Brownies Alpukat

Dipos pada April 14, 2022

Brownies Alpukat

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Alpukat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Alpukat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Alpukat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Alpukat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Alpukat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Alpukat memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Mrs Kori (brownies alpukat) Asmaa aulia (whipp cream homemade) Udah lama bgt tau klo alpukat bs jadi campuran brownies n kd dessert kyk gini.. Tp br kali ini pngen coba bikin. Kmrin suami hbis pulkam dan bawa alpukat 1bji tp guedeee bgt. Rasanya sayang aja klo cmn dijadiin jus. Akhirnya memutuskan utk coba bikin ini 😁. Jadi dong.. Wuenaakk.. Tp disini sy g pakai whipped cream asli πŸ˜† krn emng g ada d rumah.. Jadilah pke whip krim KW. Coklat ganache nya juga DCC tinggal 90 gram, alhasil kurang dong.. Lalu diakalin bikin sendiri hanya pakai coklat bubuk, susu dan larutan maizena 🀣 selalu ya... Tak ada rotan akar pun jadi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Alpukat:

  1. Bahan Cake/Brownies :
  2. 120 gram gula
  3. 3 butir telur (sy pakai 2 butir uk besar)
  4. 1/2 sdt SP
  5. 100 gram tepung terigu
  6. 50 gram coklat bubuk
  7. 1/3 sdt baking powder double acting (tambahan sy, bs skip)
  8. 80 ml minyak sayur
  9. 40 gram DCC, lelehkan
  10. Bahan Fla Alpukat :
  11. 400 gram daging buah alpukat
  12. 2 sachet susu kental manis putih @40 gram
  13. 75 ml air
  14. Bahan Whip Cream Homemade :
  15. 4 sdm susu bubuk
  16. 2 sachet susu kental manis @40 gram
  17. 100 gram es batu
  18. 1 sdm SP, di tim dulu (sy kukus sebentar)
  19. Bahan Coklat Ganache :
  20. 200 gram DCC
  21. 100 ml susu cair
  22. 1 sdt maizena, larutkan dg 1sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Alpukat

1
Membuat cake/brownies, siapkan wadah. Masukkan gula telur dan SP, mixer dg kec tinggi sampai mengembang, putih berjejak
Brownies Alpukat - Step 1
Brownies Alpukat - Step 1
2
Masukkan tepung, baking powder dan coklat bubuk dg diayak, lalu mixer lg dg speed rendah. Mixer sbntar saja asal rata. Lelehkan DCC, lalu campur dg minyak sayur. Tuang kedalam adonan, lalu aduk balik sampai homogen
Brownies Alpukat - Step 2
Brownies Alpukat - Step 2
Brownies Alpukat - Step 2
3
Masukkan pd loyang yg sdh disemir mentega dan ditabur tepung.. Lalu kukus kurleb 30 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk
Brownies Alpukat - Step 3
4
Sambil nunggu cake matang kita buat fla alpukat. Kupas kulit buah, lalu timbang. Potong2, dan campur dg semua bahan lainnya. Proses dg chopper atau blender. Klo sudah, pindahkan ke piping bag (sy kehabisan rupanya, jd pakai plastik kiloan biasa dong 😁😁)
Brownies Alpukat - Step 4
Brownies Alpukat - Step 4
Brownies Alpukat - Step 4
5
Membuat whipp cream, campur semua bahan pd baskom, lalu mixer dg speed tinggi sampai terlihat seperti whip cream asli πŸ˜„ ini penampakan SP yg dikukus sebentar, jdny kyk cair gt ya. Pindahkan juga k piping bag ya, whip cream nya biar nnti enak penyusunan akhirnya
Brownies Alpukat - Step 5
Brownies Alpukat - Step 5
Brownies Alpukat - Step 5
6
Membuat coklat ganache Siapkn panci, masukkan DCC dan susu cair, panaskan sampai semua DCC meleleh, lalu masukkan campuran maizena. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga mendidih dan meletuo letup. Dinginkan
Brownies Alpukat - Step 6
Brownies Alpukat - Step 6
Brownies Alpukat - Step 6
7
Penyelesaian akhir, pastikan semua komponen sdh dingin ya. Brownies klo sdh matang, keluarkan dr loyang, lalu dinginkan, kemudian potong2 sesuai selera menyesuaikan bentuk box nya. Susun di paling bawah. Diatasnya, semprot fla alpukat, ratakan. Semprot lg dg whip cream, ratakan
Brownies Alpukat - Step 7
Brownies Alpukat - Step 7
Brownies Alpukat - Step 7
8
Siram dg coklat ganache sampai rata, beri toping suka2.. Kebetulan punya kacang tumbuk
Brownies Alpukat - Step 8
Brownies Alpukat - Step 8
Brownies Alpukat - Step 8
9
Diinginkan dulu di kulkas, sajikan dingin. Yummy bgt πŸ˜‡
Brownies Alpukat - Step 9
Brownies Alpukat - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AVOCADO WITH CHOCOLATE CHIPS CAKE

