Soufflé Chocolate Cheese Cake

Dipos pada February 23, 2022

Soufflé Chocolate Cheese Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Soufflé Chocolate Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soufflé Chocolate Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soufflé Chocolate Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soufflé Chocolate Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soufflé Chocolate Cheese Cake adalah Loyang 15 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soufflé Chocolate Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soufflé Chocolate Cheese Cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Jepang, cheese cake yg bisa goyang2 itu disebut’y Souffle cheese cake. Kalau di Indonesia sering disebut “Japanese Cheese cake”. Kali ini coba yang rasa coklat. Kebetulan suami suka coklat soalnya. Perpaduan cream cheese sama coklat bikin yummy banget ✨🥰 karena suami suka rasa coklat yg lebih ke pahit, aku pake dark chocolate. Untuk yg lebih suka manis, bisa pake milk chocolate ya 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soufflé Chocolate Cheese Cake:

  1. Bahan 1:
  2. 130 gr coklat batangan (yg black atau yg milk sesuai selera)
  3. 100 gr cream cheese
  4. 120 gr susu cair
  5. sejumput garam
  6. 2 butir kuning telur
  7. 15 gr maizena
  8. 16 gr coklat bubuk
  9. Bahan 2:
  10. 2 butir putih telur
  11. 50 gr gula (saya pakai gula kastor)

Langkah-langkah untuk membuat Soufflé Chocolate Cheese Cake

1
Keluarkan cream cheese Dr kulkas dan biarkan berada pada suhu ruang. Lalu, pertama-tama, kita siapkan cerakannya terlebih dahulu. Saya pakai cetakan cake yg alas’t bisa dilepas, agar mudah mengeluarkan cake pada saat nanti jika sudah jadi. Lumuri cetakan cake dengan minyak goreng atau mentega. Kemudian lapisi dengan cooking sheets seperti di foto. *hiraukan cooking sheets yg belang ya 😅 itu kehabisan soal’y, jd ditambal 🙈
Soufflé Chocolate Cheese Cake - Step 1
Soufflé Chocolate Cheese Cake - Step 1
2
Sisir atau potong2 coklat batangan, kemudian ditim di atas air panas. Jika sudah leleh, masukan cream cheese, aduk rata dengan spatula atau whisk. Setelah itu masukan susu cair dan sejumput garam. Aduk rata kembali. Masukan kuning telur, aduk rata. Terakhir masukan maizena dan coklat bubuk yg sudah diayak. Campur semuanya hingga benar-benar halus.
Soufflé Chocolate Cheese Cake - Step 2
3
Panaskan oven dengan suhu 200°C.
4
Kocok putih telur, tambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga benar-benar kaku. Harus kaku, saat whisk mixer diangkat, akan menbentuk tanduk yg kokoh seperti di foto.
Soufflé Chocolate Cheese Cake - Step 4
5
Masukan kocokan putih telur yg sudah kaku sedikit demi sedikit ke adonan bahan 1. Aduk perlahan dengan menggunakan whisk tangan saya ya. Jangan pakai mixer, agar tidak over mix.
6
Bakar dalam oven 200°C untuk 10 menit pertama, kemudian turunkan menjadi 160°C selama 30 menit. Gunakan teknik bakar bain marie ya (yg blm tahu teknik ini, silahkan cari di google)
7
Saat pemanggangan selesai, jangan langsung keluarkan cake dr dalam oven. Tunggu sekitar 15-20 menit. Dan keluarkan dr loyang saat cake sudah benar-benar tidak panas. Karena jika cake mengalami perubahan suhu yg drastis, bentuk cake akan tidak cantik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Triple Chocolate Mousse Cake.

Triple Chocolate Mousse Cake.

Bikin ini lagi buat ngasih temen yg abis operasi...ini enak anak2 suka mousse nya kyk ice cream...resep nya pakai resep teh Ricke Indriani...

12 potong
2 jam
Kue coklat kacang

Kue coklat kacang

1 jam
Chocolate cake no mixer no ribet

Chocolate cake no mixer no ribet

Pengen bikin bolu coklat tapi males karena ribet harus mixer dan takut bantet karena ngaduknya kurang homogen. Bikin cake coklat ini aja mom. Rasa juara tekstrur tetep lembut. Tinggal campur aduk trs panggang 😁 yuks di coba 😉

45 menit
Chocolate Flan Cake

Chocolate Flan Cake

Pertama buat cake magic rasanya enakk dan bikin nagih. Awal bingung kenapa koq magic ternyata mmg magic karena adonannya bisa tetep jadi tiga layer. Seru belajar buat CHOCOLATE FLAN CAKE.. resep ini terinspirasi dari ci Cicilia Chens dari teman di IG. Buat saos caramelnya aman di teflon ya begitu sudah mencair segera tuang ke loyang dan ratakan. Saya mencoba pakai dua loyang.. Satunya koyak flat dan satunya loyang puding berbentuk. Sarankuu yaa aman loyang yang datar apalagi pemula. Silahkan mencoba resep ini dijamin ketagihan karena enak banget 🥰🥰🥰 Note : 1. Loyang tanpa dioles ya 2. Siapkan loyang untuk waterbath 3. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 dercel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week38 #ChocolateFlanCake

Cake cokelat (chocolate cake)

Cake cokelat (chocolate cake)

Cake coklat moist dan enaakk ni moms.

