Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus adalah 2 loyang dia 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Ada putih telur di kulkas lumayan banyak.. Alhamdulillah masih ada dcc juga .. kita buat brownies kukus aja ... anak anak paling suka brownies. 💞🌹 Mari kita memasak... #brownies #brownieskukus #brownieskukusputihtelur #browniestoppingkacang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus:

1. 🌸 Bahan A : 🌸
2. 200 gr margarine
3. 100 gr dark cooking chocolate
4. ~~~~~~~~~~
5. 🌸 Bahan B : 🌸
6. 300 gr putih telur
7. 1/4 sdt garam
8. 1/2 sdt cream of tartar
9. 175 gr gula pasir
10. 175 gr gula aren semut
11. ~~~~~~~~~~
12. 🌸 Bahan C : 🌸
13. 200 gr tepung protein sedang
14. 30 gr coklat bubuk
15. 20 gr kopi bubuk ori
16. 1/2 sdt soda kue
17. ~~~~~~~~~~
18. 🌸 Bahan D : 🌸
19. 50 gr kacang tanah sangrai, cincang kasar
20. Secukupnya minyak sayur untuk olesan
21. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Egg White Brownies | Brownies Putih Telur Kukus

1

▶️Siapkan loyang dengan diameter 18 cm. (Saya pakai 2 loyang). Oles loyang dengan minyak. Beri kertas baking paper di bagian alasnya. ▶️Lelehkan dengan ditim Bahan A, hingga dcc tercampur rata dengan margarine. Sisihkan. ▶️Panaskan kukusan dengan api sedang, lapisi tutupnya dengan kain lap agar air kukusan tidak jatuh mengenai cake nya.

2

Buat bahan B. ▶️Mixer putir telur dan garam dengan kecepatan sedang. Setelah sedikit mengembang masukkan cream of tartar, mixer lagi sebentar. ▶️Masukkan gula pasir dalam 2 tahap, sambil dimixer. Lalu masukkan gula aren semut dalam 2 tahap, sambil dimixer. Tambah kecepatan mixer menjadi tinggi. Total waktu mixer dari awal hingga selesai 8 menit. Mixer hingga soft peak.

3

Bahan C. ▶️Masukkan bahan C dalam 1 wadah. Aduk rata. ▶️Masukkan bahan C ke dalam adonan putih telur dengan diayak. Lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah. Lakukan hal yang sama hingga 3 tahap, sampai bahan C habis. ▶️Masukkan bahan A, mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur semua adonan, ratakan adonan dengan spatula.

4

▶️Siapkan kacang tanah sangrai, buang kulitnya, cacah kasar (bisa juga halus sesuai selera saja). Sisihkan. ▶️Masukkan adonan brownies putih telur ke dalam loyang. Hentakkan 5 kali untuk menghilangkan udara. Taburi permukaan brownies dengan kacang tanah sangrai yang sudah dicacah.

5

▶️Masukkan loyang ke dalam kukusan, saat uap kukusan sudah banyak. Kukus sampai matang selama 30 menit. Karena saya 2 loyang maka mengukus kembali 30 menit untuk loyang ke-2. Sebelum mengukus kedua kalinya, pastikan untuk mengecek air pada kukusan, jangan sampai habis airnya. ▶️Setelah matang, angkat loyang dari kukusan. Keluarkan brownies kukus dari loyang, letakkan di cooling rack, dinginkan.

6

Brownies kukus siap dihidangkan.

7

1 Loyang bisa jadi 6 sampai 12 potong, tergantung besar kecilnya potongan pisau cakenya. Alhamdulillah, semoga bermanfaat.