Brownies Kukus Ketan Hitam

Dipos pada April 26, 2022

Brownies Kukus Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Kukus Ketan Hitam adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen. Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha.. tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy customer pun happy puas enak dan enak katanya #brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Ketan Hitam:

  1. 6 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier (bisa skip terutama jika telur bagus dan fresh)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdt vanila
  6. 2 sdm susu kental manis
  7. 250 gr tepung ketan hitam & 20 gr coklat bubuk, ayak campur jadi satu
  8. 100 gr dark cooking chocolate, cincang
  9. 200 gr minyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan
  10. ISIAN :
  11. 2 keju slices, meses coklat

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Ketan Hitam

1
Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan.
2
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata.
3
Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah.
4
Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen.
5
Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti (me: oles carlo). Kukus 10 menit dengan api sedang.
6
Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
7
Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Brownie

Banana Brownie

Kebetulan ada stok pisang yang sudah matang banget, jadi dibuat ini. Rasanya enak dan full of coklat :D Dapat resepnya dari IG : Susan_gracia.

Brownies Kukus Cream Cheese

Brownies Kukus Cream Cheese

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-51 Source@henji wong,,saya loyangnya kegedean,, sy pake ukuran 20x20x4,, kalo bikin lagi nanti loyangnya yg kecil😃,,biar cream cheese nya keliatan😊

Brownies Almond Alpukat

Brownies Almond Alpukat

Brownies adalah makanan favorit saya ketika kondisi hati sedang kurang bagus. Tapi saya sadar, kalau sudah makan brownies, saya biasanya lupa diri. Setelah browniesnya habis baru menyesal kok jadi kalap begitu...wkwkwk. Makanya, untuk sekedar menyenangkan hati, kalau pas pingin brownies, saya membuat brownies alpukat memakai tepung almond. Karena memakai alpukat plus coklat bubuk pula, rasa brownies ini pahit setara coklat 70-80%. Rasa manisnya samar-samar sekali. Dominan rasa alpukatnya sih, karena coklatnya memang sedikit saja. Teksturnya tidak cakey atau fudgy, tapi chewy. Lembut alpukat, tapi kurang bisa mengembang. Kalau kepingin lebih manis, bisa ditambah gulanya.

Brownies Keju Nutricake

Brownies Keju Nutricake

Chewy Brownies

Chewy Brownies

Source : Fauziahafifathuzahwa Duuh maafkan telat setor dek, sebenernya agak panjang judulnya tapi aku ganti karena ga muncul shiny nya, entah Krn topping atau bagaimana yang penting hasilnya enak 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_Tangerang

Brownies Panggang ala Erlina Lim #51

Brownies Panggang ala Erlina Lim #51

Brownies memang kesukaan anak-anak dan papanya. Siapa yg bis nolak brownies ?? Hehehe.. Dan ga perlu diragukan lagi kalo buat brownies ala Erlina Lim ini, udah pasti enak dan anti gagal. . TIPS Shiny Crust : 1. Komposisi DCC dan gula lebih banyak dari tepung terigu 2. Gula harus dikocok sampai benar-benar larut. 3. Diamkan adonan beberapa saat sambil memanaskan oven, jangan langsung di panggang. . Yok...di-intipin resepnya buibu 😜 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

4-5 orang
1 jam
Bolu brownies ekonomis

Bolu brownies ekonomis

Ini adalah bolu favorit anak² di rmh kdng 3 kli dlm 1 minggu buat Suka bngt karna rasanya enak dan bahannyapun sangat ekonomis... Gk ada kata bosan..💚💚💚

Brownies Lukis Pelangi 🌈

Brownies Lukis Pelangi 🌈

Masih meramaikan kelas Brownies Lukis dari ibu @siswatyelfinbachtiar ,,,,trial yang pertama Alhamdulillah berhasil dan masih ada sisa dari bahan motifnya,,,sayang kalau di buang jadi saya buat lagi adonan Brownies nya dan saya kreasikan lagi adonan motifnya dan hasilnyaaa,,,,,,taraaaaaa,,,,, jadinya seperti ini yaaaa,,,cantik banget dan tentu saja enak mantul,,,terima kasih ilmunya ibu @siswatyelfinbachtiar 🙏 Saya beri judul "Brownies Lukis Pelangi 🌈"🤗😇 #KupasHabisResep #CooksnapSiswatyelfin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #BrowniesLukis

Brownies panggang legit dan Chewy dan nyoklat abis

Brownies panggang legit dan Chewy dan nyoklat abis

Sumber resep punyanya @Erlina Lim ya mams, bikinnya gampang banget,sambil merem juga bisa kali ya...hehe Bercanda ya mams🥰

4 oeang
35 menit
Brownies Kukus Goriorio Mudah dan Anti Gagal

Brownies Kukus Goriorio Mudah dan Anti Gagal

Halo bund.. Udah lama pengen banget buat brownies Goriorio ini, cuma mager nya ampun deh. Ini simple banget Bun, rasa juga gak kalah sama brownies toko-toko. Sumpe deh Di coba yuk bund.. 🥰

7 pcs
25 menit
Katetong Brownies Dessert Box

Katetong Brownies Dessert Box

Sengaja bikin dessert box ini untuk menghabiskan sisa brownies sajian lebaran dan katetong / lidah kucing yang tidak lolos uji kelayakan masuk toples dagangan kuker lebaran 🤭. Ada 5 layer, dengan 4 bahan utama dalam 1 cup/box dessert ini 1. Katetong / lidah kucing 2. Cream Pastry 3. Katetong / lidah kucing 4. Coklat siram 5. Brownies Yang unik dari dessert box ini adalah karena saya merecook 4 resep berbeda untuk 1 hidangan ini saja 😂 Untuk katetong/ lidah kucing dan brownies sudah pernah saya post resepnya, jadi yang saya tulis di sini untuk resep Cream Pastry & coklat siram. Untuk pastry cream saya recook dari resep Tiramisu dessert box - chef Devina Hermawan. Untuk coklat siram saya tetinspirasi dari Milk bath roti tawar - mbak Rizka Kirana Wulan #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

10 x 300 ml
Brownies

Brownies

Masih suasana lebaran, Alhamdulillah.. kebetulan kerabat datang satu per satu, semangatlah saya bebikin ini itu.. suguhan yang satu ini brownies si hitam manis, saya bikin 2 loyang, satu loyang saya taburkan topping crumble green tea yang sudah dioven (kebetulan saya selalu stock untuk taburan macam2 kudapan) loyang ke dua topping keju parut dan crumble juga diatasnya, tapi crumblenya yang belum di oven, yang crumble greente sudah keburu habis diserbu pasukan.. hehee belum sempat foto cantik 🤣 hasilnya saya suka bangettt.. bikin 2 loyang tidak mengecewakan semua, duhh pasukan sampai berebut.. langsung di serbu.. 🤣 yang loyang ke 2 alhamdulillah masih amann 😂 ohh iya sebaikknya pakai crumblenya yang belum di oven aja hasilnya bagus tampilannya..tapi dua-duanya enak sihh.. topping crumble yang green tea kesukaan anak2 karena rasanya yang crunchy2 gituu.. kress kress.. kalau yg udah sepuh sukanya yang lembut-lembut kaya topping brownies yang loyang ke 2 🤭😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Brownies Potong

Brownies Potong

Nyoba bikin dari tepung siap pakai.. enyaak. Terinspirasi dari cp nya : dapur deis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_KaBekasi

Shiny Fudgy Brownies Panggang

Shiny Fudgy Brownies Panggang

Seneng banget bikin brownies sekat ini😍 texture nya yg moist bikin ketagihan banget,Rasanya juga dijamin nyokelat banget👌🏻 sedikit crunchy di luar tetapi lembut dan basah di dalem nya. Btw worth it banget untuk di jual lagi loh hehehe

1 loyang 25 sekat
1 Jam 30 menit
Brownies kukus

Brownies kukus

Good food good mood 😁

2 loyang
90 menit
Brownies

Brownies

Brownies kukus coklat

Brownies kukus coklat

5 orang
80 menit
Brownies Putih Telur

Brownies Putih Telur

Punya stok putih telur lumayan... dari pada lumanyun kita buat brownies putih telur aja yuks Intip resepnya mba Ferasty Source https://cookpad.com/id/resep/14220168-brownies-panggang-putih-telur?invite_token=S8B3VHUtzZNHzxU2nkfFhaVb&shared_at=1617120024 #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

Brownies mini

Brownies mini

Brownis Keju

Brownis Keju

Simpel dan mudah buat nya pake yang udah jadi dari Nutricake by Nutrijel ☺

5 Orang
45 Menit