Brownies kukus ala amanda (takaran sendok)

Name: Brownies kukus ala amanda (takaran sendok)
Yield: 1 loyang ukuran 20x20 porsi
Ingredients: Bahan A :; 4 butir telur (5 jika kecil sekali); 150 gr gula (10 sdm); 1 sdm SP; 1 sdt vanili (resep asli vanila bubuk); Bahan B (diayak) :; 85 gr terigu pro seda (9,5 sdm); 36 gr cokelat bubuk (5,5 sdm); 1 sdt baking powder; Bahan C (dicairkan):; 120 gr margarin (4 sdm munjung); 150 gr dark chocolate colatta; Bahan D :; 60 ml SKM coklat (1,5 sachet)

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies kukus ala amanda (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) adalah 1 loyang ukuran 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First trial langsung dapet resep brownies yg pas, moist, nyoklat bgt, lbh enak dr amanda malah. Terima kasih mba @rorodewi resepnya😊 suamiku langsung jadiin ini kue paling favorit bikinan istrinya wkwkw Sedikit ga beraturan di lapisan tengahnya tp untuk rasa tetep uenaak🤤 Resep aku konversi ke takaran sdm (ga munjung ya), menggunakan sendok susu utk takaran lbh presisi. Resep ini untuk 2 loyang ukuran 20x10. Tapi krn aku ga ada, jd pake uk 20x20, dengan tinggi kue 7 cm. Yuk dicoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies kukus ala amanda (takaran sendok):

Bahan A :
4 butir telur (5 jika kecil sekali)
150 gr gula (10 sdm)
1 sdm SP
1 sdt vanili (resep asli vanila bubuk)
Bahan B (diayak) :
85 gr terigu pro seda (9,5 sdm)
36 gr cokelat bubuk (5,5 sdm)
1 sdt baking powder
Bahan C (dicairkan):
120 gr margarin (4 sdm munjung)
150 gr dark chocolate colatta
Bahan D :
60 ml SKM coklat (1,5 sachet)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies kukus ala amanda (takaran sendok)

Siapkan semua bahan.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 1

Tim bahan C hingga meleleh (aku masukin dalam magic com). Lalu biarkan agak dingin sebelum nanti dicampur adonan.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 2

Mixer bahan A hingga kental mengembang berjejak & warnanya putih kekuningan, sekitar 15 menit dg kecepatan maksimal.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 3

Dalam mangkok terpisah, campur & ayak bahan bahan B. Jika bahan A sudah kental mengembang berjejak& warnanya putih sedikit kekuningan, masukkan bahan B bertahap sedikit2 per 5 sdm. Aduk rata. Lalu masukkan bahan C yg sudah dicairkan tadi. Aduk balik dari bawah ke atas.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 4

Buat lapisan tengah : Ambil 5-6 sdm penuh adonan (100gr) campurkan dg bahan D, diaduk rata. Sisihkan.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 5

Siapkan loyang / wadah tahan panas yg diolesi mentega & dialasi kertas baking + ditaburi sedikit terigu (ak skip, mentega saja).

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 6

Tuang 1/2 adonan brownies, hentak2kan, ratakan, kukus selama 10 menit. (Tutup kukusan jgn lupa beri lap bersih ya, spy uap ga jatuh). Setelah 10 menit, keluarkan loyang. Tuang adonan campuran D di atasnya, ratakan, usahakan jgn sampe bleber ke dasar, kukus lg 10 menit. Setelah 10 menit, keluarkan lagi loyang. Tambahkan 1/2 adonan sisa td. Kukus kembali 10 menit.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 7

Lakukan tes tusuk. Kalo sudah tidak ada yg basah tandanya sudah matang, keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dulu dingin, baru dikeluarkan dr loyang (masih agak lembek). Krn adonan SKM yg kubuat agak banyak, jd bleber ke bawah (faktor wadah plastik jg, sedikit memuai & jadi ada celah di pinggirnya), jadi lapisan paling bawah warnanya ikutan gelap. Tp utk rasa tetep oke😊

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 8

Setelah dingin, keluarkan dr loyang. Potong sesuai selera.

