Sponge Cake Coklat

Dipos pada April 22, 2022

Sponge Cake Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sponge Cake Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sponge Cake Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sponge Cake Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sponge Cake Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sponge Cake Coklat adalah 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sponge Cake Coklat diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sponge Cake Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sponge Cake Coklat memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya saya adaptasi dari http://dapursolia.blogspot.com/2009/03/sponge-cake.html?m=1 . Dengan takaran bahan kering yg sudah saya modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sponge Cake Coklat:

  1. 8 butir telur
  2. 200 gram gula pasir
  3. 140 gram terigu
  4. 30 gram coklat bubuk
  5. 30 gram maizena
  6. 100 gram mentega, lelehkan
  7. 1 sdm emulsifier (TBM)
  8. 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sponge Cake Coklat

1
Campur rata terigu, maizena dan coklat bubuk. Sisihkan
2
Kocok telur & gula sampai mengembang masukan TBM kocok lagi sampai putih dan kental. (jika diangkat dari mixer adonan seperti jambul petruk)
3
Masukkan campuran tepung, dengan cara diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
4
Tuangkan mentega cair secara perlahan. Aduk balik hingga rata. Pastikan tidak ada endapan mentega dibawah wadah yaa karna bisa2 cakenya bantat.
5
Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan disemir mentega. Saya sndiri menggunakan loyang bulat dengan diameter 25 cm.
6
Oven hingga matang. Saya pake oven tangkring, dengan api sedang. Matengnya kurang lebih 50 menitan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fudgy Brownies Sekat

Fudgy Brownies Sekat

Assalamu'alaikum... Kangen banget sama cookpad. Welcome back!! Setelah persiapan dan acara nikah, 6 bulan aku ngga buat resep apapun disini. Akhirnya aku mitusin buat comeback dengan resep2 simple dan sederhana yang bisa kalian recook lagi dan insyaAllah bermanfaat buat kalian. Here we go.. Fudgy Brownies Sekat yang super enak dan pasti bisa di praktekin😍

4 porsi
1 jam
Triple Chocolate Cake

Triple Chocolate Cake

Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth

12 porsi
120 menit
Brownies "Amanda" KW Super

Brownies "Amanda" KW Super

Iseng iseng karena punya mixer baru 😋

4 orang
1 jam 30 menit
Fudgy brownies shinny crust

Fudgy brownies shinny crust

nyibain bikin brownies shinny crust bund,, masih belajar juga maklum kalo belum bagus. video tutorial bisa di cek di youtube channel @masaksimpleyuk

Brownis kukus chocolatos

Brownis kukus chocolatos

Udah lama pengen coba bikin brownis sendiri

5-8 orang
45 menit
Brownies Kukus Lembut dan Legit

Brownies Kukus Lembut dan Legit

Happy Milad Community Kaltim 🥳 Belajar lagi bikin brownies kukus dengan 6 telur, hasilnya lebih lembut padat dan kenyal, mantap dech... Dr resep yg pernah saya posting sebelumnya resep ini yg paling cocok dengan saya Base Cake Brownies ini bisa untuk cake ultah 🎂 juga lho.... Hias sesuai selera dan rayakan moment kebahagiaan keluarga anda dengan hasil kreasi sendiri, Happy Baking 🥳 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_Renda #Behujahbebayakaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Bandung

Strawberry Blondies (White Choco brownies with strawberry jam)

Strawberry Blondies (White Choco brownies with strawberry jam)

Brownies yg biasanya berwarna dark coklat, kali ini dibikin jadi kuning keemasan (blondies) krn pakai white choco. Beneran deh, kue ini harus dicoba karena rasanya enaaaaak sekali 👍👍👍dan antigagal😍. Resepnya dari Mba Murniasri_sarifudin yg lagi viral di ig. White chocolate ketemu selai stroberi hasilnya jadi cake yang super yummy. Cake ini moist banget & bisa dipanggang di loyang brownies atau di loyang muffin. Resep di bawah ditambah 10% dari resep asli mba Murni di ig yaaa…. biar bisa jadi 10 cup. Jgn panggang kelamaan biar browniesnya moist. #CookpadCommunity_Jakarta

10 cup
Brownies Kukus Ketan Hitam (Versi 2)

Brownies Kukus Ketan Hitam (Versi 2)