AVOCADO WITH CHOCOLATE CHIPS CAKE

ingin aja mencoba bolu bercampur buah selain pisang, dan ternyata enak. Lembut serta nampak seperti Bingka atau Prol, pada Akhirnya

10 porsi
60 menit
Brownies Kukus Mekar (anti gagal)

Brownies Kukus Mekar (anti gagal)

Lagi cari-cari resep brownies ketemu deh sama resep brownies kukus mekar 100% anti gagal nya Ci Tintin Rayner @cook_2668114. Bolu enak ga seret. Saya buat 1 resep bisa 15 cup gimana besar cup. Dari proses persiapan sampai selesai membutuhkan waktu 60 menit karena dandang yang dipakai ngukus kecil

15 porsi
50menit
Milk Chocolate Brownies

Milk Chocolate Brownies

Resep yang ngendap di draft udah sekian lama, gak diposting. Kasian kelamaan di draft, diposting ajalah. Suka buat brownies karena anak-anak pun suka. Ini browniesnya gak pakai dcc tapi pakai milk chocolate. Biar dapat yang beda-beda rasa. Sumber : Fikna Yuniwati

Oreo Choco Lava Cake (3 bahan aja)

Oreo Choco Lava Cake (3 bahan aja)

Belakangan kok mulai males posting2 resep yaa..padahal ada banyak tapi lagi mager ngetik πŸ˜… Ini saya bikin cake bocil, kesukaan bocil dan bocil pun bissaaa bikin sendiri. Gampang bangets!!

6 pcs
15 menit
Brownies Panggang simpel Tanpa Pengembang

Brownies Panggang simpel Tanpa Pengembang

Setelah beberapa kali mencoba akhirnya dapat komposisi yang pas untuk citarasa brownies rasa premium. Untuk ukuran loyang 20 x 20 yaa

5 orang
1,5jam
Fugde Brownies

Fugde Brownies

Assalamu'alaikum Selamat pagi... bangun tidur si bontot minta di bikinin brownies.. cek stock bahan alhamdulillah ada.. cari resep yang mudah dan cepet aduk2, nemu resep mb ikha. Fugde brownies , topping di sesuaikan sm stock rumah aja. Source : @ikha_thea1 #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ikasulistianingsih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 loyang
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Ini enak banget, cara membuatnya juga sangat mudah. . . . . Resep by @ratnaysari

BROWNIES KETAN HITAM Kukus

BROWNIES KETAN HITAM Kukus

Browniesnya lembut dan enak banget. Pakai resepnya teh Ricke, wajib cobain.

Brownies Pisang Kukus Hitungan Kalori

Brownies Pisang Kukus Hitungan Kalori

Aku lagi diet tapi pengen makan brownies tapi sayangnya perpotong (50 gr) 155 kkal.. jadi kudu ngotak atik resep supaya kalori tetap terjaga tapi ngemil brownies tetep lanjut. Jadilah brownies pisang. Nyoklat abis tapi Gluten, oil & sugar Free. #cookpadcommunity_bengkulu

Brownies kukus takaran sendok

Brownies kukus takaran sendok

Anak minta camilan dan yg paling dia suka rasa cokelat, daaan pas liat kulkas cuma ada bahan2 ini cusss lha eksekusi bikin brownies bahan seadanya

7 porsi
35 menit
Bolkus coklat lapis vla aka African gateau

Bolkus coklat lapis vla aka African gateau

Niat awal cuma pengen buat bolkus coklat yg tanpa dcc juga mentega untuk mama dan nemu resepnya dichannel youtube Chalistaa kitchen...kok jadi kepikiran untuk dilapis vla custard macam African gateau πŸ˜„ selancar di cookpad dan berjodoh deh dengan resep vla untuk isian cake African gateau cookpad mbak Monica Novara hardini πŸ™ karna kepengen jadi 3 lapis cake sengaja saya buat 2x resep begitu juga vla..tapi resep yg dibawah ini udah cukup sih πŸ€— mau pake buttercream aja atau tanpa vla juga sebenarnya udah enak..selera aja yah..yg jelas bolunya lembut banget dan gak seret πŸ˜‰

Brownies lembut (ala kadarnya no mixer)

Brownies lembut (ala kadarnya no mixer)

Dengan bahan seadanya yg ada di dapur, pengen buat cemilan yang manis2. Maklum bumil hobi nya ngemil πŸ™ŠπŸ™ŠπŸ™Š

10-15 porsi
30 menit
Brownies Batik (399)

Brownies Batik (399)

Brownies batik...perlu latihan terus nih supaya bisa ngelukis cantik dibrownies...tks bu @siswatyelfinbachtiar buat ilmunya..sangat bermanfaat ... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN

1 loyang
1 jam 30 mnt
Chocolate lava cake

Chocolate lava cake

nemu resep ini... hasilnya g terlalu banyak *emang nyari resep nya yg ga terlalu banyak~

1 porsi
25 menit
Fudge Brownies

Fudge Brownies

Permintaan dadakan dari anak gadis.. Beruntung bahan ada dirumah. Langsung aja eksekusi pake resepnya mbak @fitrisasmaya . Terima kasih selalu menginspirasiku. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #roticakecicilia

1 loyang 20x20 porsi
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Saya coba eksekusi resepnya mak @ThiaDeputi https://cookpad.com/id/resep/13648345-fudgy-brownies?invite_token=frGQ2L1iZNahrbbjacJmU8oo&shared_at=1608394392 Maapkan baru inget ngshareπŸ€­πŸ™ Sht2 selalu ya maaakπŸ₯° asli kangeen😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #MasakBarengCookpad #TetepKenyangTanpaNasi

1 loyang ukuran 24x24x4 cm
25 menit
Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

Resepnya saya adaptasi dari http://dapursolia.blogspot.com/2009/03/sponge-cake.html?m=1 . Dengan takaran bahan kering yg sudah saya modifikasi.

18 porsi
90 menit
Banana chocolate cake

Banana chocolate cake

20 porsi
45 menit
Brownies kukus ala ncc

Brownies kukus ala ncc

Resep diambil dari youtube Ibu Fatmah Bahalwan πŸ’–πŸ’–

Chocolate Persimmon Cake

Chocolate Persimmon Cake

Penasaran dengan tepung gluten free dan molases, coba dipakai untuk cake cokelat ditambah buah kesemek, hasilnya?rasanya enak, tidak jauh berbeda dengan yang pakai tepung terigu biasa. Bedanya hanya di teksturnya yang agak beremah. Note: kesemek bisa diganti pisang, tape atau ubi, suka-suka juru masaknya :)

4 porsi
100 menit