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 9

Brownies kukus ala amanda super nyoklat siap dicemil😊

Brownies kukus ala amanda (takaran sendok) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kukus mekar

Tanpa mixer, tanpa telor

7 cup

Brownies Simple aLa amiH aL

Krn cilbo2 doyan bgt brownies, seminggu 3x bikin. Dr pd beli ya khaaannn 😁

Diameter 16cm

45 menit

Bronis Panggang Ekonomis

Ujan2 nih enaknya ngemil nih mom.

45 menit

Brownies Panggang || FUDGY BROWNIES

Resep by Murniasari Syarifudin

Brownies panggang

Nah ini juga cemilan favorit keluarga aku yaaa... Apalagi selama ppkm kan mamak kudu kreatif dalam hal masak memasak biar makin betah dirumah. Dan so pasti makin melebar jg😅😀

1 keluarga

30.menit

Brownis Singkong

Bismillah. Iseng pngen nyoba resep kebetulan punya singkong baru nyabut jd masih empuk banget, alhamdulillah berhasil.

BROWNIES kukus 4 telur

Resep simple dan langsung jadi pokoknya mah.. hehe

1 loyang 18 por

Motif Lukis Pada Bolu/Brownies

Motif pada Brownies Ceritanya ikut kursus ama bu @siswatyelfinbachtiar hasilnya Brownies kukus ini yg bener2 lembut dan enak dan wangi coklat hanya saja krn amatiran dan tangan belum lemes jadinya bentukan tidak serapih bikinan yg ngajarin resep Hihii.. ☺️🙏🏻 dan baru sempat di cooksnap dan ditulis ulang kembali pas ada eventnya mba @mayhai_107 ☺️🙏🏻 semoga berkenan ya mba saomi #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok ☺️🙏🏻

Fudgy brownies

5 orang

1 jam

Chewy Brownies Panggang

Signature recipe by me 🤍 Gak suka brownies yg terlalu cakey dan manis

Sop Buah Brownies

bosen makan buah langsung, ngide penyajiannya ala2 sop buah, masukin deh semua bahan yg ada wkwk difoto memang gak ada agarnya karna sudah kehabisan kemarin2 bikin pakai agar. selamat mencoba

moist chocolate birthday cake

yuk buat kue cokelat yang mudah dan murah. rasanya nyokelat dan lembuutt banget :)

6 porsi

60 menit

BROWNIS PANGGANG FUDGY & CHEWY

Brownis ini aslinya resep dari Bunda Alif Rahma, tp kemudian saya ubek-ubek, saya tambahin dan ada yg saya kurangi. Hasilnya mantul, brownis yg padat tapi lembut.

Brownies kukus chocolatos

Browniesnya lembut dan nyoklat bgt, anak dan suami suka bgt 👍

40 menit

Brownies putih telur, kukus

Lagi doyan brownies nih hhh aku bikin 1/2 resep brownies ny. Liem nih enakkkkk Lo.. walaupun pakai putih telur aja tetep mantul.. Yukk cobain...Yukk #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

Fudgy Brownies

Bismillah... Assalamu'alaikum.. . Kali ini saya cooksnap resep mba yun @yun_andriani saya bikin yang simple dan gapake lama. Kesukaan anak2 segala macam olahan soklat. Baru pertama kali bikin fudgy brownies. Bagi pecinta brownies yang tak begitu manis, ini cocok ya. Anak2 suka banget. Next pengen nyoba lagi biar shiny crustnya bisa rata ya. Seru dong cooksnap di coboy. Bentuk apresiasi #cookpadcommunity_surabaya kepada membernya. Seneng banget bisa menjadi salah satu bagian dari Coboy. . #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Brownies Batik

Brownies ini rasanya enak bangetttt, lembut, nyoklat.... Terima kasih banyak kepada Ibu Siswaty Elfin Bachtiar yang sudah berbagi ilmunya ☺️☺️☺️. Mudah-mudahan jadi berkah dan ladang pahala bagi Ibu. Saya pakai loyang brownies 22x10. #BrowniesBatik #BrowniesBatikKukus #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #SiswatyElfinBachtiar #CooksnapSiswatyElfin

Ultimate Fudge Brownie

Source : @herlinwulan Ini brownies memang the best lah. MasyaAllah Kerasa cokelat didalamnya juga. Tapi sayang gak keluar shiny nya banget. Tapi rasa... Yummy deh #cookpadcommunity_depok

3-7 orang