Flourless chocolate cake / gluten free

Dipos pada February 22, 2022

Flourless chocolate cake / gluten free

Anda sedang mencari inspirasi resep Flourless chocolate cake / gluten free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Flourless chocolate cake / gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Flourless chocolate cake / gluten free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Flourless chocolate cake / gluten free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Flourless chocolate cake / gluten free adalah loyang 18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Flourless chocolate cake / gluten free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Flourless chocolate cake / gluten free memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan pertama ini aku pakai DCC dan blueband, next aku bikin pakai unsalted butter n couveture, pst lbh rasanya lbh nendang ๐Ÿ˜ Btw, cake ini mirip brownies, tp lbh lembut. Dan better simpan di suhu ruang, krn kl dikulkas jd keras ya. Gampang bikinnya dan enak siiihh, abis sekejap loh ๐Ÿ˜„ siapa sih yg ga suka cake coklat?? Yuk bikin maamm..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Flourless chocolate cake / gluten free:

  1. 100 gr Blueband
  2. 250 grDark chocolate compound / coklat blok, potong2 kecil
  3. 6 butir Telur, pisahkan kuning dan putih nya
  4. 150 gr Gula pasir
  5. 30 gr coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Flourless chocolate cake / gluten free

1
Panaskan oven 180ยฐC. Siapkan loyang 18cm. Olesi dgn butter / margarine, alasi baking paper melebihi tinggi loyang, spy mudah dikeluarkan stlh cake matang.
2
Lelehkan butter dan DCC dengan cara di tim, sisihkan.
3
Masukkan lelehan butter dan coklat yg sdh dingin ke kuning telur, campur rata, tidak perlu di mixer, pakai balloon whisk saja.
4
Masukkan gula dan coklat bubuk sedikit2 sampai rata.
5
Kocok putih telur dgn mixer kecepatan sedang, kocok sampai stiff peak (mengembang foamy kl di angkat whisk nya ada jambul nya, coba cek google untuk lbh jelasnya ya ๐Ÿ˜). Di step ini hrs hati2, jgn sampai over beat.
6
Masukkan putih telur ke adonan coklat dalam bbrp tahapan. Gunakan tehnik aduk balik ya. Aduk sampai rata.
7
Masukkan ke loyang yg sdh disiapkan, panggang kira2 40 mnt. Bisa tes tusuk atau tes sentuh untuk memastikan kematangannya. Setelah dingin taburi dgn coklat bubuk
8
Cake akan mengembang ketika dipanggang. Stlh matang akan turun krn ga pakai terigu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana cake coklat

Banana cake coklat

Edisi di buang sayang,krn pisangnya ke matengan ga ada yg mau makan lagi..

Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat

Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat

Warnanya sih sebenernya hijau soft gitu.. aq gak pakein pewarna hijau lagi.. pure bubuk green tea/matcha aja.. tapi pas di foto jadinya kuning yaa๐Ÿคญ๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ ga papa deh yang penting rasanya matcha coklat.. terus yang pasti enak, gurih santan dan butternya kerasa banget .. resep klasik dikolaborasi dengan sedikit bahan kekinian๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Coklat lava cake sederhana

Coklat lava cake sederhana

Ada bengbeng dring nganggur akhirnyaa buat cake alaยฒ ajja

Cake chocolate banana

Cake chocolate banana

Malamยฒ habis makan malam,,tibaยฒ pengen ngemil,,ceki2 dapur,,ada telur,,tepung,,mentega,,dan pisang,, Tibaยฒ muncul ide bikin cake chocolate,, ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…,,langsung eksekusi aja,,