Chocolate Getaux, Cake cokelat 2 bahan aja, simpel banget!!

Chocolate Getaux, Cake cokelat 2 bahan aja, simpel banget!!

Happy sunday semuanya😊. Tetap semangat dan sehat selalu🤗🤗. Awali hari senin dengan yang simpel-simpel, dengan membuat Chocolate Getaux yang simple abizz. Resep ini saya adaptasi dari resep Ochiceron. Cake ini enak, lembut cukup 2 bahan, mudah sekali bikinnya. Dan yang pasti anak-anak doyan banget. Buat yuk Moms. Recomended bangett!!!...🤩🤩 #ResepFebie #camilanfebie

6 cup kecil
Chocolate cake no bake

Chocolate cake no bake

karna nonton youtube cara bikin chocolate cake no bake jadi terinspirasi pake bahan seada nya tapi hasil enak dan cantik banget.. cocok banget buat yang males pake mixer, kukusan atau oven..

4 porsi
30 menit
Banana cake coklat, apel  dan kacang almond

Banana cake coklat, apel  dan kacang almond

Ada 2 pisang uli di kulkas. Mana cukup untuk pisang goreng.juga ada 2 apel..red. ingin camilan untuk teman munum teh..akhirnya cake campur buah. Sementara anak bungsu saya maunya cake coklat aja.ga suka bau buah.jadi saya buat untuk 2 cetakan ini.

20 potong
1 jam 15 menit
Cake coklat/tart coklat

Cake coklat/tart coklat

Cake andalan aku buat tart, paling disukai costumer #PejuangGoldenApron2

Chocolate mousse cake

Chocolate mousse cake

Dalam rangka seneng in suami karna bentar lagi Ramadan.😊mohon maaf lahir batin Cake seperti ice cream , cocok bgt sama di sajikan bersaaman dengan dalgona coffe😀 Source : Hidamari Cooking

Co
Chocolate Crapes Cake

Chocolate Crapes Cake

Kl mau lebih tinggi bisa di kalikan 2 ya takarannya crapes. selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

12 Crapes
Cake Pandan Coklat mudah

Cake Pandan Coklat mudah

Cake ini dibuat dengan resep yangtie. Alhamdulillah Adek berhasil sukses pada percobaan pertamanyaaa 🥰

1 resep
Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Cake coklat ini salah satu favorit saya karena buatnya simple tidak perlu mixer dan oven, cakenya lembut dan bahannya sederhana. Anak-anak pasti suka mom :) Bahannya sederhana hanya butuh 2 butir telur. Supaya lebih cantik dan yummi, beri topping ganache dan tambahan meses coklat. Tetapi cake polos juga sudah enak. #PejuangGoldenApron2

Chocolate mousse cake

Chocolate mousse cake

Dessert ini enak dan nyoklat banget, bikinnya gampang cuma butuh 3 bahan, anak2 pasti suka. Taburannya bebas bisa pakai milo dll Resep : Yackikuka

Cake Coklat Pisang Ketan Hitam

Cake Coklat Pisang Ketan Hitam

11.11.19 Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari Cake Coklat Pisang Ketan Hitam https://cookpad.com/id/resep/2929748-cake-coklat-pisang-ketan-hitam?via=whatsapp&shared_at=1552646359 Lembuuuttt 😍😍😍 Gula palem aq campur dengan gula pasir, bukan apa2 soalnya pas habis 😅 (50g gula palem + 75g gula pasir) Pisangnya aq pake pisang sereh, sekitar 5-6pcs tergantung besarnya pisang ya. Pokoknya timbang aj 😁 Ini resep gampang buatnya, aq mixer pake speed rendah aj. Jd gak kenceng2. Yg penting tercampur rata. Yg suka cake ketan hitam wajib coba nih. Pokoknya endeuus deh 😘👌 #minggu45 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

tulband20cm
90menit
SWEDISH CHOCOLATE CAKE atau KLADAKKA

SWEDISH CHOCOLATE CAKE atau KLADAKKA

Ini jadi cake favorit swami 😍 bentuknya mirip brownie. Tp ini lebih nyoklaat dan chewy.

Simple & Easy Chocolate Cake (no mixer,no oven)

Simple & Easy Chocolate Cake (no mixer,no oven)

Jujur ini moist banget,empuk paraaahhh.. Resep minggu ke-37 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
1 jam
Cake Coklat Pisang tanpa Mixer

Cake Coklat Pisang tanpa Mixer

Ini resepnya saya dapatkan dari IG Tintin Rayner, recook dari buku resepnya mbak Endang JTT.. Gampaang banget bikinnya, tinggal aduk2 aja trus panggang.. selesai 😁😁 Tampilannya sih beruntusan yaa, gak mulus 😂😂 tapi rasanya enak kok.. Saya menggunakan loyang muffin biar cantik.. Silahkan dicoba yaaa... Bisa Quality time dgn anak2 sambil bikin cake yang mudah ini.. 🤗🤗

Cake Pisang Coklat Topping Keju 1 Telur

Cake Pisang Coklat Topping Keju 1 Telur

Cake pisang ini menggukan resep saya sebelumnya, hanya pakai tepung pro sedang ditambah coklat bubuk dan topping keju. Hasilnya lembuttt.. =)

Simple steam chocolate cake

Simple steam chocolate cake