Chocolate Chiffon Cake

Dipos pada February 22, 2022

Chocolate Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake yg super ringan dan rasanya coklat banget di sukai keluarga , dan suka nya saya buat cake ini tidak perlu oles2 loyang begitu adonan jadi langsung tuang dan panggang. Hanya harus sabar utk menikmati cake ini karena harus kita tengkurapin dulu kurang lebih 2 jam, baru bisa di nikmati ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 7 butir kuning telur
  3. 120 gram tepung protein sedang
  4. 100 Ml susu cair putih /coklat (saya pakai yg susu cair coklat)
  5. 50 gram DCC lelehkan
  6. 30 gram coklat bubuk
  7. 60 gram minyak
  8. Bahan B:
  9. 7 butir putih telur
  10. 1 sdm perasan jeruk nipis
  11. 1/4 sdt garam
  12. 150 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Panaskan susu cair, masukan coklat bubuk aduk rata. Kemudian tambahkan coklat blok dan minyak goreng aduk rata, sisihkan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
2
Ayak tepung terigu di wadah adonan coklat lalu aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur aduk perlahan2, sisihkan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
3
Kocok putih telur, garam dan perasan jeruk nipis.kocok dengan speed rendah sampai berbusa lalu naikan speed nya lbh tinggi. masukan gula pasir 3 tahap.kocok hingga mengembang dan kaku.
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
4
Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan terigu secara bertahap aduk balik /lipat hingga rata.kemudian masukan ke dalam loyang tanpa di semir margarin atau apapun, hentakan sebentar lalu panggang dengan suhu 160 selama 40 menit atau sampai matang.setelah matang keluarkan dan tengkurab kan, agar kue tidak menciut sampai dengan suhu ruang kurleb 2 jam. Bisa menggunakan bantuan leher botol apabila loyang chiffon kita tdk memilik kaki.
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
5
Setelah suhu ruang atau cake dingin keluarkan dengan cara di sisir perlahan pinggiran kue nya,keluarkan angkat siap di sajikan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Coklat Merekah

Chiffon Cake Coklat Merekah

Sudah lama ingin membuat Chiffon Cake yang merekah di bagian atasnya namun warna cake tetap terang. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat formulasi untuk pemanggangan cake ini. Untuk cake bagian atas yang merekah maka saya gunakan api atas 180'C dan api bawah 150'C (perlu perbedaan suhu sekitar 30'C antara api atas dan bawah). Setelah 10-15 menit api diturunkan sampai 160'C atas dan 140'C dan dipanggang selama 30-35 menit sampai matang sesuai oven masing-masing. Kalau tidak ada api atas dan bawah, bagian bawah bisa diakali dengan menumpuk beberapa loyang dibawah loyang cake. Resep ini untuk loyang chiffon diameter 15 cm.

Cheese cake oreo coklat

Cheese cake oreo coklat

Enak, anakku juga suka

Banana Cake Coklat

Banana Cake Coklat

Bikin sesuatu buat cemilan sore dikala hujan kebetulan juga ada pisang kemaren juga pernah bikin bananna cake tpii dikukus skrg dicoba bikin saya oven tpi yg ini over cook karena kelupaan๐Ÿ˜‚ tpi rasanya ttp enak kok yuk buk ibu cobain..oiya ini bisa sicoba tanpa memakai mixer #PejuangGoldenApron3 #Basindoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar

Chocolate Cake Rice Cooker

Chocolate Cake Rice Cooker

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CabeKu #japanese #cake #chocolatecake #ricecooker #japanesecake #softcake

5- 6 orang
1 jam 30 menit
Cake Coklat lembut

Cake Coklat lembut

Ada apa C dengan huruf C? Kali ini weekend challenge nya memakai judul huruf C...y udah krn di simpenan resep ada Cake Coklat, sy majuin aja untuk meramaikan Challenge nya. Cake ini saya recook dari diek Agustin Nur Hasanah, cuma di resep asli nama nya Cake Jelita Low Budget (2 telur). Tapi anak2 sy suka banget dengan yg nama nya coklat. Jadi sy modif cake nya dgn menambahkan coklat bubuk. Rasanya sungguh lembut. Source : Agustin Nur Hasanah #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunityIndonesia

Cake Coklat Kopi

Cake Coklat Kopi

Cake ini bukan kategori yang spongy, teksturnya padat, lembab dan tidak terlalu manis, lebih mirip brownis. Saya bake 3x resep untuk birthday cake si abang yang ke 19 th kemarin, pas untuk dia yang kurang suka makanan atau minuman manis. Biasanya dia minta nasi kuning komplit atau nasi kebuli entah kenapa kali ini berbeda ๐Ÿ˜Š dan satu lagi..cake ini pun anti ribet! hanya tinggal campur semua bahan, aduk rata menggunakan baloon whisk, tuang ke loyang, lalu panggang, jadi deh ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