Soft and Moist Chocolate Pound Cake

Soft and Moist Chocolate Pound Cake

Pekan terakhir challenge #SemuaTentangIbu. Yang selalu saya ingat saat sedang mudik dari kuliah, almarhumah Mama duduk di bangku kecil di lantai, menghadap oven yang sedang memanggang. Mama sering membuat bolu atau roti untuk cemilan dan sarapan kami anak-anaknya. Saya sering kebagian tugas mengocok margarin hingga mengembang, menggunakan whisk ๐Ÿ˜‚ Model whisk jaman dulu yang jaringnya terbuat dari plastik tebal, tapi tetap bikin tangan pegel berhari-hari sehabis mengocok. Jenis bolu/cake yang dibuat Mama biasanya menggunakan metode pound cake. Jadi hari ini saya membuat pound cake untuk anak saya, sekaligus mengenang masa-masa belajar baking bersama Mama. Terutama mengenang bagian mengocok margarin dengan whisk hingga mengembang. Source: Youtube ASMR Cooking. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #onerecipepnetree #TeamTrees

8 - 12 potong
Puding Cake Coklat Taro

Puding Cake Coklat Taro

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Chocolate roll cake

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Cake wortel coklat kenari

Cake wortel coklat kenari

Saya sering membuat jus wortel dan tomat untuk anak saya yg berumur 8 tahun lebih...nah daripada ampas wortelnya kebuang dijadikan cake aja supaya bisa dijadikan camilan anak saya dan suguhan untuk guru lesnya.

10 sd 12 potong
35 menit
Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Enak, lembut, dan praktis.. #GA_TheNextLevel

Chiffon cake coklat vanila

Chiffon cake coklat vanila

Udah lama Saya ga bikin chiffon cake. Kayaknya terakhir bikin Itu 3-4tahun yll. Akhirnya Saya bikin lagi sekarang. Tetap ya pake resep Andalan Saya dari blog ricke indriani.

4-5 porsi
1jam 30menit
All in one chocolate cake

All in one chocolate cake

Bikinnya sungguh gampang, cake ini tuh Masya Allah mudah, cepet, gak banyak perabotan yang kotor, tapi hasil cake nya luar biasa enak, apalagi kalau pakai coklat bubuk nya yang kualitas premium, hmmmm pasti rasanya nyoklaaaatt banget Balck forest lewat deh๐Ÿ˜…butter milk nya aq bikin sendiri ya, nanti dikasih tau caranya di bawah Source mba riyas irmadona #PejuangGoldenApron3 #week9

5 orang
1 jam
Avocado chocolate special Cake

Avocado chocolate special Cake

Ini inspirasi buat bolu alpukat buat sarapan pagi dan yummy sekali ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

15 Orang
45 Menit
Oreo cake lumer coklat tabur keju

Oreo cake lumer coklat tabur keju

Bingung mau ngemil apa.. yaudah deh seadanya dibikin camilan.. lumayan manis dan lumer dimulut๐Ÿ˜„

Chocolate Ganache Cake

Chocolate Ganache Cake

Bagi kamu pecinta cokelat, harus coba resep yang satu ini, Chocolate Ganache Cake. Lapisannya terdiri dari Chocolate Sponge Cake yang menjadi based ditambah dengan cokelat ganache sebagai cover. Agar semakin cantik, Chocolate Ganache Cake ini ditambah dengan garnish seperti choux kering, biskuit lotus, kit kat, dan cokelat bar. Menarik bukan? Langsung yuk dipraktekkan di rumah. Ini dia resepnya untuk kalian.

1 cake ukuran 20 cm
Cake Putih Telur Coklat Keto

Cake Putih Telur Coklat Keto

Resep ini recook dari mbk indirouche , meskipun pakai putih telur tapi tetap lembut dan enak ๐Ÿ‘๐Ÿป

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

#week6 #PejuangGoldenApron3 Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake. Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini ๐Ÿ˜. Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar. #PejuangGoldenApron3

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Keponakan mau ulang tahun besok. Belom sempet beli kado krna bingung mau beli apa dan bner2 gk smpt kmna2. Akhirnya bikin kue biar seneng. Dan kado tetap menyusul :) | #berburucelemekemas #resolusi2019