Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding

Dipos pada April 16, 2022

Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judulnya panjang banget ya..? :-D Sebenarnya saya masih belum bisa mendekor kue ulang tahun menggunakan butter cream ataupun fondant. Jadilah setiap kali ada yang pesan kue ultah, andalannya cuma chocolate ganache & buah-buahan. Kalau yang ultah anak kecil, paling-paling saya tambahkan boneka atau mainan-mainan kecil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding:

  1. ml CAKE :
  2. 400 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 2 sendok teh Baking Powder
  4. 1 bungkus Cappucino Instant
  5. 1 sendok makan Cokelat Bubuk
  6. 100 gram Selai Cokelat (Chocolate Spread)
  7. 150 gram Margarin
  8. 350 gram Gula Pasir
  9. 4 butir Telur Ayam
  10. 300 ml Susu Cair UHT
  11. ml PUDDING COKLAT :
  12. 1 bungkus Agar-agar Plain
  13. 3 sendok makan Tepung Maizena
  14. 1/4 sendok teh Garam
  15. 100 gram Gula Pasir
  16. 1 sendok makan Cokelat Bubuk
  17. 1 liter Susu Cair UHT
  18. bungkus CHOCOLATE GANACHE :
  19. 300 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  20. 100 gram Bubuk Whipped Cream
  21. 250 ml Susu Cair UHT
  22. bungkus HIASAN :
  23. secukupnya Stroberi
  24. secukupnya Jeruk Mandarin Kalengan
  25. 1 bungkus Biskuit Kopi

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding

1
Siapkan loyang ukuran 26x26x7 cm, olesi dg margarine & alasi dengan kertas roti. Campur terigu, baking powder, coklat bubuk & cappucinno. sisihkan. Kocok Gula pasir, selai coklat & margarine sampai halus. Masukkan telur. Kocok sampai mengembang, Masukkan campuran terigu & susu cair sedikit demi sedikit secara bergantian, sambil diaduk rata (dengan spatula atau mixer kecepatan rendah). Masukkan dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 180DC, 45 menit (hingga matang, lakukan test tusuk)
2
Angkat cake, keluarkan dari loyang dan dinginkan. buat pudding: campur semua bahan pudding, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat dari api. Aduk sampai uap panasnya hilang.
3
Belah cake menjadi 2 bagian. letakkan 1 bagian ke dalam loyang. Siram perlahan dengan adonan pudding. Tunggu hingga permukaan puding agak kering (tetapi belum beku semuanya) Letakan 1 bagian cake di atas puding secara perlahan kemudian tekan pelan-pelan agar menyatu. masukkan dalam lemari pendingin agar puding set dengan cakenya. (minimal 1 jam)
4
Letakkan alas kue yang besarnya sama dengan cake atau lebih kecil 1/2 cm di atas cake sebelum di keluarkan dari loyang. Keluarkan cake dari loyang dengan cara di balik. Bagian bawah sekarang menjadi bagian atas cake supaya kita dapat permukaan yang rata. Ratakan pinggiran cake dengan cara memotong +/- 1/2 cm dari tiap sisinya. Letakkan di atas rak pendingin yang di bawahnya dialasi wadah untuk menampung lelehan ganache
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 4
5
Buat Ganache siram: Potong-potong Dark Cooking Coklat. Campur whip cream bubuk dengan susu di dalam panci (susunya jangan dingin ya...) Aduk rata. Panaskan dengan api sedang. Jangan sampai mendidih, cukup panas saja, masukkan potongan coklat. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dari api.
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 5
6
Siramkan ganache di atas cake mulai dari tengah. Ratakan dengan spatula atau goyangkan cake ke kiri dan ke kanan agar ganache menutup semua permukaan cake. ratakan dengan spatula ganache yang meleleh di sisi-sisi cake agar semua sisi tertutup. sisakan sedikit ganace untuk kita buat ganache kocok.
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 6
7
Biarkan hingga ganache dingin. Sementara itu, Kumpulkan sisa ganache yang berjatuhan di wadah. Jadikan satu dengan sisa ganache yang lain. Masukkan dalam kulkas.
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 7
8
pindahkan cake di atas alas kue yang lebih besar. Selagi ganache yang di sisi cake masih agak basah, tempelkan biscuits kopi melingkari seluruh cake. Ikat dengan pita sesuai selera. Kocok sisa ganache dengan mixer sampai warnanya berubah pucat. Masukkan dalam piping bag yang sudah diberi spuit sesuai selera. semprotkan ganache kocok di sekeliling kue (atau sesuai selera)
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 8
9
Hias kue dengan tulisan & buah2an sesuai selera
Chocolate Cappuccino Cake Layered with Chocolate Pudding - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Pumpkin 🎃 (Labu Kuning)

