Shiny Pie Brownies

Dipos pada March 29, 2022

Shiny Pie Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Shiny Pie Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shiny Pie Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shiny Pie Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shiny Pie Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shiny Pie Brownies adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shiny Pie Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shiny Pie Brownies memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yang manis-manis...Menurut saya shiny atau tidak shiny sama saja rasanya, cuma kalau muncul shiny seneng saja lihatnya mengkilat πŸ˜πŸ˜… Source : Josephine Octora (Wanda)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shiny Pie Brownies:

  1. Bahan Pie :
  2. 160 gr butter / margarin
  3. 300 gr tepung segitiga biru
  4. 30 gr gula pasir blender
  5. 1 kuning telur
  6. 3 sdm air es
  7. 1/2 sdt vanila bubuk
  8. Bahan Shiny Fudgy brownies :
  9. 2 butir telur
  10. 150 gr gula pasir blender
  11. 100 gr butter / margarin
  12. 100 gr terigu segitiga biru
  13. 150 gr DCC (saya pakai Collata Milk Chocolate)
  14. 35 gr coklat bubuk (Van Houten)
  15. Topping sesuai selera :
  16. almond slice, dairy milk,kitkat,oreo

Langkah-langkah untuk membuat Shiny Pie Brownies

1
Buat kulit pie,campur butter/ margarin, terigu, gula yang sudah dihaluskan,kuning telur, dan vanila bubuk.Aduk menggunakan garpu sampai bergerindil, kemudian tambahkan 3 sdm air es. Uleni pelan hingga adonan bisa menyatu.
Shiny Pie Brownies - Step 1
Shiny Pie Brownies - Step 1
Shiny Pie Brownies - Step 1
2
Olesi cetakan pie menggunakan margarin tipis-tipis. Selanjutnya bagi adonan menjadi 20 bagian atau timbang @26gr. Cetak di loyang pie yang sudah diolesi margarin, tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu. Sisihkan.
Shiny Pie Brownies - Step 2
Shiny Pie Brownies - Step 2
Shiny Pie Brownies - Step 2
3
Lelehkan DCC dengan sistem double boiler, kemudian masukkan butter/margarin.
Shiny Pie Brownies - Step 3
Shiny Pie Brownies - Step 3
Shiny Pie Brownies - Step 3
4
Aduk hingga rata, sisihkan.
Shiny Pie Brownies - Step 4
5
Selanjutnya kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga gula larut. Saya di awal mixer telur selama 1 menit, kemudian tambahkan gula halus dalam 3 tahap, setiap tahap di mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Shiny Pie Brownies - Step 5
Shiny Pie Brownies - Step 5
Shiny Pie Brownies - Step 5
6
Masukkan coklat leleh, aduk kembali dengan spatula hingga tercampur rata.
Shiny Pie Brownies - Step 6
Shiny Pie Brownies - Step 6
Shiny Pie Brownies - Step 6
7
Tuang 1 sdm adonan brownies ke dalam kulit pie. Diamkan selama 20 menit, kemudian beri topping sesuai selera. Saya hanya sebagian dikasih topping, yang lainnya dibiarkan polos.
Shiny Pie Brownies - Step 7
Shiny Pie Brownies - Step 7
Shiny Pie Brownies - Step 7
8
Ketika didiamkan, itu juga tahap untuk memanaskan oven selama 15-20 menit. Saya pakai oven tangkring, oven dibuat dengan suhu panas sekali dengan api sedang cendrung besar.Oven selama 45 menit hingga matang. Masukkan pie di rak atas selama 10-15 menit, kemudian tukar ke rak bawah dan kecilkan sedikit apinya.
Shiny Pie Brownies - Step 8
Shiny Pie Brownies - Step 8
Shiny Pie Brownies - Step 8
9
Keluarkan pie brownies dari oven.
Shiny Pie Brownies - Step 9
10
Ketika masih panas-panas saya meletakkan topping potongan coklat dairy milk. Sebelumnya potongan coklat saya simpan di freezer dulu. Kemudian langsung ditekan di tengah brownies. Bisa juga pakai oreo mini.
Shiny Pie Brownies - Step 10
Shiny Pie Brownies - Step 10
11
Setelah agak dingin keluarkan pie brownies dari cetakannya perlahan agar shiny tidak rusak...
Shiny Pie Brownies - Step 11
12
Ini tekstur dalamnya...Enaak
Shiny Pie Brownies - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana coklat cake

Banana coklat cake

Lg seneng bikin cake pisang dpt resep dr neng kheyla yg diadaptasi dr resep ci tintin rayner.kue ini uda irit simpel no Sp/BP enak pula 😊😊 krn lg pgn yg ada coklat2nya jd sy modif dikit. Alhamdulillah berhasil ennyakk apalagi dimaem selagi masih hangat tdk spt kue experimen kmren yg absurd bgt lebi mirip nasi goreng πŸ˜…πŸ˜…

Cake Coklat Kukus

Cake Coklat Kukus

Pengen bikin cake panggang tp lagi males keluarin oven. Alhasil saya modifikasi aja resep bolu kukus dr mama dengan mengganti air jadi mentega dan butter. Rasanya enak juga ternyata. Hiasan harap maklum bahannya seadanya terus gak pernah kursus menghias kue juga 😁

6 porsi
60 menit
Chocolate banana sponge cake

Chocolate banana sponge cake

Akhir2 ini simbok sering banget beli pisang berbagai jenis lah, nh yg makan KO jg. Akhirnya pisang matang tnp ada yg nyentuh sampe2 kulitnya hitam. Tp tenaang dlmnya msih mulus. Dibikin cake aja yg muat pisang bnyak 😁 sbnrnya ini bolu pisang yg uda kesekian kalinya dibikin dgn berbagai mcm resep, tp ini dl yg mash anget di post, yg lain late post ajπŸ˜‚

