Chocolate Birthday Cake

Dipos pada February 26, 2022

Chocolate Birthday Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Birthday Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Birthday Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Birthday Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Birthday Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Birthday Cake adalah d=15cm x 2 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Birthday Cake diperkirakan sekitar 30-35 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Birthday Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Birthday Cake memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mamakai base cake yang pasti banyak dipakai orang...simple,murah dan cepat. Konversi resep ini bisa untuk 1 loyang bulat ukuran 20cm tinggi 3-4 cm. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Birthday Cake:

  1. Cake
  2. 3 telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 sdt emulsifier
  5. 45 gr tepung
  6. 20 gr bubuk coklat
  7. 1 sdm maizena
  8. 1 sdm susu bubuk
  9. 40 gr dark cooking chocolate, cincang
  10. 45 gr mentega
  11. Filling
  12. 50 gr dark cooking chocolate
  13. 100 ml whipping cream
  14. Frosting
  15. 250 ml whipping cream cair
  16. 1 sdm icing sugar
  17. 1/4 sdt vanilla extract
  18. 1 sdt rhum
  19. pewarna biru (optional bisa ganti warna lain)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Birthday Cake

1
Lelehkan dark chocolate dan mentega, dengan cara double boiler, aduk sampai larut seluruhnya dan rata.
Chocolate Birthday Cake - Step 1
2
Mixer gula, telur dan emulsifier sampai kental berjejak, mixerku 20 menit. Campur tepung, coklat bubuk dan susu bubuk serta maizena di tempat lain.
Chocolate Birthday Cake - Step 2
Chocolate Birthday Cake - Step 2
3
Masukkan campuran tepung sambil diayak bahan ke adonan, aduk dengan whisker rata, hati hati udara yang sudah terbentuk jangan sampai hilang
Chocolate Birthday Cake - Step 3
4
Setelah adonan rata, ambil kira-kira 1/4 adonan ke lelehan butter+dcc, aduk balik rata, lalu kembalikan ke adonan utama, aduk rata.Tuang keloyang yang sudah dioles mentega, alasi kertas,dan ditabur tepung dindingnya. Hentakkan 2x.
Chocolate Birthday Cake - Step 4
Chocolate Birthday Cake - Step 4
5
Oven selama 30-35 menit dengan suhu 160°C sampai tes tusuk bersih, angkat dinginkan di loyang, saat sudah dingin keluarkan dari loyang.
Chocolate Birthday Cake - Step 5
6
Panaskan cream untuk filling sampai hampir mendidih, lalu tuang ke dcc cincang, diamkan 1 menit, aduk sampai halus, lalu simpan kulkas sampai sulit disendok, mixer hingga kokoh.
Chocolate Birthday Cake - Step 6
Chocolate Birthday Cake - Step 6
Chocolate Birthday Cake - Step 6
7
Ambil cake lalu oles dengan filling ganache,tumpuk cake berikutnya,mixer juga frosting (sisihjan 60 ml untuk diberi warna) lalu oles seluruh permukaan dengan frosting putih.Dinginkan sebentar kurleb 1 jam di kulkas.
Chocolate Birthday Cake - Step 7
Chocolate Birthday Cake - Step 7
Chocolate Birthday Cake - Step 7
8
Mixer juga sebagian frosting warna biru sampai kokoh (saya dengan whisk baloon) lalu aplikasikan sesuai selera dan diap disajikan.
Chocolate Birthday Cake - Step 8
Chocolate Birthday Cake - Step 8
Chocolate Birthday Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Chocolate Fudge Cake Kukus (simple, no mixer)     nyoooklaattt bgt

Brownies Chocolate Fudge Cake Kukus (simple, no mixer)     nyoooklaattt bgt

Fudge cake yg super lembut, cocok utk pecinta coklat krna rasanya bener2 nyoooklaatt bgt 🍫🍫🍫🍫

1 loyang
45 menit
Cake Pisang Cokelat

Cake Pisang Cokelat

Bolu pisang ini cocok buat cemilan anak anak. Rasanya tetap lembut khas pisang tapi ada cokelatnya. Gak bikin eneq tapi enak

12 potong
1 jam
Truffle Chocolate Cake

Truffle Chocolate Cake

Buat ini untuk birthday suami kemarin, rasa nya nyoklat bgt bagi yg chocolate lovers, rasa nya cukup mirip sama chocolate cake di toko cake h*rv*st, dapat resep nya dr teh Ricke Indriani di blog nya 🙏😊

Kue coklat

Kue coklat

Sdh lama nga buat kue...punya minuman serbuk jdi deh kue ini...

Cake coklat kukus loyang tulban

Cake coklat kukus loyang tulban

saya menemukan resep ini di blog "i love i cook i bake" yang di share di pinterest tahun 2012. berikut linknya : https://pin.it/5EtiW14 terlihat menjanjikan karena membuatnya sangat mudah, tidak perlu menggunakan mixer dan tidak membutuhkan oven. sangat "foolproof" sekali bahkan untuk pemula cakenya moist dan chocolaty meskipun tanpa penggunaan Dark Cooking Chocolate saya menggunakan 3x resep asli sehingga pas dengan loyang kirin dan signora diameter 24cm selamat mencoba 😊

Scrumptious Chocolate Vegan Cake

Scrumptious Chocolate Vegan Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Siang ini saya membuat Scrumptious Chocolate Vegan Cake sebagai dessert makan siang keluarga yang terksturenya super moist dan rasanya nyoklat banget untuk meramaikan program  #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook “EnsiCookpadia

4 porsi
60 menit
Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Bismillah, setoran resep untuk Tugas Foodphotography bersama mbak Pre_sella, saya recook resep yang ini saja. . #GA_TheNextLevel #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Yogyakarta #cookingwithhearteatingwithlove

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Kangen banget udah lama ga baking chiffon. Kali ini aku buat chiffon cokelat pakai loyang chiffon mini (d=10 cm). Kalian juga bisa pakai loyang chiffon ukuran 18-20 cm yaaa. Happy baking!