Brownies Pumpkin 🎃 (Labu Kuning)

Latepost... Gegara anak minta pumpkin yang dibawa abang2 sayur dan minta dimasakin pake coklat jadilah brownies pumpkin bunda @R053Q_ummyhomemade. Makasih resepnya bunda Ummy ❤️🌹

Red Velvet Creamcheese Brownies source : @tintinrayner

Red Velvet Creamcheese Brownies source : @tintinrayner

Gak perlu cerita panjang lebar...yang jelas ini bikinnya simpel, anti gagal, dan enak! #brownies #creamcheesebrownies #redvelvet

Cake coklat tanpa terigu dengan Milka

Cake coklat tanpa terigu dengan Milka

...

5 porsi
60 menit
Browkat (Brownies Alpukat)

Browkat (Brownies Alpukat)

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

My kids suka sekali dengan Brownies. Mau pakai topping apapun, mereka pasti suka. Jadi aku pun suka buatnya.

20 pcs
1 jam
Kue Cokelat (Schokoladenkuchen)

Kue Cokelat (Schokoladenkuchen)

Hidangan penutup eksklusif ala hotel berbintang tapi bisa dibuat sendiri di rumah. Kue cokelat yang disajikan dengan sorbet cokelat dalam satu piring saji. Paduan pas antara lembut kue dan dingin manis es sorbet. Cara membuat kue unik, adonan dibuat dalam suhu panas. Berikut resep membuat kue cokelat #ChocolateWeeks

5 porsi
45 menit
Brownies best (shiny crust)

Brownies best (shiny crust)

Pas ujan2, buat temen ngeteh sore😋🫖

Brownis kukus

Brownis kukus

Bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok buat usaha rumahan untuk tmbah pnghasilan nih bun :)

2-4 orang
35 menit
Shiny crust brownies

Shiny crust brownies

Bikin cemilan untuk anak... Walau tanpa toping tapi anak suka banget...😍😍😍😍

Brownies Kukus Coklat Kurma

Brownies Kukus Coklat Kurma

Ada stok kurma di rumah, tapi pas dimakan satuan rasanya maniiis banget. Ingin coba diolah jadi panganan lainnya, liat-liat resep cookpad, ketemu resepnya mba @dapurvinisyahara, jadinya kue nya bisa sedikit gula pasir, manisnya alami dari kurmanya. Warnanya mengkilap banget. Enaak.. #Pais_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung

Cake Cokelat Kukus

Cake Cokelat Kukus

Ketika penyalkit malas angkat mixer melanda,namun ingin membuat cemilan,Resep ini patut dicoba. Saya memperoleh resep dari seorang teman yang dishare di FB-nya. Saya hanya membuat 0.4x dari resep aslinya dengan sedikit perubahan pada Susu Kental manis, gula dan tambahan mentega tidak asin. Teksturnya mirip brownis namun lebih ringan,takaran gula pasir dikurangi pas menurut saya,tidak terlalu mani

