Brownies ketan hitam

Dipos pada April 7, 2022

Brownies ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan semarak clover Sabtu ini dengan tema olahan tepung ketan,kali ini nda buat brownies ketan hitam yg menjadi salah satu best seller bakulanku. Tekstur yg lembut & legit perpaduan coklat & tepung ketan hitam maa syaa Allah enak sekali. Terimakasih mba @dapur_imaimey utk challengenya semoga berkenan dengan si brownies ini semoga selalu sehat & penuh dengan kebahagiaan🙏 #TepungKetaninAku #semarak_tepungKetaninAku #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies ketan hitam:

  1. 2 butir telur ukuran besar
  2. 75 gr gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. 1 sdt vanila
  5. 75 gr tepung ketan hitam
  6. 25 gr tepung terigu
  7. 10 gr coklat bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 50 gr DCC
  10. 100 ml minyak goreng
  11. Topping :
  12. Butter cream & keju

Langkah-langkah untuk membuat Brownies ketan hitam

1
Siapkan wadah lalu masukkan telur,sp,gula & vanila kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental mengembang sekitar 5-7 menit lalu Masukkan campuran bahan kering (tepung ketan hitam, terigu,dan garam) yg sebelumnya telah diayak terlebih dahulu mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata
Brownies ketan hitam - Step 1
Brownies ketan hitam - Step 1
Brownies ketan hitam - Step 1
2
Setelah adonan tercampur rata masukkan dcc & minyak yg sebelumnya telah ditim terlebih dahulu.aduk menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di dasar wadah
Brownies ketan hitam - Step 2
Brownies ketan hitam - Step 2
Brownies ketan hitam - Step 2
3
Setelah adonan tercampur rata masukkan kedalam loyang ukuran 10x22 yg sebenarnya telah dioles margarin/minyak lalu ratakan adonan.kukus selama 30 yg sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu.kukus hingga bolu matang lakukan tes tusuk jiika perlu sampai tidak ada yg menempel.setelah adonan matang dinginkan
Brownies ketan hitam - Step 3
Brownies ketan hitam - Step 3
Brownies ketan hitam - Step 3
4
Setelah Brownies dingin lalu oles dengan butter cream dan beri parutan keju diatasnya.potong2 sajikan.
Brownies ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownie Pudding

Brownie Pudding

Kreasi baru di tahun baru. Ini dia persembahan lezat yang bisa kamu sajikan untuk keluarga, namanya Brownie Pudding. Terbayang dong kelezatannya dengan kombinasi Brownies rasa cokelat dan pudding sebagai base, menu yang satu ini harus dicoba dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun sederhana, simak resep selengkapnya di sini ya.

3 Brownies
Vegetarian chocolate cake

Vegetarian chocolate cake

Ga pake telur ga pake mixer atau emulsifier 😊😊 Resep by Kuda Pan, thanks yaa

1 loyang kecil
Pie Brownies

Pie Brownies

Bismillah.. #TiketGoldenBatikApron

12 pcs
1 jam
Kue Coklat Tanpa Telur

Kue Coklat Tanpa Telur

Ini cerita akhir bulan kemaren he he. Tetep harus buatin bekel anak2,tapi stock telur sudah habis,jadilah kue ini....eh....ternyata anak2 doyan loooo alhamdulillah

Kue coklat no telur

Kue coklat no telur

Lagi pengen buat yg simple untuk mood bosters setelah kucing kesayanganku mati, jadinya buat cake ini meskipun moodnya gak 100 % kembali tapi perasaan sedikit lebih baik

1 loyang
Cake Coklat kukus Sederhana

Cake Coklat kukus Sederhana

Ini resep dari keyla, kebetulan ada bahannya dan langsung eksekusi. Karna ga ada timbangan semua saya sesuaikan menggunakan sendok makan. Dan alhamdulillah gak gagal 😆. Enak... Lembut... Dan laris manis...

Chocolate Cake Happycall VEGAN

Chocolate Cake Happycall VEGAN

Pingin kue coklat, nemu resep eggless cake ala Chef Farah Quinn. Masih belum punya oven. Pake happycall pun mantaps. Dairy free! Vegan! No egg no butter no milk no mixer

Triple Chocolate Cake Simple

Triple Chocolate Cake Simple

Si bocil lagi seneng banget makan coklat2an Bikinin deh cake coklat simple ini Ga sampe sejam udah jadi 😆 Pake toping ganache tanpa whipping cream 😉

8-10 potong
45 menit
Eggless n no mixer chocolate cake

Eggless n no mixer chocolate cake

Rebake kheyla's kitchen

Banana chocolate cake

Banana chocolate cake

Cake yang satu ini mudah, irit dan enggak pakai ribet buatnya. Rasanya super nyoklat dan legitz banget 😊.. Berikut adalah resepnya 🙂.

12 porsi
70 menit
Kue coklat (rose coko manik)

Kue coklat (rose coko manik)

Karena suka sekali makan coklat, maka saya selalu menyajikan kue ini saat hari raya

Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

Setelah mencoba greentea lava cake, anak2 pada request chocolate lava cake. Dan sekarang pas ada kesempatan bikin...bon apetit my kiddos. Sy pakai resep dr Ezcookingbaking dan hasilx bnr2 pas mantap

Steamed chocolate cake

Steamed chocolate cake

Mles bngt mkan n pngn yg coklat2.buka2 cookpad akhirx nemu resep yg simple bgt.Resep ini aq dpt dari yg jago bgt bikin kue, Ci Tintin reyner.....kuex bnr2 empuk dan enk bgt..

Chocolate Chips Almond Brownie!

Chocolate Chips Almond Brownie!

Source : Mba @fitrisasmaya kali ini aku berhasila, atasnya kering dan shiny gitu. Yes! Aku suka brownies, jadi semua resep mau tak cobain. Kuncinya emg di coklatnya yaa.. semakin bagus kualitas coklat semakin enak brownies. #CookpadCommunity_Depok

Cake Coklat Super Simple 🍰

Cake Coklat Super Simple 🍰

Super praktis! No mixer, no egg, no butter, cepat dan enak. Hasilnya moist dan lembut. Rebake resepnya Khayla 😋 aku adaptasi sedikit sama seleraku hehe masih amazed cake tanpa telur dan minim bahan bisa begini enyaknya 😁 Foto seadanya banget, gak sabar nyomot jadi gropel2 deh haha 😂 Pastiin udh dingin baru dipotong dan digarnish ya..biar gak kayak punyaku. Atau liat punya Kheyla yg foto cakenya cantikkk bgt 😍

30 menit
Brownies Kukus ala Birthday Cake

Brownies Kukus ala Birthday Cake

Hai semua... Ini adalah kue untuk ulang tahun. Tapi base cake-nya memakai brownies kukus, bukan sponge cake. Rasanya enak banget loh, nyoklat banget. Untuk bahan baluran cake aku memakai butter cream. Lalu disiram dengan cokelat ganache. #BrowniesKukus #BirthdayCake #CookpadCommunity_Tangerang

Brownies Panggang Shiny Crust ala Kartika Sari🍰

Brownies Panggang Shiny Crust ala Kartika Sari🍰

Ini resep aku dapat dari Guru pendamping aku selama di Boarding School, saat fundraising di kelas 8. Banyak juga orang yang mesen ini brownies, dan komentar nya Alhamdullilah..mereka bilang enak, brownies nya itu crust di luar😍 moist dan chewy di dalam🤩 dan mirip dengan brownies nya Kartika Sari. Dulu, kalau bikin brownies ini harus di dampingin dulu, tapi karena sering bikin akhirnya bisa mandiri juga bikin si brownies. Ternyata bikinnya mudah lhoo mams, ini untuk loyang ukuran 10*30 cmn ya mams. 🍭TIPS🍭 1. Setelah jadi adonannya diamkan dulu selama 15 menit agar lapisan shiny crust nya keluar.🥰 2. Tambahkan sedikit garam agar ada penyeimbang rasa🙃 3. Karena aku gak terlalu suka manis jadi aku pake gula halusnya 120 gram aja, kalau menurut mams kurang manis bisa ditambahin gulanya dan kalau menurut mams terlalu manis bisa dikurangin gula nya😉 4. Pastikan memanggang dengan api kecil-sedang yaa, agar brownies tidak gosong. Gunakan api atas bawah ya, di 10 menit terakhir pindahkan brownies ke rak atas agar lebih kering bagian atasnya, kalau aku sii pakai otang.🤩 5. Usahakan mixer/kocok adonannya satu arah saja.😊

1 loyang
35-40menit
Cake Coklat Tanpa Telur Moist

Cake Coklat Tanpa Telur Moist

Irit, lembut, enak, lembab. Rasanya pke kuning telur yg byk. Pdhl irit bgt. Resep asli chef Farah Quinn, recook Kheyla's Kitchen. Kujadiin base cake anniversaryku ama suami.

4 porsi
30 menit