Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Dipos pada March 27, 2022

Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Anda sedang mencari inspirasi resep Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad memakai 24 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai judul nya flourless (no flour) artinya ga pake tepung... Tepung almond/terigu/keto sekalipun☺ Cuma mengandalkan coklat bubuk aja... Tipis dan agak sulit melepas kertas alas nya.. butuh kesabaran sih... Untuk itu saya buat 2 resep biar besar jadi nya.. 😍 Maaf ini kue pesanan sahabat yang sensi sama segala jenis tepung, jadi saya gak ada dokumentasi potongan kue nya dan juga step nya karena tangan blepotan coklat 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad:

  1. Bahan 1 :
  2. 160 gr bubuk coklat Java
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/2 sdt baking soda
  5. 100 ml minyak kelapa / VCO
  6. 50 ml air putih
  7. 4 btr kuning telur
  8. 1 sdt vanilla extract
  9. 1/2 sdt garam
  10. bahan meringue :
  11. 4 btr putih telur
  12. 1 sdm air jeruk nipis / 1/2 sdt cream of tartar
  13. 10 bks diabetasol
  14. bahan olesan :
  15. 200 ml whipped cream
  16. 50 gr coklat bubuk Java
  17. 100 gr dark cooking chocolate lelehkan
  18. bahan topping :
  19. 100 gr dark chocolate 80%
  20. 50 gr butter
  21. persiapan :
  22. olesi dengan butter tipis saja, ukuran loyang 22x22x5
  23. alasi dengan kertas baking lalu oles dengan butter
  24. Panaskan oven suhu 140°

Langkah-langkah untuk membuat Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

1
Panaskan minyak kelapa / VCO sebentar saja
2
Tuang ke dalam bubuk coklat aduk dengan whisk
3
Tuang air, baking soda dan baking powder sambil terus dikocok dengan whisk
4
Masukan kuning telur satu persatu kocok terus dengan whisk
5
Masukan vanilla extract dan garam kocok rata, sisihkan
6
Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sampai berbusa lalu masukan air jeruk nipis atau cream of tartar sambil di mixer lalu masukan diabetasol satu persatu hingga putih telur jadi soft peak (berjejak)
7
Masukan meringue sedikit demi sedikit ke dalam adonan coklat dengan tehnik folding (aduk dengan memutar spatula) sampai adonan tercampur rata
8
Bagi dua adonan tuang ke loyang
9
Panggang selama 20 menit laku kan test tusuk jika tidak nempel maka sdh matang
10
Taburi dengan bubuk coklat sebelum cake dibalik supaya tidak nempel di kertas baking
11
Balik adonan dan lepas kertas alas perlahan
12
Lalu gulung adonan, sisihkan
13
Kocok whipped cream hingga kental, matikan mixer lalu masukan bubuk coklat dan coklat leleh, aduk hingga tercampur rata
14
Buka gulungan cake lalu olesi seluruh permukaan dengan bahan olesan lalu gulung
15
Lakukan yang sama dengan cake satu lagi tetapi pada saat akan digulung letakan adonan yang satu diatas adonan 2 lalu gulung sehingga 2 adonan menyatu dalam 1 gulungan, sisihkan
16
Campur butter dan dark chocolate hingga meleleh
17
Buka bungkus gulungan cake letakan diatas Loyang lalu siram dengan chocolate leleh.. ratakan hingga seluruh permukaan tertutup coklat
Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad - Step 17
18
Dinginkan dalam lemari es hingga coklat menjadi kaku
19
Potong Dan sajikan
Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad - Step 19

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownis Kukus Putih Telur

Brownis Kukus Putih Telur

Resep asli mba @fitrisasmaya .. yeaayy nemu resep yg gak buang2 putih telur... resep ini penyelamat putih telur yg gak tau harus diapain. Jadi punya dua birthday cake donk.. heheeh.. 😘😍🤭 ohya.. ini rasanya soft banget ya.. walaupun pakai DCC tapi lembut soalnya pakai SP. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Brownies #BrowniesPutihTelur

Ogura cake coklat

Ogura cake coklat

Lgi dapet pengin nyemil. Cobain bikin ogura.. liatnya sie resep matcha/greentea. Tapi karna gda jadi pke chocolatos drink aja.. sedikit menyusut dri saat dpanggang menjulang tinggi.. gpp lah. Karna ga sabar begitu mateng langsung kluar oven 😅. Source: tintin rayner

4 porsi
Steamed Moist Chocolate Cake Ala JTT

Steamed Moist Chocolate Cake Ala JTT

masih sore udah laper... buka blognya mbak Endang eh nemu nih cake sampe ngecess deh liat picnya yang coklut bingitz. langsung aja cuzz ke dapur semua bahan ada. Bismillah.... Happy Cooking...

Steamed chocolate cake ala mabeth

Steamed chocolate cake ala mabeth

sekian kali mencoba resep yg beda n sekian kali ujicoba..trial n error..finally nemu yg bisa jdi pedoman buat next time...yiiipi ieeef

18 porsi
60 menit
Chocolate pound cake

Chocolate pound cake

Vegan Chocolate Cake 🍫

Vegan Chocolate Cake 🍫

Nich special buad temenku yg Vegetarian 😊 .. Ternyata lumayan uenak juga.. Gmpg n cpt.. Xixixi 😆

chocolate cake simple

chocolate cake simple

Brownies Amanda Kukus (Toping)

Brownies Amanda Kukus (Toping)

3-5 porsi
30 menit
Triple Chocolate Cake

Triple Chocolate Cake

Hari ini ultah si sulung, kesayangan, Kenzo😍, ga berasa udah 13 tahun, Udah dari beberapa bulan yang lalu, doi udah request minta bikinin kue ultahnya triple chocolate, kaya2 di Harvest gitu.., hihihi.. Diakalin lah, gimana caranya buat jadi triple chocolate sesuai keinginan doi. Base cake nya ini aku pake chocolate pound cake nya resep " Joyofbaking ", dengan sedikit modifikasi, dan sisanya hasil kreasi sendiri. Untuk hiasannya sengaja pake lego, untuk mengingatkan, diumur segini, doi minta dibeliin lego untuk usia 16+, hmm😅 Dan untuk orang yang ga bisa menghias kue ultah, hiasan lego ini cukup membantu.., hehehehehe..😜

Orange Chocolate Crepes Cake

Orange Chocolate Crepes Cake

Happy Mother's Day! Ya karena uang tabungan abis buat kepentingan yg lain, jadi aku cuma bisa bikin kue ini buat mama.

Chocolate OGURA CAKE

Chocolate OGURA CAKE

Lama gak baking ogura, dari dulu pgn cobain ogura coklat blm pernah kesampean, mumpung mood lg oke nih bocil jg lg diajak main sm bpke so cusss bebikin ogura sore sore menjelang maghrib, paling enak ya baking ogura soalnya bisa disambi yg lainnya, tinggal di timer kompornya sejam (sy pke otang jd yg ditimer kompornya😄) gak perlu ditengok2 lagi Source Tintin Rayner

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Tanggal tua hemat beb.. Bikin camilan yang ngirit :D

4 Orang
50 menit
Brownies 1 Telur

Brownies 1 Telur

Ini edisi coba coba saja bikin brownies dengan 1 telur,pake resep bolu air , tinggal ditambahin coklat blok.Hasilnya sangat lembut,apalagi toppingnya pake coklat parut,makin nyoklat rasanya. Meski ada kesalahan waktu ngukus apinya kebesaran, jadi merekah kuenya.

Cake potong pandan - coklat

Cake potong pandan - coklat

ceritanya habis masuk shift malam, ada sodara yg dateng ke rumah, mnta bikinin kue buat hantaran..cuz dah rejeki ga boleh di tolak..

24 potong
45 menit
Brownies Oat Coklat

Brownies Oat Coklat

Bisa banget ni buat semuanya yang lagi diet. Ini enak dan low kalori. Walopun low kalori tapi jangan kebanyakan ya makannya 😆 Yuks cekidot resepnya (step by stepnya lupa ga ke foto lebih tepatnya ribet mau motoin 🤭) ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake

bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake

Bolu gulung cokelat dengan selai strawberry homemade. bolu gulung ini irit telur dan moist banget karna dikukus, jadi tidak perlu khawatir bakal cracking sewaktu digulung

5 porsi
60 menit
Chocolate cake

Chocolate cake

Lihat byk yg rebake resepnya Neng Kheyla jadi pengen cobain juga cake ini #latah, resepnya no telur, no mixer, no rempong dech. Hasilnya lembut kaya pake telur, lembab dan nyoklat bgt cakenya. Wahahaha suka dgn resep begini irit tapi enyak 😋

Brownies lumerrrr

Brownies lumerrrr

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin brownies lumerrr cup yg enak dan super nyoklat🍫🤤 dan bisa jadi ide jualan ekonomis buat temen2, bisa dijual dgn harga 8k - 10k per cup nya🤩 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 11 cup kotak uk 250ml Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Chocolate Nutrijel Cake

Chocolate Nutrijel Cake

Walaupun namanya nutrijel cake, hasilnya ya benar2 cake, engga ad tekstur jellynya sama sekali, tapi tetap enak, simpel dan anak2 suka

Chocochips Brownies!

Chocochips Brownies!

Source : Mba @fitrisasmaya Sebenernya ini resep brownies cheese cakenya beliau berhub bahan cheesecakenya udah abis jadi aku cuma pke chocochips aja buat toppingnya. Disini aku kurangin gulanya dan skip milo jadi coklat bubuknya aku tambahin.