Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Dipos pada February 16, 2022

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chifon cake (Putih Telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chifon cake (Putih Telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chifon cake (Putih Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chifon cake (Putih Telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chifon cake (Putih Telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Chifon cake (Putih Telur) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chifon cake (Putih Telur):

  1. 360 gr putih telur (saya 364 sekitar 9-10 telur)
  2. 1/2 sdt cream tartar
  3. 120 gr gula castor (jangan dikurangi ya)
  4. 20 gr kopi bubuk
  5. 30 gr air putih mendidih
  6. 80 gr susu cair plain
  7. 70 gr minyak canola
  8. 2 sdt vanili cair
  9. 100 gr tepung pro rendah
  10. 20 gr coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

1
Campurkan kopi bubuk dan air mendidih lalu aduk rata sampai larut. Kemudian tuang susu, minyak dan vanili cair dan aduk rata dengan whisk.
2
Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, lalu aduk pakai whisk (tekstur akan kental dan sedikit padat).
3
Mixer putih telur dan cream tartar dari kecepatan rendah sampai berbusa. Lalu masukkan gula bertahap 3-4x sambil naikkan kecepetan sampai kecepatan tinggi. Mixer sampai tahap stif peak (saya sekitar 7menit)
4
Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan coklat, aduk pelan pakai whisk. Lalu tuang kembali ke adonan putih telur dan aduk balik dengan spatula sampai campur rata.
5
Tuang ke loyang chifon, ratakan permukaan atas dan tusuk dengan sumpit atau lidi gerakan zigzag untuk keluar udara di dalam adonan, atau hentak2an loyan ke atas meja 3-4x.
6
Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160celc (fan forced 140celc) selama 50-60menit. Kalau mau buat slit dipermukaan atas keluarkan loyang di menit ke-15 lalu buat slit dan masukkan lagi loyang ke oven.
7
Setelah matang, keluarkan dari oven, hentakkan loyang 3-4x ke atas meja, lalu balikkan loyang hingga suhu ruang batu keluarkan dari loyang.
Chocolate Chifon cake (Putih Telur) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue cokelat kukus

Kue cokelat kukus

Rencananya mau membuat chocolava cake, tetapi saya mengukusnya kelamaan jadi lavanya gagal. Walaupun begitu rasanya tetap enak dan teksturnya moist. Resepnya simpel ya bun dan bisa dibuat bersama anak-anak. Kuenya pun disukai oleh anak-anak Source: Shellapuspita

Buttermilk Chocolate Cake

Buttermilk Chocolate Cake

Craving for some chocolate cake with ganache toping, so here a recook from foreign blog thats turn my chocolate cake out so yummy delicious..πŸ˜‹πŸ˜˜recommended recipe !! Sy buat separuh resep dari resep asliny, cm single layer sj & modif beberapa bahan krn sesuaikan stok d rmh. Utk toping sy cm pakai ganache resep pribadi, krn lg tdk pingin buttercream frosting seperti resep asliny.. enjoy..πŸ˜™ Utk link resep asli dari blog silakan : ‡️ https://lifemadesweeter.com/keto-chocolate-cake/ #jjxploretrips9_ATLANA #keto #dessert #lowcarb #lowcalori #tepungalmond #glutenfree #coklat

6 - 8 slices
20-25 mnt
Cake Coklat Simple

Cake Coklat Simple

Dapat resepnya di salah satu media sosial. Efek #dirumahaja iseng-iseng coba bikin. Simple bahannya. 😊

Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer

Alhamdulillah bikin cake coklat kukus pakai resep dari mb Silvia Novi ini lembutttt banget Beneran lembut cake nya Source : Silvia Novi #cookpadcommunity_semarang

Cake Cokelat Kukus (No Telur, No Mixer)

Cake Cokelat Kukus (No Telur, No Mixer)

Allah itu Maha Tau ya.. kenapa karena Dia ngasih pasangan posbar masak aku sangat klop dg ku. meski dia jauh dari Padang tapi kesukaan anak", suami dan uni nya jg sama seperti keluarga kecilku. Gak jauh dari cemilan, kue, masakan pedasπŸ₯° Kali ini aku bikin kue buat anak" yg gak jauh lah dari bahan keju dan cokelat. Hhmmm pasti ludes dalam sekejap neh. Makasih uni resepnya 😘 Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_Bersamamu2021

Chocolate cake

Chocolate cake

Niat banget bikin cake ini udah lama mau bikin baru kesampean ..seneng liat anak2 suka secara ini nyoklat banget 😁😁

Double Chocolate Brownie Cake

Double Chocolate Brownie Cake

Brownies atau biasa disebut dengan β€œkue bantat” merupakan salah satu kue yang sudah sangat familiar di masyarakat. Jika kamu ingin memodifikasi resep Brownies menjadi lebih menggugah selera, kamu bisa mengkreasikannya menjadi Double Chocolate Brownie Cake yang menggunakan filling blueberry, cokelat ganache dan chocolate cream

1 Cake
Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

Bismillah, Sesekali boleh lah ya ngasih hadiah sm org yg qt sayang, apalagi kl sering2 😍😘 bs makin lengket dan tambah ❀❀❀ nya πŸ˜™. Krn doinya suka coklat, ngintip resepnya ci @yackikuka. Simpel dan nyoklaaaaatt banget. Lumer di mulut 😍😍. Must try it!!! πŸ˜‰

2-3 porsi
45 menit
Kue coklat koko krunch (no mixer no oven)

Kue coklat koko krunch (no mixer no oven)

Kue kesukaan suami & anak

2 toples sedang
Ciffon Cake Coklat

Ciffon Cake Coklat

loyang d 25 cm
Kue coklat

Kue coklat

4 orang
60 menit
Lava Cake Belgian Coklat

Lava Cake Belgian Coklat

Udah lama mau bikin ini tapi baru kesampean. Cara bikinnya mudah, tapi ngabisinnya seorang diri yang ga mudah. Hehehehe... Mungkin ini cocok di makan untuk 2 atau 3 orang yang memang suka coklat. Selamat mencoba πŸ«πŸ‘©β€πŸ³

2 - 3 orang
30 menit
Banana cake with chocolate chips

Banana cake with chocolate chips

Berhubung Di Darwin ada aturan tidak boleh keluar Rumah supaya tetap sehat Dan tidak boring aku buat cake .Cake ini aku buat karena salah satu kue yang mudah dibuat tanpa mikser, dan sangat sehat karena dengan bahan buah pisang. Tapi kali ini aku tambahkan chocochips supaya tidak bosan Dan terlihat menarik, ternyata kuenya sangat moist dan enak sekali, anak2 dan suamiku suka apalagi ini sarapan suamiku yg orang Australia asli. Dengan white tea suamiku langsung bilang β€œ the moist banana cake I ever eat so yummy πŸ˜‹ β€œ #dirumahaja

Untuk 10 potong
45 menit
Mille crepes cake/coklat

Mille crepes cake/coklat

Sekedar penasaran dan coba coba karena buatnya gampang tanpa oven dan mixer mudah banget sih pertama kali buat mille crepes cake meskipun yang pertama gagal karna teflon nya lengketπŸ˜… Ytb:cooking with Hel

7-8 orang
30-45 mnt
Cake Potong Coklat all in one

Cake Potong Coklat all in one

Jadi favorit anak anak ini, bikin nya mudah langsung mixer semua bahan .... Maaf tadi lupa foto step by stepnya #Cookpad Community_Bandung

Chocolate Cheese Steamed Cake

Chocolate Cheese Steamed Cake

Ini tuh jadinya lembut, manisnya pas & gak eneg

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Penasaran dengan resepnya Mbak Frida ini, bikinnya mudah dan bahannya super minim, apalagi tanpa telur. Saya modif sedikit dari resep aslinya dengan menambahkan Chocolatos Chocolate Drink karena kebetulan stok coklat bubuk tinggal sedikit. Walaupun Chocolatos agak manis, tapi saya tidak mengurangi takaran gula pasir dari resep asli, rasa manisnya cukup, gak berlebihan. Kekurangannya adalah saat kue dingin jadi cenderung berminyak. Saya lihat dibeberapa review cooksnapnya mengalami hal yang sama. Alhamdulillah anak2 suka, cepet habis, untungnya saya bikin 2X resepπŸ˜„ Baiknya pakai loyang 22Γ—10Γ—4 ya, kalau saya pakai loyang cupcake karena mau dibawa pergi kuenya😁 Source : @fridajoincoffe #CookpadCommunity_Bandung

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura yg satu ini selalu bikin hati daq diq duq serrr... Karena tidak selalu mumpluk seperti ogura yg lain.... Entah apa sebabnya , hati ini juga bertanya tanya

16 potong
1 jam 15 menit
Super Moist Steamed Chocolate Cake

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Gemmeeeessshhhh....Udah lama banget nyimpen resep ini dan baru sekarang ter-eksekusi... Alhamdulilah. Cake nya moist bangeeeett MasyaAllah 😍😍😍. Beneran asli enak bangeet loh. Cukup dengan bubuk coklat saja tanpa coklat batang. Tanpa mixer tanpa oven. Cetakannya pun pake tempat makan aja 😬. Pada rebutan makannya nih di sini πŸ˜‹. Bikinnya heboh dan langsung hilang dalam beberapa menit saja πŸ˜‚. Source: tintin rayner #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO