Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka)

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Atha Naufal https://youtu.be/thmfmKH5myw 19/09/2021 (428)......siapa sih yg gk suka cake coklat apalagi yg super moist dan fudgy kayak Swedish Chocolate Cake ini. hari ini pengen banget bikin cake coklat tp yg agak beda,buka2 YouTube nemu link Atha Naufal Swedish Chocolate Cake,bikinnya gampang bgt dan bhn2 nya jg mudah di dpt dan pasti semua org di rmh punya stok 5 bahan dlm pembuatan cake ini. Wajib bgt deh coba cake ini beneran super moist lebih enak dr brownies. Wkt bikin sy bener2 ngikutin takaran resep di YouTube gk taunya pas mateng manis bgt menurut sy,sy suka cake coklat itu yg msh ada rasa pahit coklatnya dan gk terlalu manis. Utk yg gk suka manis spt sy gula bs di kurangin. Swedish Chocolate Cake ini di bagian atas teksturnya chewy dan bagian bawahnya moist n fudgy perpaduan yg enak bgt deh pokoknya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka):

3 butir telur
250 gram gula pasir (bs di kurangi klo gk suka manis)
90 gram tepung protein rendah ayak
45 gram bubuk coklat ayak
175 gram butter lelehkan
1/4 sdt garam
1 sdt vanilla butter
Bahan topping :
Selai hazelnut Nuttela/Ceres lelehkan/panaskan di oven 3-5 menit

Langkah-langkah untuk membuat Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka)

Kocok telur dan gula hingga kental putih berjejak dgn kecepatan tinggi,masukkan tepung dan coklat bubuk yg sdh di ayak,garam dan vanilla butter dgn kecepatan rendah asal rata aja,matikan mixer

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 1

Aduk balik dgn spatula hingga tepung tercampur sempurna,tuang sedikit adonan ke dlm butter yg sdh di lelehkan aduk sampai benar2 rata

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 2

Tuang kembali campuran butter ke dlm adonan telur,aduk rata kembali (sampai adonan halus) lalu tuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarine dan ditaburi tepung tipis2, hentakkan loyang bbrp kali lalu panggang dalam oven selama 30-35 menit dgn suhu 170° (sesuai oven masing-masing).

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 3

Setelah matang langsung keluarkan dr oven dan dinginkan sebentar lalu potong2

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 4

Masukkan selai hazelnut yg sdh di lelehkan ke dalam pipping bag (sy ada pake plastik biasa,gunting ujungnya sedikit) buat motif zig-zag/sesuai selera

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 5

Tarik dr atas ke bawah motif zig-zag nya dgn bantuan tusuk sate

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 6

Swedish Chocolate Cake siap di nikmati utk cemilan sore dgn secangkir kopi pahit atau teh

Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate 🍫 cake

Nah disini saya mau kasih tau resep coklat yang buatnya gampang dan enak moms 😁, tinggal cemplung semua jadi dah 👍 Cussssss mari mencoba yuk 🥰

Super Moistt Steamed Chocolate Cake

Source:@cook_2668114 ( Tintin Rayner ) Lgi pengen bikin kue, alhasil ketemu resep ini. Habis liat reviewnya, langsung cusssssss bikin deh. Ini cake lembuttt, moistttt bgt, kayak lumer gitu kalau digigit, yg palinggg pentinggg itu adalah.... Hemattttt!!!🤩🤩🤩🤩🤩 cmn 1 telur, adonannya cuma butuh di whisk udh jadi super moissttt, gk boros waktu dan bahan, so gk perlu mixer - mixer sampe tangan gempor dong!!! Wajib cobaiiinnnnn!!!! Thank you ci tintin rayner!!!!!! I love your recipe.... Oh iya kalau dimasak jangan lebih dari 1 adonan ya, krn jadi setengah mateng tengahnya. Pengalaman sendiri loh!! Kalau mau gede ditumpuk aja, kukusnya satu - satu. Buat pecinta manis, yang pahit disini bisa dikurangi bahannya alias di modif. Yuk cusss ke resepnya!!!!!

Cake Coklat Pisang

Untuk resep aslinya menggunakan toping coklat ganache, sy memakai taburan keju & chocochips aja😊 Source: JTT

Coklat Cake Simpel🥮

Enak, manis, dan ekonomis...🤭😁

10 org

1 jam

Cake Coklat Kukus Putih Telur

Ngabisin sisa putel mauk bikin yg coklat2, akhirnya coba resep dr Inovpelawi ( sumber: Go kitchen, @restuutamidewi) cake nya lembuttt bgt, trus aku kasih topping whipping cream dan meises tambah uenakkk...😋👌

5 org

1 jam 30 menit

Chocolate Mousse Cake

Resep ini cukup simple buat pemula yg mau bikin cake ulang tahun/utk acara. Enak dan mudah untuk dibuat.