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nyaπŸ˜…πŸ˜‹

Eggless Moist Chocolate Cake

Eggless Moist Chocolate Cake

Ini reecok dari Mbak Yuni Kartika, tapi ada sedikit modifikasi dari resep asli diganti susu cair ,,,,,,, rasanya yummyyyy ,,,, gurih dan rasa manisnya pas ,,,, gak eneg bikin mau tambah terus. Ayo bunda, disimak resepnya ,,,,, semoga bermanfaat

Cake coklat kukus alakadar

Cake coklat kukus alakadar

Waktu itu diru.ah gak ada cemilan. Akhirnya setelah aq kumpulkan bahan ala kadar nya jadu deh cake ini. Lembut bgt mesti bantet

Strawberry Blondies (White Choco Brownies With Strawberry Jam)

Strawberry Blondies (White Choco Brownies With Strawberry Jam)

Source : Lolita Kawatu https://cookpad.com/id/resep/15571758-strawberry-blondies-white-choco-brownies-with-strawberry-jam?invite_token=y7yynU6yvDHjfaNVXYxTQqny&shared_at=1634617301 21/10/2021 (466).....sy bikin Blondies ini dua hari lalu (19/10/2021). Hasil kue nya agak eksotis dikit krn sy kelupaan gk cek oven,sy tinggal kajian zoom,udh gitu lupa pula pasang timernya krn udh buru2 telat kajian zoom tp Alhamdulillah rasa kue tetap enak tdk ada rasa gosong atau pahit,tekstur kue garing di bagian luar dan msh lembut di bagian dlmnya,jd udh hampir mirip bolu kering πŸ˜„ dan alhamdulilah anak bungsu sholgan sy suka dgn teksturnya,justru anak sy makannya dgn di celupin susu uht dingin,katanya enak mama,Dede suka kue yg begini.....Maa Syaa Allah Tabarakallahu Alhamdulillah,bersyukur dan senang hati sy,anak2 suka dgn strawberry Blondies nya. Terima kasih buat Mba Lolita Kawatu yg sdh menginspirasi sy dgn resep ini yg tentu sdh sy sesuai kan dgn selera dan kebutuhan kelg sy πŸ™πŸ˜ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cake Coklat Lapis Pisang

Cake Coklat Lapis Pisang

Resep aslinya dr cc Amei, di modifikasi sedikit 😁😁 aslinya di panggang, tapi aq kali ini bikin versi kukus. memanfaatkan lebihan pisang nganggur

Cup Cake Chocolate (CuCaCho)

Cup Cake Chocolate (CuCaCho)

Kue simpel kesukaan anak-anak

12 porsi
60 menit
Moist chocolate cake no mixer

Moist chocolate cake no mixer

Sebenernya ga akan nyangka kalo hasilnya lembut bingit

5 porsi
30 menit
Chocolate Cake

Chocolate Cake

Cake ini sebenarnya hasil renovasi cake coffee yg lagi hits saat ini

1 loyang loaf
45menit
679.Pie Brownies

679.Pie Brownies

Assalamualaikum semuaa....lama yah tidak hadir dcookpad karena kesibukan anak2 sekolah...tapi cemilan tetap jalan terus....kali niy saya bikin pie brownies resep dari bunda @cook_9788870 terikamakasih resepnyaπŸ™πŸ€—πŸ₯°πŸ˜˜

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Chocolate cupcake (variasi vanila cake)

Sesuai judulnya, resep ini variasi dr resep vanila cake saya (biar ga bosen) 😁

8 cupcake
Chocolate Moist Cake

Chocolate Moist Cake

Cc Pict By Hes Hidayat --------------------------- Subuh2 sibuk nge baking bikin cake u/ potluck bareng dgn para penghuni Cookpad dalam tema 'Kopdar Cookpad' di Rumah Makan Djowo Klaten milik Bunda @Evi Khalisa di Bsd Serpong. Ga sabar pengen ketemuan lg di Kopdar Cookpad edisi ke#2. Mudah2 an yg belum bisa hadir di kopdar kmarin bs gabung , makan , dan ketawa bareng dgn semua semua para penghuni Cookpad yg "Super" ..

8 porsi
90 menit
Resep Brownies Tanpa Telur tanpa mixer tanpa oven

Resep Brownies Tanpa Telur tanpa mixer tanpa oven

Resep Brownies Tanpa Telur tanpa mixer tanpa oven Anak anak suka banget

Zucchini Chocolate Cake

Zucchini Chocolate Cake

Berawal dari penasaran Zucchini itu apa sih? Eh pas si bayi dah makan Mpasi baru ngeh heheh seperti timun jepang ya. Kemudian liat resep kok ada yg pakai bahan ini. Hmm sayur nih dan akhirnya eksekusi. Setelah jadi anakku sukaa.. Rasanya sangat nyoklat nyoom.. Nyom... πŸ˜‹πŸ«βœŒπŸ»οΈ

12 porsi
70 menit
Steam chocolate cake

Steam chocolate cake

Masih yang bronis2an ... Cek step by stepx di Instagram @ittoks or @ittoks_gallery yaa moms .. Lg promo yaa ... Hikshikshiks πŸ˜„βœŒ Recipe source : @tintinrayner

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Assalamualaikum... Hai semua hai teman-teman cookpad... Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 denganΒ  narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust. Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.id dan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak. Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua. Minggu, 17 oktober 2021 #FoodtographyClub #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #ShinyCrustBrownies #ShinyCrustBrownies_Dkeikei #cookpadcommunity_surabaya #OlahanCoklat