Chocolate Steamed Cake

Dipos pada February 26, 2022

Chocolate Steamed Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Steamed Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Steamed Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Steamed Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Steamed Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Steamed Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Steamed Cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu anak anak minta di bikinin kue, teryata telur tinggal 3 butir, pas banget ada resep ini.. Walaupun ada kejadian di tengah ngukus gas kompor abis, alhamdulillah tetep ngembang..😁 Enak banget kue ini, sayangnya lg sakit gigi jadi ga bisa makan banyak" ...hiks Source ; Mba herlin wulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Steamed Cake:

  1. 3 butir telur
  2. 120 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt emulsifier
  4. 1/2 sdt essen vanila
  5. 80 gr tepung terigu
  6. 25 gr coklat bubuk
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. Sejumput garam
  9. 60 gr dcc cincang dan di lelehkan
  10. 80 ml minyak goreng
  11. Toping
  12. Whipcream (saya buttercream seuprit😁)
  13. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Steamed Cake

1
Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak goreng, sisihkan
Chocolate Steamed Cake - Step 1
2
Mixer telur, gula, essen vanila dan SP sampai mengembang, kental berjejak
Chocolate Steamed Cake - Step 2
3
Masukkan tepung, coklat bubuk, garam dan baking powder sambil di ayak, mixer sebentar dengan speed rendah, lanjut aduk dengan spatula
Chocolate Steamed Cake - Step 3
4
Ambil sedikit adonan lalu campur ke lelehan dcc dan minyak goreng, aduk rata lalu masukkan lagi ke adonan utama, aduk rata lagi dengan spatula
Chocolate Steamed Cake - Step 4
Chocolate Steamed Cake - Step 4
5
Pindahkan adonan ke loyang yang sudah di oles carlo/margarin, hentak"an beberapa kali kemudian kukus kue selama 35 menit dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya, beri olesan whipecream/buttercream lalu taburi meises
Chocolate Steamed Cake - Step 5
Chocolate Steamed Cake - Step 5
6
Lembut banget cake ini... Kayaknya bisa juga jadi base cake untuk birthday cake
Chocolate Steamed Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Souffle/Kue Coklat Lumer - Mudah, 5 Bahan

Chocolate Souffle/Kue Coklat Lumer - Mudah, 5 Bahan

Terinspirasi dari resep Chocolate Souffle dari akun youtube Spice Bangla, jadi deh coba buat juga tapi bahannya aku modifikasi yang ada di dapur aja hehe.. rasanya enak, coklat banget dan bikin nagih, yum!

3 cup
Kue coklat rice cooker

Kue coklat rice cooker

Note : Bolu lebih cocok gunakan tepung segitiga ( medium ) jadi lebih bertekstur Kalau pakai low protein terigu , saat di steam akan jadi lembut seperti puding , kurang mirip bolu umumnya , Jadi pengalaman bikin ini berkali2 , terigu segitiga paling pas untuk cara steam ataupun rice cooker Step by step ada di video tutorial berikut ini : https://youtu.be/Bx6B9lAu4d0 Klik link dan copy paste di google , search #PejuangGoldenApron3

1jam
Chocolava (molten chocolate cake)

Chocolava (molten chocolate cake)

Sebetulnya banyak versi dari cake ini,ada tanpa oven, mixer, eggless, bahkan cuma 2-3 bahan aja dari modifikasi cookies. Semuanya enak sepertinya, tapi berhubung ini pertama kali saya buat, jadi masih niat banget yg pake step by step dr tepung, lelehin coklat, dll ...

5 porsi
20-30 menit.
Kue coklat kacang (beng- beng)

Kue coklat kacang (beng- beng)

Ini adalah kue favorit saya resep dr almarhumah ibu yg setiap lebaran gk pernah tinggal krn sekarang dah ada bocil jd kl ada wkt luang langsung aj eksekusi krn pd suka😁😍😍

Coklat cake kukus

Coklat cake kukus

Ceritanya mau bikin coklat lava cake pakai chocolatos, tapi karena overcook jadi nggak ada Lavanya. Pakai bahan alakadarnya. Yang penting enak dan anak-anak doyan..

10 porsi
20 menit
24. Cake Coklat Kukus

24. Cake Coklat Kukus

Teksturnya ringan, lembut dan manisnya pas. Enak banget buat cemilan. Bisa juga dijadikan base cake untuk birthday cake. Tadinya mau dioles whippcream dan ditabur parutan keju, tapi berhubung anak-anak udah gak sabar, yauda polosan gini udah enak banget, gak eneg sama sekali.

