Tiramisu Chocolate Cake

Dipos pada February 20, 2022

Tiramisu Chocolate Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Tiramisu Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tiramisu Chocolate Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tiramisu Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tiramisu Chocolate Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tiramisu Chocolate Cake adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tiramisu Chocolate Cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tiramisu Chocolate Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tiramisu Chocolate Cake memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake ultah untuk Ayah. Bikin 2 loyang, yg satu bulat utk cake ultah Ayah, satunya kotak untuk disimpan dalam kotak utk dibagi. Tiramisu itu cake maskulin karena ada rasa kopi dan coklat, keduanya kesukaan Ayah. Happy birthday Ayah 😘. Cake coklatnya adaptasi dr resep devil choco cake, tp saya pakai putih telur (byk stok putel sisa bikin kue kering) dan ga pakai DCC. Rasanya tetap enak karna dipadu cream lembut yg ga eneg. Saya tulis resep aslinya pakai keju marcarpone dan resep modifikasi saya pakai cream cheese. Tp berhubung ga nemu di toko bahan kue yg belum restok sehabis lebaran, saya gunakan cream cheese aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tiramisu Chocolate Cake:

  1. Chocolate Cake:
  2. 290 gr putih telur suhu ruang
  3. 1/2 sdt cream of tar-tar
  4. 200 gr gula pasir
  5. 240 gr butter+margarin
  6. 150 gr susu cair
  7. 230 gr terigu protein rendah
  8. 25 gr cocoa powder
  9. 4 gr baking soda
  10. Cream Tiramisu:
  11. 500 gr mascarpone (me: 250 gr cream cheese)
  12. 500 gr whipping cream (me: 650gr)
  13. 120 gr gula halus
  14. Sirup kopi:
  15. 100 ml espresso
  16. 40 ml air hangat
  17. 2 sdt gula pasir
  18. Cocoa powder utk taburan
  19. Crispy rice putih dan pocky coklat utk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Tiramisu Chocolate Cake

1
Chocolate cake: Lelehkan margarin+butter+susu cair,sisihkan. Mixer putih telur dan cream of tar-tar hingga berbusa. Tambahkan gula pasir bertahap, mixer speed rendah-naikkan hingga tinggi hingga putih telur mengembang. Tambahkan campuran terigu, cocoa powder, baking soda yg sudah diayak bertahap, aduk. Tambahkan lelehan margarin+butter, mixer sebentar lalu aduk balik dg spatula.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 1
Tiramisu Chocolate Cake - Step 1
Tiramisu Chocolate Cake - Step 1
2
Tuang ke 2 loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Loyang bulat dm 18cm dan loyang persegi panjang 22Γ—10cm. Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 175Β°C selama 35menit. Tes tusuk, panggang lagi 5-10mnt jika masih basah. Angkat dan keluarkan dr loyang, balik, dan dinginkan. Bagi 3 cake untuk membuat cake 3 layer.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 2
Tiramisu Chocolate Cake - Step 2
Tiramisu Chocolate Cake - Step 2
3
Mixer whipping cream hingga mengembang dan agak kaku. Mixer cream cheese suhu ruang dg gula halus. Campurkan whipping cream bertahap ke adonan cream cheese, aduk balik hingga rata dan adonan ringan. Masukkan ke pipping bag. Masukkan spuit ke pipping bag lain, gunting kedua ujungnya lalu tumpuk pipping bag berisi spuit ke pipping bag berisi cream. Buat sirup kopi dg mencampur semua bahan, aduk.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 3
Tiramisu Chocolate Cake - Step 3
Tiramisu Chocolate Cake - Step 3
4
Ambil satu layer cake, tambahkan sedikit sirup kopi di seluruh permukaan cake. Semprotkan cream tiramisu, ratakan. Tumpuk dg layer cake kedua, tambahkan sirup gula, semprotkan cream, ratakan. ulangi hingga layer ketiga. Terakhir hias bagian atas cake dg bentuk bulat2, lalu simpan di kulkas minimal 6 jam atau overnight.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 4
Tiramisu Chocolate Cake - Step 4
Tiramisu Chocolate Cake - Step 4
5
Paginya taburkan cocoa powder menggunakan ayakan kecil. Hias dg crispy rice dan pocky coklat. Siap dipotong dan disajikan.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 5
Tiramisu Chocolate Cake - Step 5
Tiramisu Chocolate Cake - Step 5
6
Lakukan hal yg sama utk cake yg dicetak di kotak thinwall.
Tiramisu Chocolate Cake - Step 6
Tiramisu Chocolate Cake - Step 6
Tiramisu Chocolate Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Cake

Chocolate Cake

Lagi buka2 galeri hp, lihat screenshot resep kue cokelat di youtub.. tapi lupa chanel punya siapa.. siapapun ituu, enakk banget.. dari resep aslinya saya bikin setengah porsi, tapi ada saya ganti2 juga banyaknya gula karena saya kurang suka manis~

Moist Cake Coklat (no mixer)

Moist Cake Coklat (no mixer)

Pertama buat langsung jatuh hati sama kue ini, asli enak dan nyoklat banget, sampe pas makannya tuh terharu, bahannya simpel, buatnya simpel, rasanya JUARA banget , harus wajib di coba sih .. Resep nya dari cici cantik TintinRayner , so ga diragukan lagi dong kalo resep ci Tintin .. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #KamuInspirasi #WeekendChallenge #BincangCookpad #NgeksisDiCookpad #FestivalMingguanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #AntiRibet #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang

Base cake coklat kukus

Base cake coklat kukus

Alhamdulillah... Yg dulunya hanya bisa beli dan membayangkan betapa senang bisa membuat cake tart sendiri meski sederhana.Dan skng mimpi itu bisa terlaksana dgn kemauan belajar dan terus belajar akan bisa mewujudkan impian itu #DariPengenJadiBisa #Saturesepsatupohon

Sponge cake coklat lembut

Sponge cake coklat lembut

Bener bener lembut seperti spons hihihi sepotong g akan cukup 😍#resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake

Eggless Cake Chocolate

Eggless Cake Chocolate

Source : fitri sasmaya Dalam rangka menghabiskan bahan2 yang ada 😁 dan enak juga ya rupanya mirip2 kaya brownies gitu hehe. Enak pakai teh tawar anget atau kopi yg pahit 🀀. #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #kuecoklat

Chocolate Steamed Cake

Chocolate Steamed Cake

Waktu anak anak minta di bikinin kue, teryata telur tinggal 3 butir, pas banget ada resep ini.. Walaupun ada kejadian di tengah ngukus gas kompor abis, alhamdulillah tetep ngembang..😁 Enak banget kue ini, sayangnya lg sakit gigi jadi ga bisa makan banyak" ...hiks Source ; Mba herlin wulan

Cake coklat kukus siram glaze simple

Cake coklat kukus siram glaze simple

Mirror glaze kw,hihihi...kmrn beli gelatin bgug buat apa akhirnya nyoba mirror ala2,alhamdulillah bisa buat ngacaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #cookpadcommunity_semarang

Cup Cake Coklat

Cup Cake Coklat

Source : Pawon Bunda Dinda #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantrakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake

Super easy and low sugar chocolate mud cake, healthier choice when you are craving for chocolate and sweets. Total calories: 150 calories (1 portion)

6 porsi
Butter Chocolate Cheese Cake

Butter Chocolate Cheese Cake

Jujur saya gak suka kue yg mengandung bahan coklat,,tapi kali ini beda. Saya suka banget sama kue yg satu ini..perpaduan rasa coklat sama creamcheese yg bikin saya suka dengan kue ini...

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Chocolatos Cake a.k.a brownies coklat kukus

Chocolatos Cake a.k.a brownies coklat kukus

bongkar celengann... Untuk posbar #cookpadCommunity_solo Special buat mbak Anjas... Beberapa minggu ini sibuk bgt dgn kerjaan, makanya bongkar bongkar draft dulu deh.. Pengen jajan... Tapi mager.. wis Bikin camilan murmerr ya cyiiinnn 🍰 #Cokot_Cokelatnya #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

1 porsi
Cake cokelat oreo

Cake cokelat oreo

Dari pada si kecil jajan sembarangan, dengan bahan seadanya di rumah dibuatlah cake cokelat oreo. Bisa ngamil gratis, kenyang pula 😊

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

BANANA Chocolate CHIFFON Cake

β€’β€’β€’Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Chiffon pisang coklat rasa original... benar-benar asli rasa pisang bukan dari pasta pisang dan sama sekali tanpa penambahan bahan kimia/pengembang, pastinya jd cemilan sehat Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #GA3_vy50 _13.05.21_

Super Moist Chocolate Cake with Glaze (no mixer no oven)

Super Moist Chocolate Cake with Glaze (no mixer no oven)

Pengen bikin cake tp males mau ngluarin mixer. Akhirnya nemu resep ini di IG nya @zhangnita. Aku modif dikit di Glaze. Ini cake moist, nyoklat dan anti gagal. Gampang bgt bikinnya tinggal diaduk2, kukus, jadi dehπŸ˜€ #coklat #2telur

Steamed Moist Chocolate Cake adaptasi resep JTT

Steamed Moist Chocolate Cake adaptasi resep JTT

Hari ini seneng banget soalnya bisa ketemu lagi sama sepupu yang udah lama tinggal di Aussie, sayangnya ketemuan di RS gara2 papanya masuk RS hehehe.. Pulang dari RS, masih sore dan kepikiran mo ngemil tapi kok bosen ya sama cemilan2 yg musti beli, jadi iseng liat resep dan cek bahan di pantry semua ada akhirnya memutuskan bikin kue ini deh. Hasilnya puas banget soalnya baru juga mateng udah dicemilin suami sama anak sampe tinggal setengah loyang hahahaha... Coba bikin yukk #cookpadcommunity_jakarta! Praktis kok, gak pake mixer dan gak pake lama!

16 potong
15 + 45 menit
Sponge Choco Cake - Premix by Dapur Cokelat (Less Sugar) 🍫🍫🍫

Sponge Choco Cake - Premix by Dapur Cokelat (Less Sugar) 🍫🍫🍫

Bahagia liat Dapur Cokelat yang terkenal dengan cake2nya yg yummy keluarin produk premix. Saya beli di T***pedia, murah 1 pouch ga sampe 20rb. Langsung beli 4 pouch (2 cokelat, 2 vanila). Secara sukanya bikin yang gampang dan cepet, anti ribet ribet club silahkan bikin πŸ˜‰

10 porsi
45 menit