Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus

Dipos pada February 20, 2022

Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk hantaran atau kado manis ini bisa jadi salah satu alternatif. Idenya sendiri bermula karena oven gas dirumah tidak bisa dipakai dan hanya tersisa oven listrik mungil saya ๐Ÿ˜ญ Ternyata membuat sponge cake versi kukus tidak kalah moist dan enaknya dengan yang versi panggang. Apalagi dijadikan dessert ala ala seperti ini... Yummy ..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ **Sponge cake diresep ini cenderung kering karena akan ada penambahan cairan susu saat proses pembuatan dessert box. Bila ingin membuat sponge cake untuk langsung di makan, bisa di tambahkan butter atau margarin. Resep untuk sponge cake ini saya tulis terpisah yah :) #Cookpadcommunity_jakarta #Chocolatespongecake #Spongecake #Spongecakekukus #Cake #Steamcake #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus:

  1. Bahan basah
  2. 3 butir telur
  3. 75 gram gula
  4. 80 minyak goreng
  5. 2 tetes vanila extract
  6. Bahan Kering
  7. 80 gram tepung proteing rendah atau sedang
  8. 1 tbsp maizena
  9. 30 gram cokelat bubuk
  10. 1/2 tsp garam
  11. 1 tsp baking powder
  12. Bahan susu
  13. 125 ml susu cair
  14. 20 gram susu kental manis
  15. Bahan Cream Moca
  16. 350 ml fresh cream
  17. 50 gram castor sugar
  18. secukupnya perasa moca
  19. Bahan vla dan cookie crumb
  20. Coconut cookie crumb
  21. Chocolate ganache

Langkah-langkah untuk membuat Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus

1
Campur bahan kering menjadi satu dengan cara di ayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Masukkan semua bahan basah kecuali minyak di wadah terpisah
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 1
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 1
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 1
2
Kocok bahan basah hingga kental berjejak. Bila diangkat tetesan adonan tidak langsung menyatu ke adonan lainnya. Masukkan sedikit demi sedikit minyak goreng kedalam adonan sambil di aduk rata
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 2
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 2
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 2
3
Masukkan bahan kering. Aduk balik.
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 3
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 3
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 3
4
Masukkan kedalam loyang ukuran 22X22 yang sudah dialasi dengan baking paper. Kukus selama 25 menit (kukusan sudah dalam kondisi panas dan beruap). 1 Loyang bisa untuk 4 toples. Potong menjadi 4 bagian, dan masing masing bagian iris menjadi 3 layer. Siapkan toples ukuran 10X10. Masukkan coconut cookie crumb. Tekan lembut dengan punggung sendok. Resep Coconut cookie crumb
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 4
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 4
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 4
5
Bila tidak sempat membuat crumb, bisa memakai biskuit kelapa yang sudah jadi, hancurkan. Siapkan bahan susu. Letakkan 1 bagian diatas crumb, olesi dengan bahan susu. Ini akan membuat sponge cake lebih moist
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 5
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 5
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 5
6
Buat cream mocca. Kocok fresh cream dan gula hingga kental. Pisahkan 1/4 bagian untuk olesan. Sisihkan. Sisanya tambahkan perasa mocca. Aduk rata, masukkan kedalam kantong segitiga. Semprotkan diatas sponge cake layer 1. Tutup dengan irisan ke 2, olesi/perciki lagi dengan bahan susu. Olesi dengan olesan cream. Tutup dengan irisan ke 3, perciki kembali dengan bahan susu
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 6
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 6
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 6
7
Siapkan whipped ganache. resep terlampir. Hangatkan sebentar. Jangan sampai terlalu cair agar tidak turun ke bawah adonan. Siram chocolate ganache diatas layer ke 3. Beri topping choco chip atau crumb. Dinginkan minimal 2 jam. Ini lebih maknyus bila dinikmati setelah didinginkan beberapa saat ๐Ÿ˜
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 7
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 7
Dessert Box - Chocolate Sponge cake - Versi kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

Hari minggu saat yg pas untuk membuat makanan kesukaan anak2 COKLAT. Gak pake lama langsung searching ketemu deh sm resepnya @Riana's kitchen. cuz langsung bikin dan bgtu jadi langsung HABIS d serbu sm anak anak n suami ๐Ÿ˜

4-5 orang
47. Chocolate Cake

47. Chocolate Cake

#PejuangGoldenApron3 Penggemar coklat dan manis2 pasti sukaa

White chocolate cake

White chocolate cake

Anak-anak suka banget ngemil, mamanya jg sihhh๐Ÿคญkebetulan ada stock white chocolate dan kacang almond. Jd terpikir lah buat white chocolate cake๐Ÿ˜Š๐Ÿคฉ

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake

#week6 #PejuangGoldenApron3 Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake. Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini ๐Ÿ˜. Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar. #PejuangGoldenApron3

Eggless cup cake cokelat lembut

Eggless cup cake cokelat lembut

source: Kheyla's kitchen resepnya simple no mixer no telur, tinggal campur", alhamdulillah bisa buat cemilan๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Microwave chocolate cake keto

Microwave chocolate cake keto

Ini percobaan ke 2 bikin cake di microwave, saking malesnya ngeluarin mixer

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

โ€ขโ€ขโ€ขSelamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Chiffon pisang coklat rasa original... benar-benar asli rasa pisang bukan dari pasta pisang dan sama sekali tanpa penambahan bahan kimia/pengembang, pastinya jd cemilan sehat Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #GA3_vy50 _13.05.21_

Unbaked Chocolate Oreo Cheese Cake

Unbaked Chocolate Oreo Cheese Cake

Yang ini buat makan sendiri dulu, besok2 bisa dijual2in pake cup kecil ๐Ÿ˜ Kalo mau yg cheese cake putih bahan susu sama oreo bisa diganti warna putih.

Simple Chocolate Cake

Simple Chocolate Cake

My family's favorit is brownies and chocolate cake, thats a reason why there are so many chocolate cake and brownies recipe in my baking diary..you can use any kind of coffee except instant coffee. Source: joyofbaking.com Modified by me #PejuangGoldenApron2 #31

Chocolate Oreo Crush Cake with Cheese

Chocolate Oreo Crush Cake with Cheese

Resepnya sy dapat dari youtube (sy bukan professional baker) sy modif sendiri disesuaikan selera org rumah. Karena bukan utk di jual, sy mengutamakan kualitas dan rasa, bukan penampilannya. (kata anakku, toppingnya bagusan jangan ada keju diatas oreo begitu sebaliknya jangan ada oreo diatas keju. Jadi kelihatan seperti lapis surabaya๐Ÿคช)

Cheese Cake Chocolate

Cheese Cake Chocolate

#CookpadCommunity_Surabaya

Chocolate mille crepe cake

Chocolate mille crepe cake

Kesukaan anak2ku, sebentar aja ludes... Crepe cake jg sangat cocok dijadikan sebagai cake ulang tahun... Dan rasanya enak, tidak eneg dan bikin nagih... Selamat mencoba....

Chocolate Cotton Cake

Chocolate Cotton Cake

Variasi dari cotton cake,cake kempus2 rasa coklat.

80 menit
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Cake yg super ringan dan rasanya coklat banget di sukai keluarga , dan suka nya saya buat cake ini tidak perlu oles2 loyang begitu adonan jadi langsung tuang dan panggang. Hanya harus sabar utk menikmati cake ini karena harus kita tengkurapin dulu kurang lebih 2 jam, baru bisa di nikmati ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Keponakan mau ulang tahun besok. Belom sempet beli kado krna bingung mau beli apa dan bner2 gk smpt kmna2. Akhirnya bikin kue biar seneng. Dan kado tetap menyusul :) | #berburucelemekemas #resolusi2019

Cake Coklat Tanpa Telur

Cake Coklat Tanpa Telur

(resep 26) Resep chef Farah Quinn. Lumayan kalo mau bikin cemilan tapi ga punya telur hihihi... Ini kali kedua bikin kue ini, anak2 sukaaaa ๐Ÿ’•. -071119- #PejuangGoldenApron2 #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Chocolate Cake & Mocha Frosting

Chocolate Cake & Mocha Frosting

Super moist dan tidak terlalu manis. Kalo kalian mau yg lebih manis, tambah lagi gulanya 50 gram.

12 potong besar
Banana chocolate cake (telfon)

Banana chocolate cake (telfon)

Rencana awal pisangnya mau di jus sama susu, tp blendernya malah rusak akhirnya jadi cake pisang deh.