Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)

Dipos pada April 14, 2022

Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: @g_ajeng16 Cooksnap :@zuniatul_yuta Al hamdulillah, menghabiskan stok bahan membuat kue, Coklat DCC yang lama tersimpan dalam kulkas, setelah saya timbang ada 128 gr, akhirnya kita manfaatkan untuk baking brownies dengan shiny crust. Shiny crust, istilah ini saya baru kenal saat #CookpadCommunity_Kalsel di bawah leader mbak @Alodia_Kitchen, mengadakan bedah resep brownies yang bisa membentuk shiny crust dan Fudy. Shiny crust adalah lapisan tipis paling atas dari brownies, membentuk retakan-retakan tipis mengering, berwarna lebih cokelat muda dari brownies, dan mengkilap. Ini dia shiny crust ada pada brownies saya pagi ini.... betul nggak yaa😊🤗 Kenapa bisa membentuk shiny crush, analisa saya ....saya pakai gula pasir full sesuai takaran. Saya pernah baking bwronies tapi nggak muncul shiny nya, sebab gulanya kurang dan kurang larut saat mengaduk. Dan pemakaian dcc yang tidak sesuai. Anak Bunda suka dengan jenis coklat termasuk brownies ini. Mau makan brownies yang lembut, lembab dan padat. Ini yaa tengok resepnya... #CookpadCommunity_Borneo #KurasKulkas #Dibuangsayang #BamasakBaimbai #PosbarIdaman #takaransendok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer):

  1. Bahan A
  2. 125 gr coklat DCC (saya 128 gr)
  3. 5 sdm margarin/butter
  4. 50 ml minyak goreng
  5. Bahan B
  6. 2 butir telur
  7. 15 sdm gula halus (bs dikurangi jika tidak suka manis)
  8. Bahan C (campuran tepung ayak):
  9. 10 sdm Tepung terigu (kunci/segitiga biru)
  10. 2,5 sdm cokelat bubuk
  11. Tambahan topping
  12. Oreo/ beng2/ keju/ chocochip/ almond (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)

1
Lelehkan bahan A cokelat dcc, tmbahkan margarin/butter dan minyak goreng. Dengan teknik double boil, pakai api kecil ya, sambil aduk2. Jangan sampai mendidih coklatnya ya. Asal leleh merata aja. Kemudian sisihkan.
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 1
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 1
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 1
2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk agar cepat halus, tidak perlu adonan mengembang, asal gula larut merata saja.
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 2
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 2
3
Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata, kemudian masukkan cokelat leleh yg sudah dingin td. Aduk merata perlahan, bisa menggunakan whisk atau spatula. Untuk mengaduknya disarankan perlahan ya dengan searah saja.
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 3
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 3
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 3
4
Panaskan oven tangkring 150°C, (saya: otrik 180 ⁰ C), setelah panas saya turunkan ke 170⁰ C, lalu.. Siapkan loyang brownies yang sudah di oles margarin dan diberi alas kertas loyang, tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan loyang dan beri toping sesuai selera. Saya pakai toping beng2, oreo, potong². Oven selama 25-30 menit (otrik saya 45 menit api atas bawah).
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 4
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 4
5
Alhamdulillah, saya coba tes tusuk, dengan tusuk gigi di bagian tengah brownies. Pada tusuk gigi ada nempel beberapa remah brownies yang masih lembab, itu berarti brownies sudah masak. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, baru dikeluarkan dari loyang dan potong² sesuai selera.
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 5
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 5
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 5
6
Ini contoh minim gula dan kurang larut.
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 6
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus putih telur choco ganache

Brownies kukus putih telur choco ganache

Memanfaatkan sisa putih telur karena kemaren abis buat kue kering,rasa kue nya lembut banget guys..ditambah siraman coklat dan tiramisu glaze.

Brownis KukusTepung Beras Rice Cooker 😊

Brownis KukusTepung Beras Rice Cooker 😊

Ada tepung beras ada coklat ada margarin lengkap. Kita buat brownis kukus kesukaan keluarga 😊 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Palembang

307. Fudgy Brownies

307. Fudgy Brownies

Bulan ini giliran mbk @monica_novara dan mbak @cook_19109010 yang dapat arisan....resepnya keren2...jadi bingung Mau recook yang mana... Oke...berhubung ibuk tercinta mau milad..kita buat fudgy dlu aja ya, dengan resep simple dari mbak Monica dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada drmh... Buatnya special buat kasih kejutan ala2 ke Uti...alhamdulillah berhasil keluar shinny nya dong...terimakasih mbak @monica_novara untuk resepnya yang selalu menginspirasi...💖 #SemangcookArisan_MonicaNovara #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Brownies hitam maniezz

Brownies hitam maniezz

2 orang
45 menit
Brownies panggang

Brownies panggang

Nah ini juga cemilan favorit keluarga aku yaaa... Apalagi selama ppkm kan mamak kudu kreatif dalam hal masak memasak biar makin betah dirumah. Dan so pasti makin melebar jg😅😀

1 keluarga
30.menit
Fudgy Brownies Cheese

Fudgy Brownies Cheese

Hi moms ..setelah beberapa kalo percobaan gagal buat fudgy brownie ntah masalah disuhu, waktu manggang, dll akhirny kali ini saya berhasil membuatnya. Kali ini saya buat fudgy brownies dg topping atas marble cheese choco seperti model brownies Aman*a

Brownies Kukus Lapis Keju

Brownies Kukus Lapis Keju

1 loyang
90 menit
Almond Pie Brownies GLUTEN FREE

Almond Pie Brownies GLUTEN FREE

Seru banget mom kalau si kecil mau ikutan di dapur.. nah saya ma si kecil clarissa mau baking buat Almond Pie brownies versi Gluten free ya .. Kulit Pie nya beda pakai versi vegan , No egg, no dairy , no butter jd rasanya unik kriuk renyah enak pas dgn isian brownie Kebetulan saya pakai tepung brownie siap pakai kalau mau buat sendiri bisa ya pakai resep yang pernah aku tayangkan sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13580070-chewy-brownies?invite_token=a8GAHFb2KmD3vwdFBgF9ohFh&shared_at=1630486400 yukk intip resepnya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #almondpiebrownies #piebrownies #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang

Brownis Kukus Praktis

Brownis Kukus Praktis

بسم الله الرحمن الرحيم Sekedar inspirasi buat yg ingin ngemil tapi gak bisa bikin spt saya, jadi beli yg instant. Resep, bahan dn langkah bisa dilihat dibalik kemasan. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Brownies Kukus Pandan Lapis Keju

Brownies Kukus Pandan Lapis Keju

Brownies Kukus Pandan Lapis Keju, rasanya manis, lembut dan gurih dari keju slice, disantap tanpa topping pun udah enak apalagi pakai topping tambah mantaf. Jadi untuk topping bisa di skip ya guys....

8 potong
±70 menit
Brownis Cokelat Minimalis

Brownis Cokelat Minimalis

Brownis minimalis bisa bikin di rumah

12 potong
1 jam 30 menit
Brownies

Brownies

Paling serrrrriiiiingg banget bikin kue satu ini.. yap, karna dari semua jenis perboluan/cake hanya kue ini yang bisa diterima lidah keluargaku dg lahapnya... karna nyoklaaaatt banget... Dan brownies yg ini kuintip dari resepnya mba @RuDes yg lagi terima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur Sehat selalu buat mba Ruth dan klga yaaa 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay

Brownies kukus pandan

Brownies kukus pandan

Brownies kukus adaptasi dari resep brownies kukus ny liem karena ada stock coklat putih dari pada ga kepake di bikin brownis aja.saya juga penyuka yg berwarna hijau2.

16 ptng
1 jam
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Ceritanya mau ada shiny crustnya tapi ternyata salah di gula wkwkwk, jadi ga muncul deh 😂, tapi rasa alhamdulillah good

Blondie Brownies with Oats (Brownis putih)

Blondie Brownies with Oats (Brownis putih)

Ini sebenernya bikin kue ala kadarnya tp rasa nya ueeenakk tenan. Jd cerita nya, si lanang minta dibuatin brownies. Krn males keluar, n tepung terigunya cuma sisa sedikit, trus ngoprek lemari dapur cari yg bisa dipake, akhirnya aq pake oata untuk tambahan terigunya. Lagi ga punya DCC akhirnya pake WCC. Ga punya Almond, tp msh ad snack nya si lanang, oreo. Ya bnr2 pake bahan seada-adanya di rmh. Trus ga pake mixer juga, aq pake blender aja, yg praktis. Dan memang ini bikinnya cepet, praktis, murah n gampang qo. Maaf ya ga ad foto step2 nya, krn td nya ga niat diposting.

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Resep dari fb Luciana Dewi Alhamdulillah sore ini seru2an bersama anak tersayang.. Buat brownies kesukaan abang..

10 orang
1 jam 30 menit
Brownis cup by dapur mini

Brownis cup by dapur mini

Situasi lg gak bersahabat jd stay at home aja Akhirnya muncul ide uprek2 isi lemari makan siapa tau nemu harta karun Alhamdulillah msh lengkap nemu amunisi sisa lebarannya 😃 Lngsung eksekusi aja brownis cup by dapur mini Dgn bahan yg sederhana dan seadanya Maaree dieksekusi

5 orang
1,5 jam
Brownies Kukus ala Amanda

Brownies Kukus ala Amanda

Dulu waktu baru trend brownies ini,bou nya krucil suka beli buat mereka. Tapi mereka kurang begitu suka karena rasa nya tidak cocok di lidah mereka. Nah pas kebetulan ada #MRT_DapurAde,cari cari resep yang sesuai dengan kesukaan krucil. Tadi nya ragu mau bikin ini karena mereka kurang suka. Tapi pas sudah jadi brownies nya, ternyata mereka bilang....."Bun...ini rasanya beda sama yang beli...ini lebih enak "....duh senang nya ternyata mereka suka, padahal dah deg deg ser takut brownies nya gak laku 😀. Makasih Dapur Ade @dapurade50 buat resep nya . Yuk markicob... #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Brownies Kukus Cokelat

Brownies Kukus Cokelat

Pertama kali bikin bolu kukus dan alhamdulillah jadii ! Kuncinya harus ikuti resep sesuai takaran dan caranya ya mommies. Resep ini diambil dari buku Simple & Moist Cake @tintinrayner. Kuenya enak, lembut, dan spesial karena ada tambahan chocochips.