60 menit
Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Masih setia dengan resep bolu gulung mbak Rieke - Ordinary kitchen karena bahan dan pembuatan Roll Cake nya simple. Kali ini coba yang full coklat. Untuk ganache saya gunakan dark cooking chocolate jadi paduan rasa cake ini tidak terlalu manis. #PejuangGoldenApron2

Chocolate roll cake

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Chocolate Castella Cake

Chocolate Castella Cake

Pingin mencoba castella cake ini gimana sensasinya kok lihat di youtube lucu banget Soal rasa sih ya enak-enak aja cokelat gitu, kalau digigit persis busa 🀭 ada bunyinua pesss gitu

3 jam
59. Cake Coklat

59. Cake Coklat

Pernah nyobain kue ini beberapa kali dan suka dengan rasanya, dan akhirnya kepengen bisa bikin sendiri, dan senangnya lagi dapat resepnya juga. Ini resep dari sahabat, Shirley Simaela dan ada sedikit modifikasi untuk resepnya sesuai bahanΒ² yang ada di dapur saya.

15 orang
90 menit
48. Cake Coklat (2 telur)

48. Cake Coklat (2 telur)

Niat hati mau buat kue marble coklat. Tapi apa daya, yg jadi cuma warna coklat aja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CintoBundo #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #cabeku

Chocolate Cake (No mixer, no egg)

Chocolate Cake (No mixer, no egg)

Lihat resep @FitriSasmaya langsung dicoba. Bikinnya gampang banget, nggak pake telur, nggak pake mixer, nggak perlu lelehkan mentega dan dcc. Cepat dan gampang deh. Happy cooking

18 potong
1 jam
Moist Chocolate Cake

Moist Chocolate Cake

Bismillah, Kapan itu bikin kue coklat yang simpel tapi alhamdulillah maknyus rasanya. Resepnya saya adaptasikan dari cooking crave via blognya mba @hestihhakim ..πŸ’• Serunya lagi, bikinnya pun tanpa mixer maupun oven. Cocok banget bagi yang tidak punya mixer ataupun oven tapi ingin membuat kue coklat istimewa untuk keluarga tercinta. Tapi kalau mau dipanggang seperti saya pun juga bisa. Silahkan bunda pilih metodenya sesuka hati..

Cake wortel coklat kenari

Cake wortel coklat kenari

Saya sering membuat jus wortel dan tomat untuk anak saya yg berumur 8 tahun lebih...nah daripada ampas wortelnya kebuang dijadikan cake aja supaya bisa dijadikan camilan anak saya dan suguhan untuk guru lesnya.

10 sd 12 potong
35 menit
Batik Cake Cruchy with Chocolate Vla

Batik Cake Cruchy with Chocolate Vla

Pengen ngasih kue ultah tapi pengen yang simpel, akhirnya ku memilih buat ini. Selain simpel, mudah, dan semua bahan sudah ada di rumah hehe. Semoga dia suka dengan kuenya 🀭

2 cup
1 jam
Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer

Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer

Mau kerumah saudara tapi bingung mau bawa apa karna ada semua bahan bahan naah buat cake coklat ajaa. Ni resepnya gampang banget. Gak perlu dimixer dan oven cuma dikukus aja. Selamat mencoba 😊

1 jam
Chocolate eggless cake in jar

Chocolate eggless cake in jar

Untuk tema semarak kali ini ide dari mbak annie dengan tema black n white alias hitam dan putih. Khusus tema kali ini karena ingin menggunakan cake tanpa pewarna maka saya hunting cokelat bubuk yang berwarna hitam dari hari senin tapi belum ada ide bebikinan. Akhirnya hari ini memutuskan bikin chocolate cake dengan vla susu di tengahnya dan penyajian di dalam jar. Jadi cake ini basicnya dari resep mbak fitri sasmaya chocolate cake eggless dan saya modifikasi dengan penambahan fla susu di tengahnya. Enak banget, legit dan nyoklat banget. Yuk cobain resepnya simple banget eggless dan no mixer, cukup campur dan aduk aja. #PejuangGoldenApron3 #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Chocolate cake kukus

Chocolate cake kukus

Source: susi widyasari

4 orang
50 mnt
Molten Chocolate Cake (Steamed)

Molten Chocolate Cake (Steamed)

Resep asli dioven, berhubung kemarin saya coba dioven kurang cantik saat dilepas jadi sebagian adonan saya kukus dan hasilnya lebih bagus..😍 . . Recipe : Rickeindriani_ordinarykitchen Modified by @iren_natty