Chocolate Steam Cake

Dipos pada February 14, 2022

Chocolate Steam Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Steam Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Steam Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Steam Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Steam Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Steam Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Steam Cake memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya anak kedua ultah, terus pada minta dibuatin cake ultah. Udah ada yg nyiapin bowl, tepung dll. Ya Allah semangat banget🤭 ya udah biar pada seneng jadilah buat cake yg simpel ja. Cake coklat yg dikukus dibalut buttercream. MasyaAllah seperti biasa anak anak pada ikut bikin jadinya udh rame banget dapur tapi akhirnya alhamdulillah jadi juga cakenya walau jauh dari kata rapi tapi emang susyah sekalihhhh bikin cake hias pakai buttercream bareng anak2..🤣🤭 gpp lah yg penting cakenya enak bgt.. ini cakenya dua lapis. Source cake resep mak frida... #cocomtangpost_kukusan #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Steam Cake:

  1. 4 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 2 sdt cake emulsifier (SP)
  4. 80 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  5. 35 gr bubuk coklat (sy merk bensdrop)
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt vanili bubuk (larrome)
  8. 75 gr dark cooking chocolate (sy merk collata)
  9. 120 g butter / margarin boleh
  10. Buttercream secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Steam Cake

1
Panaskan kukusan dengan api sedang (Saya pakai klakat jadi gak perlu ditutup serbet) Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.
Chocolate Steam Cake - Step 1
2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
Chocolate Steam Cake - Step 2
3
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
Chocolate Steam Cake - Step 3
4
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
Chocolate Steam Cake - Step 4
5
Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
6
Tuang ke loyang d18, jadikan 2 loyang. (Saya pakai loyang love ukuran 24) Kukus selama 30 menit dengan api kecil supaya permukaan tidak bergelombang
Chocolate Steam Cake - Step 6
7
Tes tusuk untuk cek kematangan, angkat dan dinginkan. Siap dihias.
8
Setelah dingin saya belah dua lalu pertama saya lapisi dengan buttercream dan potongan buah strawberry lalu tumpuk denga potongan cake yg kedua. Hias menggunakan buttercream kesukaan masing2.
Chocolate Steam Cake - Step 8
Chocolate Steam Cake - Step 8
Chocolate Steam Cake - Step 8
9
Ini dia dalamnnya. Potongnya buru2 jadi kurang rapi. Tpi cakenya ini lembut walau gak pakai butter cuma pakai minyak sayur
Chocolate Steam Cake - Step 9
10
Chocolate Steam Cake - Step 10
11
Resep buttercream bisa dilihat di sini.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate mousse cake simple

Chocolate mousse cake simple

Masak ala rumahan dengan simple dan bahan seadanya

1 Porsi
Cake Coklat

Cake Coklat

Cake Coklat ini rasanya enak, manis, empuk, dan nyoklat banget cara membuatnya juga mudah dengan sistem all in one.....

20 potong
±50'
Butter cream & Coklat Ganache pelengkap cake

Butter cream & Coklat Ganache pelengkap cake

Permisi.. numpang nulis catatan ya😀 Saya itu pemula yang lagi senang-senangnya explore berbagai resep. Tapi, menurut pengalaman pribadi nih, kalau catatan modifikasinya ditulis di kertas, suka hilang. Ditulis dibuku agak gak praktis. Makanya sekarang nemu @cookpad yang top banget. Nulis di cookpad itu niatnya nyimpan resep agar besok-besok pas mau buat lagi, so simple bangeet.. tinggal buka resepnya dari hp... Sekalian bisa berbagi, bisa nambah pahala juga kalau ada yang mencoba dan berhasil😀. Nah, resep ini sebenarnya ditulis lanjutan dari resep sebelumnya "Marmer Cake". Marmer cake akhirnya jadi cemilan favorit di keluarga kami. Hampir setiap minggu saya recook resep tersebut. Namun supaya tidak bosan, saya diversifikasi di finishingnya.. Taraaa....marmer cake bertransformasi menjadi: dessert box dan tiramisu "ala-ala"😀

Banana cake with chocolate ganache

Banana cake with chocolate ganache

Kue ultah khusus dibuat untuk someone special. Didalamnya itu terbuat dari kue pisang yang saya buat menjadi dua resep lalu ditumpuk menjadi satu.

