Brownies Kukus Lembut

Dipos pada March 1, 2022

Brownies Kukus Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Kukus Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Kukus Lembut adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Kukus Lembut diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Lembut memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk base cake ultah juga nih. Ukuran loyang: 22x10x5 Aku potong tipis aj sekitar 1 cm untuk satu slice.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Lembut:

  1. 120 ml minyak goreng
  2. 75 gr DCC
  3. 4 butir telur
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1 sdt vanili cair
  6. 1/4 sdt SP
  7. 80 gr tepung terigu
  8. 35 gr coklat bubuk
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 50 gr susu kental manis coklat (satu setengah sachet)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Lembut

1
Lelehkan DCC dan minyak goreng dengan cara ditim di atas air panas. Aduk hingga tercampur dan biarkan dingin seperti suhu ruang.
2
Mixer telur, gula, vanili dan SP hingga putih kental berjejak atau kaku. (Pastikan semua gula larut, tidak ada gerindil).
3
Masukkan campuran bahan kering (terigu, coklat bubuk dan baking powder) ke dalam adonan lalu mixer sebentar cukup hingga tercampur rata.
4
Masukkan campuran lelehan DCC dan minyak goreng lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap.
5
Panaskan kukusan dengan api sedang. (Usahakan api rata, tidak ada yg besar sebelah).
6
Siapkan loyang, olesi sedikit margarin hanya di bagian bawah (jangan di bagian samping ya). Kemudian beri kertas roti.
7
Masukkan adonan sebanyak 250 gr kemudian ratakan.
8
Jika kukusan telah mendidih, masukkan loyang tersebut, kukus selama 10 menit. Tutup kukusan harus diberi kain ya agar air kukusan tidak kembali menetes ke adonan.
9
Ambil 3 sendok muncung adonan ke wadah lain. Campurkan dengan susu kental manis coklat. Aduk hingga rata.
10
Masukkan campuran adonan dan susu kental manis tersebut di lapisan kedua, ratakan lalu kukus kembali selama 10 menit.
11
Timpa kembali adonan sebanyak 250 gr lalu ratakan. Kukus selama 25 menit.
12
Lakukan tes tusuk untuk mengecek apakah brownies sudah matang. Jika sudah matikan api lalu tunggu dingin.
Brownies Kukus Lembut - Step 12
13
Jika sudah dingin, silahkan dipotong dan disajikan.
Brownies Kukus Lembut - Step 13
14
Untuk sisa adonan bisa di kukus menggunakan cup alumunium foil atau plastik.
Brownies Kukus Lembut - Step 14
15
Kukus selama 15 menit dan lalukan tes tusuk sebelum mengangkat. Setelah dingin, beri lelehan coklat glaze ssesuai selera dan taburi sedikit topping chochochips.
Brownies Kukus Lembut - Step 15
Brownies Kukus Lembut - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownise coklat

Brownise coklat

1 loyang
Pudding brownies coklat roti tawar

Pudding brownies coklat roti tawar

Enaak, padet, nyoklat banget

Steamed Chocolate Cake

Steamed Chocolate Cake

Super moistttt๐Ÿ˜‹ nyoklat bnget..

Chocolate cake (eggless+no mixer)

Chocolate cake (eggless+no mixer)

Berhubung saya masih menyusui jadi bawaannya tuh lapeeer mulu.. Pengen makan mulu.. Tapi kalo mau baking yg ribet-ribet jg gak bisa.. Ntar baru mau ngadon eh si bayik udah bangun.. Yg mau ini itulah.. Hihi.. Niat hati pengen buat brownis tapi apalah daya.. Jd eksekusi bahan yg ada.. Cemplung-cemplung.. Aduk.. Jadi deh.. Ini solusi buat buk ibuk yg kayak saya ya.. Ihihihi.. Ini saya buat dikit krna utk obat nyemil aja.. #beranibaking

Flourless Cake Coklat

Flourless Cake Coklat

Cemilan iriitt ga pake tepung. Buat yang keto bisa banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ nyontek resepnya Mba @DapoerUmmuHanna, cuman saya kurangi bubuk coklatnya. Moist banget teksturnya...

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Cake paling gampiiiiL se-Indonesia Raya ๐Ÿ˜‚ .. Ga pake telor dan ga pake mikser, tapi moiiisst bgt, asalkan ngaduknya jangan diobok2 (overmix), dan kuncinya jangan ada endapan cairan di bagian bawah adonan. Kalo ga suka terlalu manis, bisa kurangi takaran gulanya.Itu pun udah aku kurangi dari takaran aslinya 200 gr. Oiya resepnya dari teteh Farah Quinn, tapi takarannya aku sesuaikan dikiiiiit

24x10 loyang
1.5 jam
Cake Coklat Eggless #pr_egglesscake

Cake Coklat Eggless #pr_egglesscake

Source cicik ary Rasanya nyoklat banget n lembut walau tanpa telur๐Ÿ˜ sukaaa pokoknya๐Ÿ˜. Karna ada sisa bubuk whipcream jadi atasnya pakai whipcream hmm tambah enak. Makasih mba resepnya๐Ÿ‘.

Glutenfree chocolate cake

Glutenfree chocolate cake

Cake coklat ini empuk juga sehat.Tanpa margarine ataupun mentega

15 potong
75 menit
Super Moist Steamed Chocolate & Mocca Cake (No Mixer)

Super Moist Steamed Chocolate & Mocca Cake (No Mixer)

Moist sekaliiii iniiiiii...cake saya bikin 2 rasa karena orang tua saya kurang suka coklat jadi saya buat satu rasa mocca. Nah cake ini jadi basic cake untuk cake in jar saya. Foto disaat mendung jadi fotonya ikut kelabu ๐Ÿ˜… Resep dari Ci Tintin Rayner yang cantik & baik hati ๐Ÿ˜˜ #pekaninspirasi #makankopi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Malang

7 cup muffin
30 menit
Easy Chocolate Cake / Kue Cokelat cuma 2 Bahan / Flourless Cake

Easy Chocolate Cake / Kue Cokelat cuma 2 Bahan / Flourless Cake

Source : ig tastyjapan. saya pake dark cooking compound atau bisa pake dark chocolate couverture. Saya pakai loyang diameter 20cm, olesi bagian bawahnya pakai mentega tipis-tipis lalu alasi kertas roti. Kalau takut amis boleh pake rhum atau vanila pasta, tapi nggak bakal amis telur kok karena tertutup aromanya cokelat

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Lagi lagi cobain resep ci tintin, tapi direkayasa jd 1,5 resep krn punyanya loyang chiffon yg 20cm, ternyata lebih cocok klo 2xresep yah krn jadinya masih kurang tinggi. Yang pasti ini cake kempus2 banget, halus lembut dan 1 potong tak pernah cukup ๐Ÿคฃ Dulu praktek pertama chiffon cake masih kurang memuaskan karena bingung nyisir pinggirannya, blum bisa mulus masih cuil2. Ternyata saya kurang lama nunggu dingin, percobaan kedua saya tinggal 3jam sampai benar2 dingin dan jadi lebih mulus

Chocolate marble pound cake

Chocolate marble pound cake

Awalnya selalu dibawain sama sepupu tiap arisan keluarga,akhirnya minta resep..dan tadaaaa..i did it! #5resepterbaruku

Brownies kukus ala Amanda

Brownies kukus ala Amanda

Bismillah #Week1 #PejuangGoldenBatikApron saya awali dgn yg manis-manis, semoga perjuangan 52 pekan kedepan bisa berjalan manis ๐Ÿฅฐ Karena doyan banget sama brownies Amanda setiap dari kota atau ada saudara yg dri kota pasti selalu nitip beli brownies, berhubung udh ckup lama gak makan brownies krn gak ke kota dan gak ada tempat nitip akhirnya nyari2 resepnya dan akhirnya menemukan resep dri bunda @rorodewi yg cooksnap nya udh bejibun ๐Ÿ˜€ Meskipun msh blm 100% berhasil membuatnya tpi not bad lah gak mengecewakan jg ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Chocolate Chiffon Cake with Sweetened Whipped Cream

Chocolate Chiffon Cake with Sweetened Whipped Cream

Halo, ini salah satu entry buat giveaway yg diadain di ig. Sebenrnya gak mau post banget karena baru pertama kali hias cake dan belepotan gini nih duh. Resep chiffon ini hanya pakai 4 telur jadi tidak setinggi chiffon biasa yg pakai telur sampai 7-8 butir ya.

6 potong
50 menit
Manan Sahmin Brownies

Manan Sahmin Brownies

Bismillaah Assalaamualaikum.. Kali ini buat jajanan khas Palembang.. Manan Sahmin. Terima kasih mamah Cookpad sudah mengenalkan kuliner nusantara yang maa syaa Allaah luar biasa semua.. Resep ini dari mba @desfita_rozzen . Nah, karena keluarga suka yang berbau coklat, resep aslinya saya modifikasi . Komposiainya masih sama , hanya berubah di bagian kuantitas saja sebenarnya.. O iya satu lagi ubi kuning saya ganti ubi kayu karena memang kebetulan sekali , ubi kayu/singkong sudah ada di rumah. Dan... hasilnya eeenaakkk... keluarga suka banget sama kuenya.. ๐ŸŒท๐Ÿ’ž Yuuk.. mari kita membuat... Source: https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=XqFwja #manansahmin #brownies #coklat #kuekhasPalembang #cookpad #cookpad_id #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PekanPosbar #KulinerPalembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 lyg 25x25x4 porsi
100 menit
Banana chocolate Chiffon Cake

Banana chocolate Chiffon Cake

Source : Youtube Channel "EpiPastry" By : Fitri Hadiyanto