3 Porsi loyang 10cm
Carrot cheese cake with chocolate & rainbow springkle

Carrot cheese cake with chocolate & rainbow springkle

Ikutin challenge dari #CABEKU #diWORTELan aja lah yah hahahaa 🤣🤣🤣 First time buat cake berbahan wortel tuh ternyata enak banget yah 😍😍😍 Keluarga dirumah pada suka belom sehari udah habis 😂😂😂 Besok minta dibuatin lagi katanya 🙈🙈🙈 Okesip lah besok dibuatin lagi 🤣🤣😂😂 #PejuangGoldenApron3

Chocolate Marble Cheese Cake

Chocolate Marble Cheese Cake

Mencoba baking cake yang lagi trend...marble cheese cake hmm..enak dan lembut di mulut. Pokoknya,enak pake banget dan gak bikin nyesel deh. Ide dari sis caroline ang(thank ya sis)🙏,tapi saya kurangin rasa manisnya,tetep enak.. Oh iya,saya pakai loyang aluminum 21x11x5,5 cm, kebetulan ada 3 loyang,so sy bagi rata aja adonannya. Source by sis Caroline Ang #DirumahAja# #NewNormal#

+/- 2 jam
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus

Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus

Untuk hantaran atau kado manis ini bisa jadi salah satu alternatif. Idenya sendiri bermula karena oven gas dirumah tidak bisa dipakai dan hanya tersisa oven listrik mungil saya 😭 Ternyata membuat sponge cake versi kukus tidak kalah moist dan enaknya dengan yang versi panggang. Apalagi dijadikan dessert ala ala seperti ini... Yummy ..😍😁 **Sponge cake diresep ini cenderung kering karena akan ada penambahan cairan susu saat proses pembuatan dessert box. Bila ingin membuat sponge cake untuk langsung di makan, bisa di tambahkan butter atau margarin. Resep untuk sponge cake ini saya tulis terpisah yah :) #Cookpadcommunity_jakarta #Chocolatespongecake #Spongecake #Spongecakekukus #Cake #Steamcake #Phiekitchen

Coklat kopi cake super moist

Coklat kopi cake super moist

Pas banget di bulan kasih sayang, bikin cake coklat cetak bentuk love🤗🥰

10potong
45menit
Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Akhirnya kesampaian bikin sponge cake cokelat. Bikin kecil aja 😁

Cake Pisang Coklat Topping Keju 1 Telur

Cake Pisang Coklat Topping Keju 1 Telur

Cake pisang ini menggukan resep saya sebelumnya, hanya pakai tepung pro sedang ditambah coklat bubuk dan topping keju. Hasilnya lembuttt.. =)

Triple Chocolate Mousse Cake.

Triple Chocolate Mousse Cake.

Bikin ini lagi buat ngasih temen yg abis operasi...ini enak anak2 suka mousse nya kyk ice cream...resep nya pakai resep teh Ricke Indriani...

12 potong
2 jam
Marmer cake (mocca n chocolate)

Marmer cake (mocca n chocolate)

Ukuran loyang ¢24 cm.. Hasil nya lembut dan wangi cake.

1 loyang
120 menit
Cake Pisang Coklat ala Mercy ☺️

Cake Pisang Coklat ala Mercy ☺️

25 Potong
1 jam 15 Menit
Cake Coklat Lumer

Cake Coklat Lumer

Bissmillah.. ikut meramaikan #WeekendChallenge. kali ini temanya makanan yang awali dengan huruf C. Hayo apa aja?? "Coklat" langsung terpikir. Couse I'm a Chocolete lover ❤️. Ini hasil recook resepnya mba Dzakiyyah asih P (dg sedikit disesuaikan stok bahan). Masaknya mudah hasilnya nyoklat banget dan lumerrr.. #AdaApaCi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

20X10X5 cm
Cake coklat

Cake coklat

Edisi beberes dapur sambil lihat bahan kue tryata tinggal sedikit2 , maklum tanggal tua ,jdi tdk ada alasan untuk buat kue enak...🍰😊😊

Rhum Raisin Cheese Chocolate Thin Cake

Rhum Raisin Cheese Chocolate Thin Cake

Bukan cookie. Ini adalah adonan bolu cokelat yang dibikin lebih tipis dan dikasih topping rhum raisin, keju dan choco chips buat variasi supaya gak bosen. Bikinnya pakai takaran sendok biar cepet. Menurut saya ini enak dan harum banget. Perpaduan rasa cokelat, manis dan asam rhum raisin serta gurihnya keju menyatu di mulut. #PejuangGoldenApron3

banyak
15 menit