7-10 orang
2jam 30menit
Milco Cake (Milo Coklat)

Milco Cake (Milo Coklat)

Awww pertama kali buat cake seimut ini, jadi sayang buat di makan deh😂 #PejuangGoldenApron3

170.Cake Tempe Cokelat

170.Cake Tempe Cokelat

Satu lagi olahan dari tempe yang saya coba bikin,pertama saya ragu² tempe dibuat cake apa nanti masih ada baunya ya karena yang makan cake bukan hanya saya tapi anak-anak juga kan, ehh ternyata baunya tempe nggk ada samasekali tertutupi dengan cokelat bubuk dan asli cake ini sangat enak dan lembut coba dehh resep saya dapatkan dari mbak Berliana Nuril terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰 dan seperti biasa dibawah saya cantumkan resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/11798765-bolu-tempe-cokelat?invite_token=AhmzfQQLssgjk6qBJ5Hs8P3B&shared_at=1622994720 #PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura yg satu ini selalu bikin hati daq diq duq serrr... Karena tidak selalu mumpluk seperti ogura yg lain.... Entah apa sebabnya , hati ini juga bertanya tanya

16 potong
1 jam 15 menit
98- No Gelatin Cream cheese chocolate cake by Che nom di YouTube▶️

98- No Gelatin Cream cheese chocolate cake by Che nom di YouTube▶️

Pgn banget bikin kue ini Dr Lama. Nyari yg ga pake gelatin kl dulu susah banget. Akhirnya nemu yg ga pake ribet. Alhamdullillah. Aku liat bahan n caranya di YouTube channel che nom. Ini saya pakai 1/2 takar Dr resep asli.

10-12 anak
1 jam an
Strawberry Chocolate Cake

Strawberry Chocolate Cake

Di rumah lagi banyak stroberi nih, buah kesukaan teh meishy, tapi kalo dimakan gitu aja terlalu asem, teh meishy suka sakit perut katanya, ehh pas banget nih ada challenge #OlahanAnekaBuah minggu ini, jadi sekalian ibu kreasiin aja deh di cake, cake ini enak deh, nyoklat dan pas banget sama stroberi yg asem🤗bolunya ibu dapet ispirasi dari ytb @vinastarchannel kebetulan telur dirumah sedang habis tapi tetep bisa bikin cake, resep ini cake nya lembut sekali loh bun meskipun tidak pakai telur, selamat mencoba dan happy cooking🥰

Cake marmer pandan coklat

Cake marmer pandan coklat

Hujan deras pulang dr kantor pgen mkan yg hangat2 ya sdh pke payung beli telur di warung

Resep Pop Cake Cokelat Springkle Enak dan Menarik

Resep Pop Cake Cokelat Springkle Enak dan Menarik

Cara membuat pop cake cokelat yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Pop Cake Cokelat pun mudah di dapat. pop cake ini cocok sekali untuk kamu yang pemula dalam dunia baking, atau bisa juga resep ini untuk pembelajaran anak-anak kecil yang suka baking, selain bentuknya lucu yang pasti disukai oleh anak kecil, pop cake ini dan juga sangat cocok dijadikan cemilan. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep pop cake cokelat springkle Enak dan menarik

12 porsi
30 menit dengan persiapan
Cake Potong Coklat all in one

Cake Potong Coklat all in one

Jadi favorit anak anak ini, bikin nya mudah langsung mixer semua bahan .... Maaf tadi lupa foto step by stepnya #Cookpad Community_Bandung

Chocolate cake

Chocolate cake

Pecinta coklat pasti sukaa bgt ma kue ini... nyoklat bgt dann enaakkk 🖒🖒 #dirumahaja #pejuanggoldenapron2 #cabeku #telur3in1 #cookpadcommunity_Jakarta

Chocolate cake mudah

Chocolate cake mudah

Anak kedua saya meminta kado ultah kue buatan bundanya sendiri, dan mintanya chocolate cake, sangat mudah dan simple yuk try !!

Coklat Puding Cake

Coklat Puding Cake

Buat anak yg lg ultha.... Pudingnya nyoklat enak 😁

uk. 20 cm
1 jam
Cake Coklat strawbery in jar

Cake Coklat strawbery in jar

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #cakeinjar #cakecoklatstarberyinjar

Kladdkaka swedish chocolate cake

Kladdkaka swedish chocolate cake

Yang gempar belakangan ini bun, namanya yang unik bikin orang pada penasaran. Kue satu ini kasarannya adalah cake rasa coklat, texturenya ckup lembut. Ekonomis juga bahannya, cocok buat cemilan anak-anak. Yuk simak langsung. #cookpadmalang #cookpad #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang.
1 jam 10 menit.
Cupcake Coklat (Cake Dasar Coklat)

Cupcake Coklat (Cake Dasar Coklat)

Resep Original : Trias Rohmansyah

-/+ 20 cup