Anda sedang mencari inspirasi resep Triple Chocolate Roll Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Triple Chocolate Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Triple Chocolate Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Triple Chocolate Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Triple Chocolate Roll Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Triple Chocolate Roll Cake memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih setia dengan resep bolu gulung mbak Rieke - Ordinary kitchen karena bahan dan pembuatan Roll Cake nya simple. Kali ini coba yang full coklat. Untuk ganache saya gunakan dark cooking chocolate jadi paduan rasa cake ini tidak terlalu manis. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Triple Chocolate Roll Cake:
- 6 butir telur segar (suhu ruangan)
- 100 gr gula pasir halus
- 15 gr cake emulsifier
- 50 gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk full cream
- 20 gr coklat bubuk, ayak terpisah
- 125 gr salted butter/margarine, lelehkan dan sisihkan
- Filing:
- Selai coklat
- Coklat meisses
- Ganache:
- 200 gr Dark Cooking Chocolate, iris tipis
- 100 ml susu cair full cream
- 1 sdm margarine/butter
Langkah-langkah untuk membuat Triple Chocolate Roll Cake
