Brownies ketan hitam

Name: Brownies ketan hitam
Yield: 2 loyang
Ingredients: Bahan A:; 4 btr telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/4 sdt vanilli; Bahan B:; 140 gr tepung ketan hitam; 10 gr tepung protein rendah; 10 gr coklat bubuk; Bahan C:; 90 gr margarin; 90 gr santan instan

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies ketan hitam adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies ketan hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah mamah mau adain Golden Apron lagii.... Semangat banget doong, semoga bisa lanjut terus tanpa kendala.... Semangaatt🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies ketan hitam:

Bahan A:
4 btr telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt SP
1/4 sdt vanilli
Bahan B:
140 gr tepung ketan hitam
10 gr tepung protein rendah
10 gr coklat bubuk
Bahan C:
90 gr margarin
90 gr santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Brownies ketan hitam

Ayak bahan B, cairkan margain, sambil dipanaskan kukusannya

Mixer bahan A sampai mengembang, jika adonan diangkat turun perlahan tandanya adonan sdh siap

Masukan bahan A bergantian dengan santan, lalu masukan margarin cair aduk rata dengan spatula

Masukan adonan ke 2 buah loyang uk.22x10 yang sdh dioles minyak dan dialas kertas roti, kukus selama 20-25 menit, tes tusuk utk memastikan kematangan. Setelah dingin beri topping sesuai selera... Siap dinikmati🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake kukus piscoke (pisang coklat keju) lembut

Pas lebaran kemarin dapet pisang kepok banyak dari bidhe, digoreng udah bosen. Aku bikin cake kukus aja,, lembut bgt, wangi yg pAsti endeass dahh..langsung ludes .

1 loyang

Brownies Shiny Crust tanpa oven

Dulu, kalo mau kue2 yang dipanggang pake oven mesti mupeng pingin bikin sendiri tapi gak punya oven, akhirnya beli dan kadang rasanya gak sesuai sama ekspetasi 😒 Tapi itu dulu, sekarang sudah dapat ilmu bahwa proses panggang dgn oven bisa diganti dgn teknik wajan, teflon dan rice cooker. Yang sering saya pake itu teknik wajan. Dari sarang semut, kuker, gyeran bbang sampai manasin zuppa soup juga menggunakan teknik ini. Maklum, gak punya oven dan microwave 😁 Nah, sekarang lagi bikin brownies shiny crust tanpa oven. Alhamdulillah shiny nya dapet. Awalnya takut gagal, tapi ternyata berhasil, uyeee 🥳 selain itu, rasanya juara, ya Allah ini beneran enak banget 🤤 Tapi kalo tanpa oven, mau teknik wajan, teflon atau rice cooker, punya kelemahan yaitu matengnya lebih lama dari oven karna dia ga ada timer dan pengukur suhu, tergantung dgn besar kecilnya api. Selama ini saya selalu cari aman, pake api sedang cenderung kecil agar tidak gosong, dan alhamdulillah berhasil. Biasanya api besar utk memanaskan wajan (tapi jarang, lebih sering sedang) setelah itu menjadi sedang utk menaruh loyang berisikan adonan lalu perlahan api turun menjadi kecil. Ribet? Awalnya pasti, tapi semakin kesini sudah tidak lagi 😁✌️ Kembali dgn brownies. Jadi ini percobaan pertama dan alhamdulillah berhasil. Terimakasih atas ilmu dan waktunya utk berbagi tips and tricknya mba @desi_k2 😘 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan

Shiny and fudge brownies

Untuk cup alumunium voil ox dengan tutup, hasilnya 12 cupvoil tersebut.

Chocolate Ogura Cake

Sudah lama banget ga masak Ogura, but look at that.. so high my cake hihihi... ya ada sedikit crack di atas sama pas ngangkatnya sdikit gt deh wkwk.. bikin 4 untuk pesanan tp cm ini yang sempet ke foto yang lain udah didandanin cantik. Ku share ya kali2 bisa menjadi inspirasi buat teman2 semua. Happy baking 😘😘😘😘

Fudgy Brownies

https://cookpad.com/id/resep/14240818-fudgy-brownies?invite_token=jnhTcBcFELmjMx84G2qnMdP2&shared_at=1635058890 @desi_k2 Ketika Pemersatu Keadaan hadir... Alhamdulillah, tercapai juga penerapan ilmu dari ahlinya mba @desi_k2 yang dah punya nama dari olahan tangan gesitnya. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Foodtography #FTC_OktoberGembira_MpokMamot #BrowniesManis #BrowniesManisDkeikei

Cake bola isi coklat keju ala anak kost

Anak kos males keluar pengen nyemil. Akhirnya bikin cemilan seadanya dengan bahan yang juga seadanya.

2 porsi

30 menit

Fudge Brownies

Bismillaah... Selamat Tahun Baru semuanya 🥳, semoga tahun 2022 ini kita semua sehat selalu, makin berkah, makin sukses dan tetap semangat goyang dapur serta menginspirasi banyak orang. Aamiin... Di awal tahun baru ini, ikut memeriahkan challenge dan posbar Genk Pejuang Dapur dengan tema "Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat di Genk Peda" 😍. Saya dipasangkan dengan mba Anif Agustina @dshh_29060818 🥳, jadilah kita Tim Duo Dara Manis 😁. Setelah pdkt dari hati ke hati, ternyata makanan favorit kita banyak yang sama, emang kita sehati 💜. Persembahan pertama, saya cooksnap Fudgy Brownies, pas banget lagi ada ponakan, alhamdulillaah semuanya suka. Brownies nya mantul, manis nya pas, legit, dan ga bau amis 😍. Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_AnifEcy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Chocolate banana cake

Selain mudah didpatkan, buah pisang juga kaya akan kandungan vitamin dan mineralnya yang penting, seperti : vitamin C, vitamin B kompleks, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium..buah pisang juga cocok sekali untuk yang sedang menjalankan diet

Cream cheese brownies

Ini brownies nyoklat banget dan teksturnya yg lembut di padu dengan cream cheese super enak banget ,selamat mencoba .😉

25 potong

1jam

Molten Chocolate Lava Cake

Enak (titik). Resep hasil modifikasi berbagai sumber.. Ibuk suka (alhamdulillah). Kata ibuk enak.