Source : @astiyalestari Masih ada sisa tepung ketan hitam sedikit,aku pingin nyobain brownies kukus ketan hitam yang beda dari sebelumnya,sebelumnya di versi 1 aku pakai santan,tanpa margarine,yang ini pakai margarine,sama² enak sih,cuma kalau yang pakai santan rasanya lebih moist.. #CookpadCommunity_Palembang Versi 1 menggunakan santan : https://cookpad.com/id/resep/15422271-brownies-kukus-ketan-hitam-versi-1?invite_token=cbvDYufXgYJWgryBXahxJVce&shared_at=1632568351

1 loyang
Brownis Coklat Ummi

Brownis Coklat Ummi

Lagi PSBB, bingung mau ngapain. Baking2 aja ahh... Gunakan bahan yg ada di rmh. #dirumahAja

1 porsi
1jam
Brownies Amanda anti gagal

Brownies Amanda anti gagal

Selama ini saya kalo buat cake selalu gagal/bantat baik kukus/oven... Alhamdulillah menemukan resep ini dan mencoba akhirnya berhasil

BROWNIES PANGGANG ENAK👍

BROWNIES PANGGANG ENAK👍

#cookpadcommunity_jakarta

Browker (Brownies Kering)

Browker (Brownies Kering)

Source : Kelas Membuat Cake by Dapur Pintar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cakey Brownies

Cakey Brownies

Pengen brownies yg agak light dan teksturnya gak padet, cakey brownies jawabannya! Enak banget bikin ini 1 adonan fit di loyang 16x10, eeh taunya kurang dong karena bocil approved, baru mateng dah riweuh minta potong & cobain. Aku pakai vanilla extract yg ada vanilla beannya ya, duh wangi bangettt perpaduan coklat, espresso & vanilla 😍 Sisa 4 potong cekrek dulu deh 🤣 abis itu mamaknya cuma disisain 2 potong, okedeh 😅 Source: Laura Vitale

Eggless brownies pisang gluten free

Eggless brownies pisang gluten free

aslinya ga niat baking tp gabut nunggu buka puasa trs inget d kulkas ada pisang ambon yg udh mateng dr beberapa hari lalu. eh pnh liat brownies pake pisang dan tanpa telur cuss eksekusi. hasilnya wow empuk menul ga nyangka tanpa telur bs empuk begitu.

Fudgy Brownies Terinspirasi dari Fudgybro!! pastinya jauh lebih hemat dibanding beli😜

Fudgy Brownies Terinspirasi dari Fudgybro!! pastinya jauh lebih hemat dibanding beli😜

Sering bgt beli fudgy brownies di instagram (@fudgybro). Udah bener2 jadi pelanggan setia deh soalnya dari semua brownies yg teksturnya fudge cm dia yg rasanya gak ada lawannya. Tapi karna harganya lumayan mahal mabok juga ya kalo beli terus🙃 Akhirnya mumpung ada waktu senggang iseng2 baca beberapa resep trs nyoba bikin dan hasilnya malah mirip banget!!! 😂

Loyang brownies panggang ukuran 22x10cm
45 menit
Brownies Lukis

Brownies Lukis

Ceritanya ikut kursus ama bu @siswatyelfinbachtiar hasilnya Brownies kukus inibener2 lembut dan enak hanya saja bentukannya tidak serapih bikinan yg punya resep Hihii.. dan baru sempat di cooksnap dan ditulis pas eventnya mba @mayhai_107 ☺️🙏🏻 semoga berkenan ya mba saomi #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok ☺️🙏🏻

Brownis Putih Telor

Brownis Putih Telor

Memanfaatkan putih telor....taraaaa jadi lah yang hitam manis alias brownis Cooksnap resep mba @cook_9094073/ Kun, gula nya di kurangi biar kerasa Coklatnya, hasil brownis nya lembut. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

1 loyang
1,5 jam
Brownies Batik (Kukus)

Brownies Batik (Kukus)

Hasil belajar online bersama Bu Sis, Ibu guru kesayangan yang selalu sabar dan tulus membagikan ilmunya meski kepada pemula seperti saya. Dulu tak pernah terbayang akan bisa bikin kue yang diberi lukisan seperti ini. Ternyata kalo kita belajar, bisa. Meski hasilnya belum terlalu mulus/cantik, tapi ini asli resepnya gak cuma enak dilihat tapi rasanya pun enak banget. Source : @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Depok