Brownies Kukus Amanda

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Amanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Amanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Amanda memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin brownies kukus Amanda🥳 hasil recook resepnya mb Desi Dresviana 🤗, rasanya juaraa🤩 Raos pisaaan😋, anak² pada suka😍sampai² yang bungsu bilang" Umi, beli kuenya "? 😅, ditimpalin ama si teteh" Mirip kue² yang dijual² itu😄akhirnya.. Bahagialah hati ini🥰seneng banget bisa bikin brownies ini dgn rasa yang pas, lembut,, enak pokoknya😄dimakan dinginpun lebih nikmat😚😘🤗. Source : Desi Dresviana #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Amanda:

3 butir telur yang besar
125 gr gula pasir
65 gr tepung terigu(me segitiga)
80 gr margarin lelehkan
60 gr dcc/coklat batang lelehkan
25 gr coklat bubuk(lebih bagus pakai dark coklat)
1 sdt pasta coklat
1 sachet susu kental manis cokelat
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt sp

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Amanda

Lelehkan dcc dan margarin dengan cara double boiler (di tim di teflon yg berisi air)👇🏻 setelah larut matikan api tambahkan pasta coklat biarkan dingin.

Campur tepung, coklat bubuk dan vanili bubuk.sipkan loyang 20x10x7 alasi dasar loyang pakai baking papper 👇🏻

Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang kental berjejak,masukan campuran tepung sambil diayak 👇🏻

Aduk balik perlahan pakai spatula 👇🏻 tambahkan campuran coklat leleh👇🏻

Ambil 5 sdm adonan pisahkan di wadah kecil tambahkan SKM coklat aduk sampai tercampur rata,tuang setengah adonan ke loyang(bukan adonan yg di campur SKM ya!!!)kukus selama 10 menit 👇🏻

Setelah 10 menit tuang adonan yg diberi SKM loyang tidak perlu dikeluarkan, kemudian kukus lg selama 5 menit.jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet bersih kalo perlu 2 lapis biar tidak ada air yg menetes😉

Setelah 5 menit tuang sisa adonan utama sebelum dituang ke loyang hentakan adonan yg di wadah agar gelembung udara yg tercebak di dalamnya keluar,kukus lg selama 20-25 menit.setelah matang keluarkan dari loyang biarkan dingin di cooking rak😉gunakan api kecil agar permukaan cake mulus rata alias tidak bergelombang,kukusan sudah harus beruap banyak dan sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee Lava Cake

mau iktan bkn cake lava cake tp jadinya kacau brantakan, tp rasanya uenak tenan. Ini sdh ak modif sih resepnya. Untuk chiffon aku adaptasi dr mbak Susie Agung dan inspirasi dr youtube moucup untuk rasa ga usa dipertanyakan, super enak deh walau penampilannya ga cantik ya #pejuangGoldenApron3

Almond Brownies

1 loyang ukuran 20x20 porsi

167. Brownies Kukus Ny. Liem

Ceritanya kami anniversary yg ke-8 nih. Alhamdulillah alloh masih mempersatukan kami. Semoga kami selalu diberi hidayah dan dalam lindungan alloh. Aamiinn 😇😇😇 Anniversary gini jadinya pengen bikin kue kesukaan si papi. Dia mah sukanya brownies. Gak bisa ditawar. Hehehehee

6 org

95 menit

Fudgy brownie

Aku terinspirasi dari mba galuh ajeng , untuk bikin brownies ini, cuman gula yang aku pake agak sedikit, dan pakai oven listrik

36 porsi

1jam

Simple Fudge Brownies (No Mixer)

Source: Irene Sebelumnya sudah pernah recook resep ini untuk menu cemilan anakku yang memang suka banget semua yang nyoklattt. Tapi entah kenapa waktu itu belum sempat keluar shiny chrust di lapisan atasnya Akhirnya cobain lagi buat dan akhirnya berhasil keluar shiny crustnya 😊Senang banget! Di resep asli pakai Mixer tapi ini saya cuma pakai whisk aja bisa jadi juga. Rasanya enak, porsinya pas untuk cemilan juga. Topping bisa pakai atau ga ya. Bisa disesuaikan aja sesuai yg ada.

Loyang 10x20cm

Fudgy brownies with Shiny Crust, 2 telur

Bismillah.. Anak2 suka yang berbau2 cokelat. Akhirnya bikin deh fudgy brownies ini. Kebetulan suami suka yang dalemnya agak basah dan lumer. Jadi sy bikin nya ga terlalu kering banget. Dulu sy pernah share juga resep brownies, tp dulu sy bikin nya versi chewy agak kering. Kali ini sekalian upload PIZZA nya Cocomtang. Kebetulan pekan ini yang menang kocokan teh artis Nia Dasawulan. Setor rebake ya teteh geulis.. Source: Nia Dasawulan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_NiaDasawulan

loyang 30 cm

Brownies shiny crust

Bismillah... Salah satu cake idola ku ya brownies, cuma kadang males bikin nya kare5 di rumah ga ada yg doyan lagi 😆😆😆. Seloyang pokonya habis sendiri 😁😁😁 Ini resep cocok bgt buat pemula kaya saya. Soal rasa mah gausah ditanya 🤗🤗🤗 Selamat mencoba Source : YT Chalista Kitchen Recipe : Erlin Lim Rebake : Eris'Kitchen #PejuangGoldenApron3

25 potong

Cheese Brownies

Biasanya bikin brownies pakai keju cheddar, kali ini nyoba yang quickmelt, ternyata enak juga. Source : https://cookpad.com/id/resep/6716224-cheese-brownies?invite_token=ZuKwy21YFkZ8aP6Q5ZSyiwWv&shared_at=1609576727

1 loyang

Pie Brownies/Green Tea Pai Brownies/Chewy brownies

Ceritanya mau bikin pie brownies, tp kulit pie nya mau bikin rasa green tea. Mungkin krn takarannya kurang jd warna hijau nya ga begitu keluar atau krn durasi manggangnya terlalu lama jd warnanya malah kecoklatan? n rasa green tea nya jg jd kalah strong sama rasa coklat nya si brownies. Hihi.... Tp ttp enak qo. Next time sy cb lagi takaran green tea nya ditambah deh. Resep pie nya sy pakai 1/2 resep NCC hanya takaran terigunya sy kurangi, sy ganti bubuk green tea n krn pakai greentea agaknpahit sy tambah gula pasirnya. Trus resep browniesnya sy pakai resepnya erlina lim. Tp menurutku browniesnya terlalu manis, entah apa krn sy udh jarang makan manis kali ya. So kl buat sy next time bikin lagi gulanya mau sy kurangin. Btw, kl g mau pakai greentea, bubuk green tea nya di skip ganti terigu ya. N takarannya ikut takaran resep asli aja. Dengan resep ini jadi nya 1 loyang pie bundar 22cm + 4 cup alumunium bentuk kotak. Satu lagi note nya, pakai coklatnya yg kualitas bagus ya, jd hasilnya warna coklatnya coklat gelap, bkn coklat terang. Kl sy udah cocok pakai DCC yg merk cholata yg dark. N coklat bubuk kl ga van houten sy pakai yg merek java yg kemasan warna merah.

Pie fudge brownies

Request nya paksu lagi & lagi katanya mahh dia lebih seneng pie brownies gini ketimbang brownies nya tok hehe😁 yaa cusslah ngikutin kemauannya paksu biar ditambah sayang apalagi ditambah isi dompet ku 🤭 biar ttp ngebul dapur nya hihihi

20pcs

50menit

Brownies Kukus ala Ny. Liem

Christmas is coming...we wishing you a merry little Christmas. Damai sejahtera Natal hadir dan membawa berkat bagi kita semua 🌲🌟 Natal tahun ini sangat berbeda sekali, terasa sunyi dan sendu 😢😢 pandemi masih saja betah tinggal berdiam, membuat kita tak leluasa bergerak!! Namun walau tak dapat berkumpul untuk merayakannya seperti tahun2 yll, pujian2 Natal tetap berkumandang membuat suka cita di hati. Semoga di tahun depan semua wabah ini berlalu dan negeri kita Indonesia pulih kembali 🙏🙏 Source : Fany (Dapur Mamiko) #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookpadCommunty_Id #FootographyClub

1 loyang 20 cm

1 jam 30 menit

Fudgy brownies (loyang sekat 22x22)

Lagi viral banyak yg bikin Saya coba ternyata vooalaaa “my first shiny crust” Renyah di luar chewyyy di dalam Oya bisa dijadikan ide jualan juga loo

10 potong (loyang 22x10)

50 menit

Brownis kukus (nyoklat dan lembut)

Sebenarnya resep ini dapet dari Facebook, aq recook dan alhamdulillah berhasil, lembut, manis nya passs bgt, gak bikin enekkk. Semua sukaaa 😍

4 orang

1 jam

Brownies Kukus ala Amanda

Browniesss .... 😍😍😍 Ini kesukaan anak anak bangettt Rasanya nyoklat bangettt Dannnnnn ..... rasa nya ituuuu mirip banget sama brownies amanda Sudah deh ini bakal jadi cemilan favorite anak anak , #SikecilSukaNgemil Source : https://cookpad.com/id/resep/14037615-brownies-kukus-amanda?invite_token=C2pyXwKPCsafGr6GdS6ZGNTj&shared_at=1608091081 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 loyang (10x20x6)

45 menit

Brownies Coklat Keju Kukus

source : Windri Aries Brownies Coklat Keju Kukus ini rasanya yang enak,,kejunya berasa banget dan wangi kejunya itu loh yang bikin gak sabar mau nyobain😁,,,,walaupun penampilannya tidak seberapa halus tapi soal rasa di jamin endess,,,pori2 nya terlihat besar karena mixer kurang lama dan kurang kental di tambah lagi tepung tidak saya ayak(😂🤦),,,yang bagian kuning terlihat keju2nya karena saya kurang merata mengaduknya(jangan di ikutin kecerobohan saya ya🤭) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #brownieskukus

Fudge Brownies

Salah satu menu bakulanku selain penampilan yg menarik & rasa yg Nyoklat bgt tekstur yang padat namun lembut & moist selalu ada dihati pecinta setianya. Tips: *Untuk mendapatkan shinny,gula harus benar2 larut & menyatu dengan telur *Gunakan coklat kualitas bagus,jika ingin warna coklat lebih pekat gunakan merk (Noir/black african) *DCC & mentega harus dalam keadaan dingin saat ingin mencampur kedalam adonan *Sebelum masuk kedalam oven, istirahatkan adonan selama 5-10 menit agar set antara gula,tepung & coklatnya.sambil menunggu waktu bisa digunakan untuk menaruh topping *Setelah brownies matang posisi jangan dibalik (bagian atas berada dibawah) agar permukaan shinny tidak hancur cukup dipindahkan pelan2 Ikuti step by stepnya inshaAllah berhasil. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Fugde Brownies Diet

Karena lagi bikin brownies buat anak2...jadi pengen juga..tapi karena lagi diet jdnya diubah deh biar kalau makan ngga terlalu merasa bersalah dengan kalorinya😅 #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 menit

Fudge brownies

Yeay brownies. Kue coklat yg ga pernah bosan makannya. Udah pas pakai resepnya mba Fitri Sasmaya. Terakhir bikin keju+butter ga di tim, tapi nyobain di microwave berujung jd bolu coklat dan ga ada lapisan atasnnya jadi mengkilap begini. Haha. Memang harus di tim. #MasakItuAsyik #hildasküche #Süßigkeiten

🍫FUDGY BROWNIES CUP🍫

Brownies Kukus

Resep yg sering aku bikin, karena anak senang yang berbau coklat, malem2 minta besok pagi bawa bekal brownies panggang ke sekolah, tapi ternyata DCC ga cukup akhirnya nego, bikin brownies kukus,, malem2 motong DCC, timbang bahan,, besok pagi2 baru bikin