mecampur adonan. Itu sih pengalaman sy yg masih amatiran ini 🤭 Resep ini aku lihat di youtube nya dapur nana's cuma di aku pakai pasta coklat #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Cake cokelat kukus

Cake cokelat kukus

Hampir setiap hari bikin kue karena anak lg seneng2nya minta makan kue. Awalnya coba2 berbagai resep, terus utak atik sendiri, jadi deh resep simpel ini. Tanpa tambahan topping aja anak2 lahap bgt,

1 jam 30 menit
Banana chocolate cake

Banana chocolate cake

Minggu ini tema GoDa paders adalah rikuk aneka kudapan dengan tema september ceria. Bisa menu yg bikin ceria keluarga, warna warni makanan yg ceria atau tema foto yg ceria. Kali ini aq bikin banana chocolate cake. Cake dengan campuran coklat sangat disukai sama khael. Memanfaatkan pisang yg sudah matang sekali dan brown sugar yg bentar lg expired, akhirnya jd lah banana chocolate cake super yummy..🤤 . . Source : trixie gayatri (dengan modifikasi) . . #pejuanggoldenapron2 #GoDaRecook_SeptemberCeria #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Cake ini sangat lembut & rasanya enak pas tidak terlalu manis.. jika suka manis bisa ditambahkan sedikit lagi gulanya😊👍

Chocolate Birthday Cake - Sacher Torte KW

Chocolate Birthday Cake - Sacher Torte KW

Why I Called it sacher torte KW? Because I don't have Apricot Jam sepeti di resep Aslinya, Takaran gula saya kurangi, Telur ditambah 1 butir karena saya pakai telur ukuran ayam kampung, Bahkan Saya menggunakan Coklat Blok untuk cake dan glaze-nya. . Well, saat mencari inspirasi kue Ulang Tahun Untuk Ibu Mertua dengan Tema Coklat sesuai request cucu-cucu beliau saya jatuh hati pada -Sacher Torte Cake-nya Mom Firda@home. . Sangat tidak menyangka Cake ini hanya sisa 1slice keesokan harinya saat saya datang lagi kerumah Mamah Mertua setelah sehari sebelumnya kami merayakan ulang Tahun beliau. . Biasanya Cake Ulang Tahun sebelumnya hanya dimakan sedikit, sisanya sekitar 40-50% harus mendekam dikulkas dalam waktu beberapa hari, Surprise juga begitu tahu kue ini sisa sepotong, jadi penasaran kan masih enak gak, langsung gigit, Hmmm,,,yumm, lembut n nyoklattt...saya gigit lagi sampe habis. . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

•••Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Chiffon pisang coklat rasa original... benar-benar asli rasa pisang bukan dari pasta pisang dan sama sekali tanpa penambahan bahan kimia/pengembang, pastinya jd cemilan sehat Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #GA3_vy50 _13.05.21_

Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat

Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat

Warnanya sih sebenernya hijau soft gitu.. aq gak pakein pewarna hijau lagi.. pure bubuk green tea/matcha aja.. tapi pas di foto jadinya kuning yaa🤭😅🤣 ga papa deh yang penting rasanya matcha coklat.. terus yang pasti enak, gurih santan dan butternya kerasa banget .. resep klasik dikolaborasi dengan sedikit bahan kekinian😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor