Brownis coklat

Dipos pada May 9, 2022

Brownis coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownis coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownis coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownis coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownis coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownis coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownis coklat memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakulan kedua setelah donat....๐Ÿ˜€ G sempet foto2 proses nya coz sambil ngasuh balita n batita๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownis coklat:

  1. 4 telur
  2. 1 sdt sp
  3. 175 gr gula pasir
  4. 170 gr terigu
  5. 30 gr coklat bubuk
  6. 200 ml minyak
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Pasta blackforest(bisa skip)
  9. Topping; 100 gr dcc coklat(lelehkan)
  10. 20 gr coklat pink(lelehkan) masukan ke plastik segitiga

Langkah-langkah untuk membuat Brownis coklat

1
Campur bahan kering, terigu, sp, coklat bubuk ayak, sisihkan
2
Mixer telur, sp, gula sampai mengembang, kental berjejak
3
Masukan bahan kering sedikit2, mix kecepatan rendah sampai rata
4
Masukan minyak, mix dh kecepatan rendah, jgn lama2.... Masukan 1/2 sdt pasta aduk dg spatula, sampai rata
5
Olesi loyang dg margarin n alasi dg kertas roti / d oles margarin jg bisa tambah sedikit terigu
6
Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang agar udara dlm adonan keluar
7
Kukus dg api sedang kurleb 30-40 menit, tutup panci nya d tutup dg kain bersih y bund...
8
Setelah matang, dinginkan d cooling rack
9
Setelah dingin, beri topping....siap d sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis kukus ekonomis serba 3 sendok

Brownis kukus ekonomis serba 3 sendok

Ada orderan brownis yg mumer hargax katax lagi minim buget, ok deh aq buatkan yg minim bahan tapi enak juga rasax ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #pejuangdapur #lovecookpad

10 pcs
45 menit
Choco Lava Cake

Choco Lava Cake

Sejak di Eropa dessert satu ini udah biasa ditemukan hampir di semua restaurant atau di jual di supermarket. Kalo beli di Supermarket kita tinggal panasin aja di microwave atau di oven. Biasanya ditempat saya tinggal nama dalam bahasa perancis disebut ยซย Fondantย au Chocolatย ยป atau ยซย Cล“ur Coulantย ยปBuat penggemar coklat seperti saya, dessert ini paling favorit. Pada suatu hari saya beli DCC, di bungkus DCC tersebut ada resep Choco Lava ini. Akhirnya saya terinspirasi dari resep yang ada di bungkus coklat itu langsung saya coba tapi sudah saya modifikasi sedikit dari resep asli, ternyata gampang dan hasilnya sangat enak, persis seperti yang pernah saya makan di restaurant atau beli di supermarket!! Super happy banget menemukan resep yang Ok ๐Ÿ‘๐Ÿผ Semoga menginspirasi ya mom โค๏ธ

6 orang
1 jam 30 menit
Brownies (Sourdough Discard)

Brownies (Sourdough Discard)

Bismillah, memanfaatkan sisaan bikin starter kan lumayan banyak tuh ya discard nya, Alhamdulillah bisa dibikin kudapan lain. ๐Ÿ˜Š Resep nya mba artijorgenson yg saya modifikasi bahan.

Loyang 20x20 porsi
Blondie Brownie (brownies cokelat putih)

Blondie Brownie (brownies cokelat putih)

Semarak #SemarakClover minggu ini tema nya hitam putih (udah kayak acara nya dedi corbuzer ya.....๐Ÿ˜„) Resep masakan yg berwarna hitam dan putih, sy buat blondie brownie yaitu brownies dari cokelat putih dengan topping oreo....yg rasa nya endees banget... Source : Dapur Echiepra #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

1 loyang
50 menit
Alvocado oatmeal brownies takaran sendok tanpa dcc

Alvocado oatmeal brownies takaran sendok tanpa dcc

Disini saya pake alpukat beku jadi kalau mau dibikin cake harus dikeluarin sampai suhu ruang dulu ya

Pie Brownies

Pie Brownies

Alhamdulilah seneng banget slesai tugas class pie dari Ibu @Cory Rahmaniah,seneng banget bikin pie brownies pertama kali kluar shiny sampe sempat speechless,untuk bahan isian brownies aq bikin stengah resep dari resep aslinya.terima kasih Ibu sudah bersedia berbagi ilmu yg sangat bermanfaat banget๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ smoga ibu sehat slalu dan makin sukses dlm usahanya..amin๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source & Tutor : Ibu Cory Rahmaniah # Coboy #KelasPieIbuCory #PieBrownies #CookpadCommunity_Surabaya

Brownies kukus

Brownies kukus

22 Desember~ Hari ini hari ibu atau bukan itu sama aja bagiku, karna tepat hari ini mamaku melahirkan aku hehe.Ya! aku lahir tanggal 22 Desember, 16 tahun yang lalu. Hari ini aku pengen masak sesuatu gitu, dan alhamdulillah jadinya gini๐Ÿ˜† #MasakanUntukIbu

4 orang
30 menit
Yellow steam Brownies

Yellow steam Brownies

Kalau bukan Clover ga akan deh bikin brownies di kuningin kaya gini... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ memang clover asli bikin kita makin bisa berkreasi... ๐Ÿ‘๐Ÿ‘,dalam olahan makanan. ini aslinya brownis kukus amanda, Berhubung ada tantangan dari Clover Mb Laila "membuat kreasi olahan serba kuning" Jadi deh brownis kuning ini... Si koneng yang tetep mantep rasa coklatnya , dan milky banget karena pake coklat putih. Sementara coklat bubuknya aku ganti maizena. Resep : Desi Dresviana Saya pake 1/2 resep , dan ga pake bahan lapisan , SKM saya skip. Langsung kukus jadi satu. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #LihaiRecook3_Yogyakarta

1 loyang
20 menit
Fudgy Brownies (1 Telur Tanpa Mixer)

Fudgy Brownies (1 Telur Tanpa Mixer)

Brownies lagi๐Ÿคญkarna coklat favorit si kurcil๐Ÿ˜mau tidak mau bikin lagi saat kurcil sudah request ๐Ÿ˜‰ Source : Dapur Olive (dengan modifikasi) #MRT_DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

1 loyang
35 menit
Shiny Brownies Gampang dan Lezat

Shiny Brownies Gampang dan Lezat

Saya bukan termasuk yang sukses besar membuat brownies. Meski bagi sebagian orang resep kue 'bantet' satu ini terbilang antigagal bahkan dalam sekali coba. But why me? Why me God? Heran sama tangan sendiri. ๐Ÿ˜” Itu kira-kira jeritan suara hati saya sepuluh tahun lalu zaman-zaman ngekos di Saharjo, Manggarai, Jakarta. Karena pasti hasil brownies panggang saya berakhir aneh. Entah teksturnya cakey, mengembang kering, gak jelas. Jauh dari apa yang saya harapkan. Brownies yang lezat menurut kitab bakers kawakan, terletak pada kualitas cokelat. Kalau secara awam seperti saya, brownies itu ya kayak makan cokelat tapi dalam bentuk kue. Ada yang bertekstur 'basah", kering di luar tapi moist di dalam, cenderung lengket ketika dipotong (ini jenis fudgy brownies). Ada juga yang lebih suka sensasi 'liat', garing nan padat (tipikal chewy brownies). Dari segi penampilan, brownies klasik ya begitu-begitu saja. Tapi ada yang menarik yakni lapisan mengkilap di permukaan brownies yang disebut shiny crust. Ini gampang-gampang susah mendapatkannya. Menurut literatur, shiny crust terbentuk akibat reaksi telur yang mengikat gula, larut, kemudian naik ke atas permukaan cake saat dipanggang. Nah, akhirnya setelah puluhan purnama, saya cukup berhasil membuat shiny brownies dari resep yang kemudian dimodifikasi sendiri. MasyaAlloh tabarokalloh alhamdulillah. #cookpadcommunity_plara #cookpadcommunity_pelabuhanratu #cookpadcommunity_sukabumi #resepshinybrownies

25 potong
1 jam
Pie mini brownies

Pie mini brownies

Sc..Cory Rahmaniah Sudah lama pingin buat kue pie tapi msih blom berani..kebetulan pas ada kegiatan ngaco bareng teh cory dapat Klas pie online..seneng banget dech.. Dengan ilmu yg diberikan oleh teh gu cory bisa nambah pengalam perbakingan saya yg msih aedikit buanget boleh dibilang msih awal..Alhamdulillah yauw๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ.. Tp ketika ad niat dan modal ilmu yg sy peroleh membuat saya bersemangat san unt memulai bikin kue pie dan hasil membuat saya pingin buat lagi..makasih teh gu ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜..!!? #NgacowithCory #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Brownies Pisang

Brownies Pisang

Bismillah Saya pakai setengah resep, karena khawatir loyang saya tidak cukup, ternyata setelah adonan dituang cuma setengah loyang hehehe Menurut saya ini masih terlalu manis, karena kalau pakai setengah resep mbk Fitri, harusnya DCC nya 75, la saya pakai 90 hehee Tp keseluruhan sudah sangat memuaskan dan enak sekaliii MasyaAllah, InsyaAllah next time pengen bikin lagi ^^ Source: Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/1653686-brownies-pisang-postingrame2_pisang #CookpadCommunity_Surabaya

375 gr
Brownis Ubi Kukus

Brownis Ubi Kukus

Sekarang lagi rajin bikin camilan yg agak berat Alasannya karena Anyia makan nasi nya agak susah Mumpung ada ubi dirumah. Bikin Brownis ubi kukus aja ๐Ÿ˜˜ Selain ada tambahan karbo di dalamnya, cocok banget buat anyia yg lebih suka camilan

5 orang
60 menit
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Sblm brngkt kerja suami request minta brownies , baiklah lgsg kita buat aja untuk cemilan suami plg kerja sore hari ๐Ÿ˜Š๐Ÿคญ Aku recook dari Bunda RAZS Enak bgt loh ini gak perlu di mixer Shiny Crust nya keluarnya tipis-tipis mgkn malu yaaaa ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ

1 loyang
30 menit
Fudgy Brownies loyang 30cm

Fudgy Brownies loyang 30cm

Entah sudah berapa puluh loyang brownies saya buat dari beberapa tahun yang lalu... Hanya sekedar untuk penghangat suasana keluarga...atau untuk buahbtangan kalau mau ke keluarga... Mau buka PO belum berani...karena bingung itung2annya...๐Ÿคญ๐Ÿคญ 1 resep ini saya buat untuk loyang 30 cm dan pas sekali, tidak ketinggian tidak ketipisan... Rasanyaa juga endeusss tidak terlalu manis legit...๐Ÿ˜‰

Fudgy brownies

Fudgy brownies

Gegara valentine gk bli coklat dan gak dikasih coklat mamak bls dendam ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Brownis Kukus

Brownis Kukus

Brownis kukus ala amanda yang ga kalah nyoklatnya

16 porsi
1 Jam
Fudgie Brownies NCC ala Fatmah Bahalwan

Fudgie Brownies NCC ala Fatmah Bahalwan

Source : Youtube Channel FATMAH BAHALWAN https://youtu.be/KAB29kHJPYc #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan