Brownies Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Tempe memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbincang" soal tempe, tempe merupakan salah satu menu lauk yg menurut saya enak dimakan selagi hangat atau baru diangkat dr penggorengan ataupun dr kukusan. Bila digoreng enak diamakan langsung dg nasi hangat ataupun dipenyet dg sambal. Kl dikukus enaknya langsung dipenyet dg sambal. Menu yg sangat sederhana tetapi buat saya menu tersebut bs membuat saya lupa dg nasi. Begitupun dg anak" saya, mereka lebih suka tempe yg baru diangkat dr penggorengan. Karena kebetulan ada stock tempe dikulkas yg sdh 3harian blm tersentuh, dan ada challenge mamah maka saya searching saja di cookpad. Akhirnya setelah melihat resep brownie nya yg teruji dr mbak Diah A. novita, jadilah saya bikin brownie tempe. Kebetulan mereka suka sekali dg brownie, Alhamdulillah setelah eksekusi mereka suka dan tdk tahu bila dlm brownie tersebut ada tempenya. https://cookpad.com/id/resep/14582707-brownies-panggang-fudgy-brownies?invite_token=pwVu4yfju6X2N9czXC333xxx&shared_at=1622984995 #pekanposbartempe #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Tempe:

1. 50 gr tempe (rajang lembut)
2. Bahan A :
3. 2 butir telur
4. 150 gr Gula pasir butiran kecil
5. Bahan B :
6. 150 gr Dcc
7. 50 gr butter
8. 40 ml Minyak sayur
9. Bahan C :
10. 30 gr coklat bubuk
11. 100 gr terigu sedang
12. Bahan toping :
13. Keju chedar parut
14. Coklat mente
15. Coklat dylan

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Tempe

1

Kocok bahan A hingga butiran gula tercampur rata (saya kocok lalu ditinggal sebentar nyiapin yg lain supaya nanti saat dioven tidak mengembang)

2

Lelehkan Bahan B dg cara double boiler / tim, bila sdh leleh angkat.

3

Sambil mengocok dan berhenti campuran telur, campur bahan C + tempe dan aduk rata.

4

Bila campuran telur sdh tercampur rata, masukkan camouran bahan B. Aduk sebentar hingga rata dg spatula.

5

Tambahkan bahan C, aduk kembali sebentar dg spatula. Masukkan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti.

6

Panaskan oven sldahulu (suhu 180 selama 10 menit api atas bawah)

7

Ketrok loyang 3x, dan panggang selama 20-30menit api atas bawah suhu 180. Tes kematangan, dg tusuk lidi bila ada sedikit yg menempel berarti sdh matang.