2 porsi

15 menit

steamed chocolate cake mudah murah enaaakkkk

Brownis kw ini enak banget serasa makan coklat apalagi kalau abis masuk kulkas. Resep diajarin kakak ipar dan jadi favorit suami. Gampang banget buatnya. Ga kalah mudah n murah sama brownis 3

10 porsi

45 menit

Flourless chocolate cake

Cake seperempat rasa jeruk coklat

Masih edisi nyoba oven baru...inget pelajaran pertama bikin cake jaman duluuuuuu banget, biar gampang ngingetinnya dinamain aja cake seperempat alias bahan2nya seperempat kilo heehee...biar ada variasi nyoba dimodel marmer rasa jeruk dan coklat...lumayan buat amatiran kayak saya hahahaaa....

1 loyang tulban

227. PUKIS BROWNIES PREMIUM "TANPA" SANTAN

Assalamualaikum.... Karena saya termasuk penggemar coklat, jadi ga mau ketinggalan bikin pukis yg lagi viral PUKIS BROWNIES .... namun pilihan jatuh pada bahan TANPA santan. Bahan cair pengganti santan digunakan susu cair (uht coklat). Rasanya yang "nyoklaat" ....krn juga ditambahkan DCC cocok disandingkan dg kopi atau teh pahit... Mari simak resepnya CATATAN 14 okt 2021 : 1. Jika ingin TETAP menghendaki menggunakan santan maka pemakaian susu susu UHT coklat bisa diganti dg santan sejumlah UHT coklat tsb dengan perbandingan 65 ml santan kara + 135 ml air 2. Rasa "lebih legit" dibanding yg tanpa santan. Tentu. Pilihan dikembalikan kepada selera masing2. 3. Atau kombinasi keduanya 250 gr susu uht coklat DIGANTI : - 40 gr santan kara; - 60 gr air - 150 gr susu uht coklat..... mantulll...🥰🥰💖

16 buah

Brownies

Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.

1 keluarga

+/- 1 jam

Brownies Kukus Potong

Assalamu'alaikum Selamat Tahun baru temen2 Cookpad semua khususnya temen2 #Genkpeda, semoga di tahun 2022 ini lebih bagus dari pada tahun kemarin. Di akhir tahun ini Genkpeda ada "special posbar Genk Peda Bersamamu 2021" dengan tema "Masak Makanan/Minuman favorit Sahabat di Genk Peda" Dan kali ini aku dapat team yang super kece dan klop tentunya, kenapa kok kece, udah orang nya cakep dan rajin lagi, kita punya nama team "BakingMate", dia adalah teh @desriayu. Kenapa klop ,ternyata kesukaan kita juga hampir sama 90% malahan , mulai dari Brownies, makanan jadul (makanan tradisional) , trus suka pedes, dan berkuah, yang beda cuman 1 teh Ecy suka es, sementara aku sekarang sudah mengurangi es, ga tau kenapa kalau minum dingin(es ) kepala ku sakit. Jadi bener kan kita bener2 klop.. jika suatu saat nanti bisa ketemu langsung sama teh Ecy, kl kita makan bareng ga akan binggung deh nentuin menu 😁. Nanti kalau aku pas main ke Bandung akan ku colek kenceng ini si teteh.. ☺️☺️. Ohh iya berhubung brownies kesukaan teh Ecy, aku Cs resep brownies nya dulu, pas buat stock cemilan anak2 juga, dan tentunya mamahnya 😊😊. Buat Genkpeda terima kasih sudah menyatukan kita.. walau jauh tapi kita sehati dan satu selera 😁😁, sukses terus genk peda jaya jaya jaya..💪💪💪 Source : @Desriayu_Ecy #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeDa_AnifEcy #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Loyang uk 18x18 porsi

Brownchips (brownies crispy)

Bikin ini karena ada keponakan yg lagi ngidam makan beginian.. langsung deh bikin bareng bumil @okkypr

Cup Cake Chocolate (CuCaCho)

Kue simpel kesukaan anak-anak

12 porsi

60 menit

Cake Cokelat

Cake coklat ini cocok dibikin buat pemula kaya saya, rasanya lebih enak dibanding brownies, cobain deh

Moist Cake coklat kukus lembut ekonomis (basah,lumer,haujek)

Nguplek2 resep niat bgt pgn nyobain resep bolu gulung,eh malah terdampar d resep nya mb.TINTIN RAYNER thanx bgt resipi ny mb 😘 enakkk binggow. Sedikit saya rubah resep nya,mnyesuaikan ama bahan yg ada 😊 Polosan tanpa saus uda enak bgt. Ini resep uda lama sy kukmark,tp blm sempet2 eksekusi dan inilah ahirnya saat yg tepat,cuss resepnya mumpung baby al uda bubuk anteng..

3 porsi