Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara)

Name: Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara)
Yield: 1 loyang dengan panjang 15 cm x 8 cm
Ingredients: bahan kering; 170 g tepung terigu protein rendah (10.6%); 30 g bubuk kakao (Dutch cocoa powder); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; bahan basah; 125 g gula kelapa coklat; 175 g okara; 60 g coklat chips / potong kecil-kecil biar cepat meleleh; 200 ml santan; 90 ml minyak kelapa; 1/2 sdm vanilla cair (sesuai selera); 1/2 sdm cuka (saya pakai cuka beras, cuka putih pun bisa. Ini dimasukkannya setelah semua bahan basah tercampur rata ya)

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) adalah 1 loyang dengan panjang 15 cm x 8 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika kalian punya sisa ampas tahu, kalian bisa coba resep kue coklat ini. Teksturnya seperti brownies tapi lebih ringan. Saya tidak pakai telur, mentega, atau susu. Saya tidak pakai gula pasir. #refinedsugarfree Cocok untuk yang vegan. Metodenya sangat mudah, dan tidak pakai ribet. Tanpa mixer pun bisa. Hanya butuh oven saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara):

bahan kering
170 g tepung terigu protein rendah (10.6%)
30 g bubuk kakao (Dutch cocoa powder)
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
bahan basah
125 g gula kelapa coklat
175 g okara
60 g coklat chips / potong kecil-kecil biar cepat meleleh
200 ml santan
90 ml minyak kelapa
1/2 sdm vanilla cair (sesuai selera)
1/2 sdm cuka (saya pakai cuka beras, cuka putih pun bisa. Ini dimasukkannya setelah semua bahan basah tercampur rata ya)

Langkah-langkah untuk membuat Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara)

Siapkan bahan-bahan dan ukur. Panaskan oven dengan suhu 160 C.

Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) - Step 1

Masukkan bahan-bahan kering dalam satu mangkok. dan di panci masukkan bahan-bahan basah.

Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) - Step 2

Masak bahan-bahan basah (kecuali cuka) dengan api sedang, sering diaduk. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai coklatnya meleleh saja ya. Jika sudah masukkan cuka di akhir. Kemudian, tuang adonan basah ke mangkok yang ada campuran bahan kering. Aduk dengan spatula. Tidak perlu aduk keras, hanya dilipat-lipat saja agar tidak membuat glutennya menjadi kuat. Cukup jika sudah terlihat rata dan tepung sudah menyatu, hentikan adukannya.

Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) - Step 3

Tuang di loyang. Masukkan di oven dengan suhu 160 C selama 45-50 menit. Jika sudah matang, dinginkan selama 15 menit. Lalu bisa dinikmati.

Kue coklat #vegan dengan ampas tahu (Okara) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coklat Pandan Chiffon Cake

Selalu penasaran dengan wangi dan legitnya chiffon pandan. Apalagi kalau pandannya diambil dari sari pandan asli dari jus daun pandan, dan bukan dari essence pandan. Saya kombinasikan dengan coklat karena anak-anak tidak suka jenis kue dengan tampilan plain

16 porsi

70 menit

Chocolate Birthday Cake

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Cake Chocolate kukus.. Yang biasanya aq cm kasih topping parutan keju atau coklat leleh aja, kali ini dihias dikit biar kece karena pas bingiit misua tercinta lg ultah.. 😉 Buat buttercreamnya aq pake resep dr Ci Tintin Rayner yg sedikit dimodif krn penyesuaian bahan yg didapat dr TBK.. Tp rasanya tetep endeesss.. Ga berasa ngendal atau getir dilidah.. #KUIS_Baking #CookpadCommunity_Depok

8 orang

2 jam

Sponge cake coklat metode all in one

Pake resep dari Titi Rusman, pake metode all in one. Hasilnya lembuuut banget

loyang 20×20×4 porsi

Cake coklat kukus super lembut murmer

Source :kheyla's kitchen Bikin kue ini waktu anak ku ultah,biasa nya bikin tart,base cake nya pakai brownies kali ini nyoba bikin pakai cake coklat kukus pnya e mbk key mksh ya resep nya enak bngt ngak kalah sama brownies aq bikin 1 resep pakai loyang 20×20,dua kali kukus 😊😊

Bolu Jadul Coklat Keju (Bisa jadi base cake ultah)

Kue satu ini termasuk salah 1 kue favorit di aplikasi cookpad saya, karena banyak yg rebake & rata2 mereka cocok dgn rasa & texturenya, selain itu kue ini juga termasuk kue yg kokoh utk digunakan sbg base cake ultah, penasaran ?? Cobain aja yuuu 😉👌 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/OBHXb1KfltA

Molten Chocolate Mug Cake

28_ Januari _2021 Cemilan dikala males nyalain mixer n minta yang cepet bisa dihidangkan😍 Selain itu resep ini ku dapat dri googling dan nemu resep molten chocolate mug cake by Cleobuttera. Terimasih atas resepnya🙏 sukses selalu buat beliau 🙏🤗 #PejuangGoldenApron3

1 porsi

25 menit

Kue Coklat (Puding Pie)!