6 porsi
60 menit
Brownies Tepung Almond

Brownies Tepung Almond

Bismillah. Assalamualaikum. Kue yang selalu cepat ludes kalau bikin. Tidak perlu takut gagal membuat Brownies ini, asal ikuti langkahnya, insyaAllah berhasil. Harum coklat nya kemana-mana saat dipanggang membuat seisi rumah tidak sabar untuk memakannya. Kalau saya sendiri suka brownies yang sudah didiamkan seharian, jadi buat sekarang dimakannya besok. Biasanya dirumah yang sering membuat Brownies ini anak saya, tapi kali ini saya bikin sendiri dengan tepung Almond. Jadi free gluten ya bunda... Trus gula nya saya pakai Light Brown Sugar karena yang ada dirumah. Anak saya seneng pakai gula ini , pakai gula pasir juga bisa ya bund, dan tidak ngaruh pada hasil. Sebagai catatan disini pastikan saat pengocokan gula benar-benar larut ya bunda. Oh iya bund, ini resep yang biasa anakku buat, dia lihat dari tik tok yaa. Penting juga yang ini : sebelum dimasukkan ke Oven diamkan dulu 15 menit yaa, ini yang tidak saya lakukan, setelah hasil brownies saya di koreksi oleh anak saya hehehe #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_BrowniesTepungAlmond #GriyaSyari_Brownies #GriyaSyaru_Cemilan

Brownies ketan hitam

Brownies ketan hitam

Bismillah. Sabtu 17 Juli 2021 SOURCE by @riamistihein yg merecook di blog mba Ricke ordinary kitchen. Resep ini udah lamaaaaaaaaaa bangett 2018. mengendap ga sempet keposting. Tenggelam di galeri sampe akhirnya ketemu di Google foto. Begitu ceritanyaa... Liat aja tuh di watermark nya tahun berapa? Wkkwkw Sayang ga di-posting. Cusslah resepnya NOTE: KALO 200GR GULA NGERASA KEMANISAN KURANGIN AJA YAK JADI 150GR. KALO MASIH MANIS JUGA, JANGAN KOMPLEIN KE SAYA. RESEP GABISA ASAL DI OTAK ATIK.

Moist Chocolate cake

Moist Chocolate cake

terinspirasi dari foodess.com tetapi saya rubah komposisinya. cara membuatnya pun gak ribet. hasilnya.... hebatt !!! puas deh coklatnya...

10 porsi
60 menit
cake coklat kukus moist banget

cake coklat kukus moist banget

Saya selalu gagal dlm membuat cake, dan akhirnya selalu membeli daripada membuat. Dan akhirnya, saya berhasil juga membuat cake kukus ini walaupun hasilnya tak seindah yang profesional. Tapi, rasanya enak, legit dan moist bgt.

8 porsi
60 menit
Brownies Andalan

Brownies Andalan

apa yg disuka keluarga adalah yang utama buatku... cemilan coklat jd andalah buat anak2 ku yg suka dg yg manis2. mudah, simpel, dan ga byk cucian bekas adonan... begini resep nya :

16 potong
1 jam 10 menit
Brownis kukus enak tanpa mixer

Brownis kukus enak tanpa mixer

Karna suami sering banget ngemil dan udah bingung mau masak apa lagi akhirnya kepikiran buat ini

5 orang
25 Menit
Fudgy brownies (gula pasir tanpa blender)

Fudgy brownies (gula pasir tanpa blender)

Selalu suka dengan brownies, kalo beli lumayan mahal 😩 jd coba bikin sendiri aja, ubek ubek cookpad dan youtube jadi deh Source : YouTube Atta Naufal & Annisa H

5 orang
1 jam
Brownies melerr panci takaran sendok, toping ala kadarnya diruma 😃

Brownies melerr panci takaran sendok, toping ala kadarnya diruma 😃

20 menit
Brownies no oven & mixer

Brownies no oven & mixer

Resep brownies ny no oven, no mixer dan gampang banget, gausah pake sp, no ribet, bisa kukus dan panggang, anti gagal insyaallah

4orang
45menit