Double Chocolate๐Ÿซ๐Ÿฎ๐ŸŽ‚ Cake

Double Chocolate๐Ÿซ๐Ÿฎ๐ŸŽ‚ Cake

Its so rich chocolate. Buat pecinta coklat harus coba nih ๐Ÿ˜Šโ˜บnyoooooklat banget dah pollllllll๐Ÿ˜ƒโ˜บ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ #happycooking#easycooking#cookpadindonesia#cookingpemula#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#resolusi2019#resepmacaronibolognaise

2 Minutes Chocolate Mug Cake

2 Minutes Chocolate Mug Cake

Ternyata microwave tidak hanya bisa digunakan memanaskan makanan saja, tapi juga bisa untuk membuat simple chocolate mug cake yang hanya perlu 2 menit. Yang punya microwave dirumah boleh dicoba resep simple ini. #Pejuanggoldenapron3

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Bismillah Ahad, 21 Februari 2021 Source: Mba @Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Pekan38

PUTIH TELUR!! Bisa Bikin Cake Potong coklat Hias Aneka Toping

PUTIH TELUR!! Bisa Bikin Cake Potong coklat Hias Aneka Toping

Cake potong hias sesuai selera, cantik, blh dicoba y bun....

Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Kalau liat resep-resep mba Opi Bun, banyak yg bikin kepincut pengen bikin juga. Tapi buat recook itu banyak kendala ya. Kadang masalah waktu, kadang masalah ketersediaan bahan. Kadang waktu ada, bahan ada, tenaga ngga ada๐Ÿ˜… Sering juga semua lengkap, tenaga full, eh males depan kompor koq mendera yaaa๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Tapi hari ini Alhamdulillah bisa bikin sponge cake coklat-nya mba Opi yg bisa dipakai untuk base cake kue tart, buat #comboanjangsana_recookbogor punya #cookpadcommunity_bogor . Enak, lembut dan ringan..mudah untuk dihabiskan. Terutama di weekend ini, saat keluarga berkumpul, banyak yg bantuin makannya๐Ÿ˜… Karena sy sendiri sebetulnya "tidak begitu sanggup" makan kue๐Ÿ˜… Tapi kalau seringan ini dan tidak terlalu manis, bolehlah 1 atau 2 potong( tetep rakus)๐Ÿ˜…

1 porsi
1,5 jam
Chocolate Flan Cake

Chocolate Flan Cake

Resep choco flan cake ini saya nemu di Youtube....dan saya modifikasi sedikit Rasa nya matep banget, pudingnya lembut, browniesnya juga nyoklat banget, dipaduin sama saos caramel yg manis n menambah rasa legit klo dimakan Rasa choco flan cake ini mewah banget dan leleh dimulut

Chocolate Bundt Cake

Chocolate Bundt Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Saya pakai loyang 8 x 20 cm ya buibu. Resep asli bisa cek ig @icenguik Resep 2 kali dari dari resep yang saya share ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Pie kacang isi cake coklat

Pie kacang isi cake coklat

Bingung mau kasih nama apa? Kulit pienya rasa kacang dpadukan dg cake coklat sbg isiannya. Ini sebenernya memanfaatkan sisa kacang sangrai & coklat bubuk yg tinggal dikit drpd kebuang..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ

20pc
Kue coklat

Kue coklat

Edisi menyambut lebaran.. Masih tetap kue kering. Kali ini kita bikin kue kering coklat kesukaan Anak2 kecil. Dan seperti biasa berhubung kita membuat banyak, maka sekali bikin adonan, kita pake 2 resep atau 2 kg tepung. #PejuangGoldenApron3

Chocolate Steamed Cake

Chocolate Steamed Cake

Waktu anak anak minta di bikinin kue, teryata telur tinggal 3 butir, pas banget ada resep ini.. Walaupun ada kejadian di tengah ngukus gas kompor abis, alhamdulillah tetep ngembang..๐Ÿ˜ Enak banget kue ini, sayangnya lg sakit gigi jadi ga bisa makan banyak" ...hiks Source ; Mba herlin wulan

Kue Coklat Panggang

Kue Coklat Panggang

Lagi hujan iseng buat kue coklat hangat

3 orang
1 jam 30 menit
Sponge Cake Cokelat Lembut dan Irit

Sponge Cake Cokelat Lembut dan Irit

Punya sisa butter cream untuk menghias cup cake kemaren. Daripada kelamaan, akhirnya kepikiran buat kue tart. Gara-garanya, dik Alina bolak-balik minta dibuatin kue ulang tahun bunga. Resep sponge cake nya recook resep nya mbak kheyla. Untuk butter cream nya sudah saya posting. Warna nya dibuat pink sengaja untuk ikutan bulan peduli kanker payudara. Paling nggak bisa ikut nyemangati mereka yang terkena kanker payudara. Semoga mereka tetap semangat dalam menjalani hidup mereka. Aamiin. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #anies_kitchen