Cooksnap Mba @moonas_kitchen .. buatnya mudah banget. Pas Ibuku lagi puasa sunnah, bisa buat berbuka puasa.. disini aku pudingnya pake yg instan, krn bahan-bahannya ga lengkap. Hehe #CookpadCommunity_Depok

Chocolate Tres Leches Cake kue 3 susu

Wwallaaaaaa hasil tujuh belasann... Merdekaaaa 76 tahun Indonesia.. coklat 3 susu.. endessss endeeesss endessss

Orange chocolate cake

Inii enakkk banget perpaduan rasa antara jeruk orange sama coklat plus cakenya lembut pula karna dipanggang pakai tehnik aubainmarie #Tiketmasukgoldenapron3

Cake Coklat Pisang Ekonomis dan Yummy

Ada sisa pisang cavendish yang sdh mulai menghitam kulitnya, sayang banget mau di buang. Akhirnya di sulap jadi cake berpadu dengan coklat, hasilnya yummy dan moist banget. Dan yang paling penting anak2 semua suka... Bagi yang suka manis gulanya bisa di tambahin ya, krn kami gak begitu suka manis jd gulanya dikurangi. Selamat mencoba, because baking is love made edible ^_^

Chocolate Fudge Cake 🥧🍫

Bismillah.. Kuenya Nyoklaaattt bangett #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Cake Coklat Ultah

Aku tu orng yg simple,ngak mau ribet..belum bisa mengaplikasikan butter cream tp nekat😁,belum bisa menghias kue ultah yg sesuai,tp nekat juga,asal aja..tp hasilnya Alhamdulillah disukai anak2..😁😘..anakku yg cewek minta dibikinin kue ultah buat sahabatnya,katanya sahabatnya senang banget..Alhamdulillah🤲😊😁😘😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Kue coklat super simple

Gluten-free Chocolate Cake

Edisi "agak" sehat nih, terutama buat kalian yang gluten-intolerant. Disarankan memakai dark chocolate yang premium, karena yang ditonjolkan adalah rasa cokelatnya. Dark, rich, and delicious! Tapi kalo budget terbatas, okelah.. pake yang standar.

1 cake diameter 18cm

Chocolate Marble Cheese Cake

Penggemar coklat dan cheese yuk cobain resep ini dari ci @moucup yang resep2nya selalu ciamik.. ini bukan brownies ya, tp tipe2 bolu yang moist gitu

6-10 porsi

2 jam

Chocolate Marmer Cake/Kue Marmer Coklat

Setelah nonton banyak video akhirnya bikin juga dengan versi resep sendiri. Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan walau masih ada kurangnya. Ini tipe marmer cake yang lembut dan engga seret.

Banana oatmeal chocolate cake

Takaran sendok aja, sugar free dan healthier version ya :)

1 - 2 orang

45 menit

Kue Coklat Kukus

Dari @kheyla_kitchen691

Cake Chiffon Coklat

Haiiii, moms. Yuk bikin cake chiffon. Cake yang empuk seperti kapas dan hanya menggunakan minyak sayur sebagai lemaknya. #cloverdandelion17 Moms bisa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak canola, minyak mazola, minyak kacang, minyak zaitun ataupun minyak bunga matahari.

10 orang

1 jam 30 menit

Eggless Chocolate Cake

#PejuangGoldenApron3 Week 32 Di rumah lagi kepingin makan yang manis-manis, tapi lagi kehabisan telur. Akhirnya buka-buka cookmark, ketemulah resep Eggless Chocolate Cake dari mbak Jenny ini. Buatnya gampang banget, tinggal aduk-aduk aja. Tapi rasanya moist dan nyoklat banget. Berikut link resep aslinya ya... https://cookpad.com/id/resep/5858847-eggless-chocolate-cake?invite_token=evS76CPujcqwkrwchjiWrzpF&shared_at=1610291991

16 potong

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat