Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin bgt kepengin makan brownies, akhirnya baru kesampean buat hari ini karena lagi repot2 nya bagi waktu antara kuliah online, kerja sama me time dirumah. Brownies nya beneran enak, lembut, empuk dan engga bikin eneg ya. Cuss aja yuk simak resepnya ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut:

1. 4 butir telur
2. 80 gram tepung terigu
3. 40 gram tepung maizena (opsional)
4. 1 sdm baking powder
5. 1/2 sdt baking soda
6. 1 sdt ovalet
7. 2 buah chocolatos sachet
8. 1 sdt air perasan jeruk nipis
9. 50 gram gula pasir (sesuai selera masing2)
10. 2 sdm susu kental manis (opsional bila kurang manis)
11. 3 sdm unsalted butter (me : butter putih)
12. sedikit tetesan pewarna kuning
13. secukupnya vanili
14. 2 sdm minyak goreng
15. topping :
16. olesan butter cream rasa tutti frutti
17. 1 bungkus regal (yg eceran)
18. sprinkles

Langkah-langkah untuk membuat Brownies coklat kuning kukus, empuk dan lembut

1

Pisahkan putih telur dari kuning telurnya di wadah yang berbeda.

2

Di wadah yang berisi putih telur, masukkan gula pasir, unsalted butter, air perasan jeruk nipis, baking powder, baking soda, vanili, dan ovalet. Mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga adonan putih, mengembang, dan berjejak

3

Setelah adonan putih berjejak masukkan tepung terigu, tepung maizena, minyak goreng. Mixer kembali adonan dengan kecepatan sedang (yg penting rata saja)

4

Di wadah kuning telur, masukkan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

5

Campurkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur. Mixer kembali hingga tercampur rata.

6

Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu kukusan mendidih, sambil memberi warna pada adonan.

7

Bagi adonan menjadi 2 bagian di wadah yang terpisah (2/3 untuk warna coklat, 1/3 untuk warna kuning)

8

Ambil wadah yang berisi adonan 2/3. Campurkan 2 bungkus chocolatos. Mixer/aduk dengan sendok supaya adonan rata.

9

Ambil wadah yang berisi adonan 1/3. Teteskan sedikit warna kuning, lalu aduk hingga rata.

10

Siapkan wadah baru (loyang bentuknya bebas). Masukkan 1/2 adonan berwarna coklat. Kukus selama 5 menit.

11

Keterangan : jangan lupa tes kematangan layer 2 dengan tusuk sate. jika adonan sudah tidak menempel di tusuk sate, berarti adonan sudah matang.

12

Setelah 5 menit, masukkan adonan berwarna kuning (layer 2). Kukus kembali selama 5 menit. Jangan lupa tes kembali kematangan roti.

13

Setelah adonan berwarna kuning matang, masukkan sisa adonan coklat (layer 3). Kukus kembali hingga semua adonan matang (±15-20 menit).

14

Setelah adonan matang sempurna, angkat dan sajikan. Bisa dihidangkan dengan tambahan olesan butter cream, atau taburan meises/sprinkle dan lainnya.