Base cake coklat

Bikin cemilan enak ga pake mahal 🤗😁 cake ini cocok banget dinikmati dgn teh hangat 😋 #PejuangGoldenApron3

Chocolate Chip Cookie-Cake

Kenapa saya sebut cookie-cake? Karena teksturnya betul betul perpaduan antara cake dan cookies. Pinggirannya kering dan renyah tetapi tengahnya empuk dan lembek.

Cake Coklat Kukus DEBM

Moist chocolate cake (magic com)

Pake magic com sangat praktis dan dijamin ga gosong :)) selamat mencoba ✨

1 lingkar

45 menit

Chocolate Cake Juara!

Kue ini saya persembahkan dalam rangka 5 tahun pernikahan saya dengan suami. Doakan yaa semoga keluarga kami senantiasa dalam keberkahan Allah SWT.. Source : Luvita Ho noted : Loyang bulat ukuran 20 cm. #ChocolateCakeJuara #CookpadCommunity_Depok

Cake Coklat Kukus

Alhamdulillah, ini cake nya enakk banget. Lembut, dan kalo coklatnya ditambahin bakal tambah mantapp... #PejuangGoldenBatikApron

Chocolate crepes cake

#PejuangGoldenApron3 Terimakasih yang sebanyak"nya teruntuk Cookpad dan seluruh anggota cookpad🙏🙏🤗 para pejuang GA challenge😍 tetap semangat ya ...... 52 minggu ......🌈💓😊🤗

Cake coklat palm sugar

Mirip kladdkaka , cake coklat dr Swedish tu Cuma, gula pasir saya ganti palm sugar Coba deh...wenak pol, lembut dan ada sedikit crunchy

4-6 porsi

40 menit

Cake Coklat lembut (4 telur)

Jogja di guyur hujan hampir seharian ini. Dan disaat seperti ini yang ada pasti pingin ngunyahkan ya? Apalagi krucil yang lagi masa pertumbuhan. Sebelum mereka ribut cari cemilan, lebih baik mamahnya mulai ke dapur n berkreasi. Cake ini hasil recook dari resepnya @mama upay. Cakenya lembut banget. Teksturnya hampir mirip spongecake. Dan bisa goyang-goyang seperti pillow cake loh saking lembutnya 😅 #PasTahunBaru #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 loyang

30 menit

SOFT Chocolate CAKE

Saya pecinta kuliner enak yang sehat. Selalu berusaha menciptakan makanan sehat. Cake ini tanpa gula pasir, tanpa terigu, tapi.. rasanya lembut,manis, dan sehat🌞

8 orang

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Kue Coklat Kulit Pisang

Spesial minggu-minggu terakhir #PejuangGoldenApron2 sy bikin sesuatu dari bahan yg dibuang sayang..mending dibikin kue.. Eh..ada yg dari kecil udah dikasih olahan kulit pisang sama Emaknya..? Kalau sy pernah dimasakin kari kulit pisang, pernah juga pisang uli mentah dimasak santan dengan kulit-kulitnya. Dan kebiasaan Emak, makan pisang uli kukus, sama kulit-kulitnya😁 Kalau sy...? Sy bisa makan pisang uli matang dengan kulitnya tanpa dimasak😁 itu beneran rasanya biasa-biasa aja... Kali ini sy bikin kue coklat dengan kulit pisang pakai resep milik y.s.o dengan judul Fudge Moist Chocolate Banana Cake. Ini ke 2 kalinya sy menggunakan resep beliau, dua-duanya sy kirim recook. Namun kali ini sy merubah sedikit cara pembuatannya karena menyesuaikan kebutuhan kulit pisang. Kulit pisang yg bisa dipakai langsung tanpa diproses dahulu berasal dari pisang yg betul-betul sudah matang. Diantaranya dari jenis pisang uli, ambon, dan candevish. Jika hendak dibuat kue, lebih baik kulitnya dicuci dahulu sebelum isinya disantap. Tapi kalau sudah terlanjur, bisa juga dicuci kemudian. Kue coklat kulit pisang dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor adalah kue yg moist dan lembut. Walaupun hanya pakai kulitnya, tapi kue ini tetep punya aroma pisang yg enak. Dan selegit kue dengan penggunaan pisang. Untuk manfaat kulit pisang, silakan dicari informasi kandungan gizi kulit pisang yg ternyata baik untuk tubuh kita.. Jadi..kalau sudah tau, baiknya tidak dibuang begitu saja bukan...?😊😊

8 potong