Cake Coklat Lembut Simple

Dipos pada March 8, 2022

Cake Coklat Lembut Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Coklat Lembut Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Coklat Lembut Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Coklat Lembut Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Coklat Lembut Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Coklat Lembut Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Coklat Lembut Simple memakai 8 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada temen kantor suami yg mau main ke rumah sepulang kantor sekalian makan malam. Kepikiran bikin kue juga sekalian, tapi pengen nyari yang mudah dan enak pastinya. Browsing cookpad, kecantol sama resep ci yny yang direcook sama si cantik Natalie. Resep ini beda dengan resep bolu pada umumnya, karena putih telur dan kuningnya dipisah walaupun dikocoknya dalam satu wadah. Hasilnya, cake ini pada saat matang, cruncy diluar tapi lembut di dalam. Pas udah dingin jadi makin lembut dan luarnya ga keras. Temen suami ngabisin 1 loyang, wkwkwkwkwkwkw, alhamdulillah..Resepnya udah kusesuaiin menurut lidahku ya, kalo mau liat resep asli langsung cek "Bolu Lembut Sederhana (One Bowl)". Note: 1. Saya menggunakan chocolatos drink jadi warnanya ga gelap dan rasanya ga gitu nendang. Kalau ingin lebih gelap dan terasa coklatnya, ganti chocolatos dengan 2 sdm coklat bubuk dan takaran gulanya ditambah menjadi 150 gr. 2. Jika ingin memakai coklat bubuk, bisa juga disubstitusi ke terigunya, yaitu dengan mengganti jumlah terigu dengan jumlah coklat bubuk yg diinginkan. Misalnya coklat bubuk 30 gr, maka terigunya juga dikurangi 30 gr. 3. Terigu kunci biru bisa diganti dengan segitiga biru (protein sedang) takaran sama, keluarkan 1sdm lalu gantikan dengan 1sdm maizena, aduk, ayak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Coklat Lembut Simple:

  1. 100 gr margarin (me: royal palmia)
  2. 1/2 sdt pasta vanila (me:koepoe)
  3. 1 sachet chocolatos drink
  4. 80 gr susu cair (me: ultra fullcream)
  5. 4 butir putih telur
  6. 130 gr gula pasir butiran halus
  7. 4 butir kuning telur
  8. 200 gr terigu protein rendah, ayak (me: kunci biru)

Langkah-langkah untuk membuat Cake Coklat Lembut Simple

1
Panaskan oven 180 dercel, oles dan tabur terigu loyang 22cm, sisihkan.
2
Lelehkan margarin dan susu cair dengan api kecil jangan sampai mendidih. Jika mendidih, cake bisa jadi kering dan tidak lembut. Tips: saat margarin hampir meleleh keseluruhan, matikan api dan angkat panci dari kompor, aduk terus hingga margarin meleleh sempurna.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 2
3
Selagi masih panas, tambahkan chocolatos dan pasta vanilla ke dalam campuran margarin, aduk rata, sisihkan.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 3
4
Di wadah bersih dan kering, kocok putih telur dengan mikser kecepatan sedang hingga berbusa.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 4
5
Naikkan kec.mikser ke tinggi, masukkan gula pasir dalam 3 tahap sambil terus dikocok hingga kaku.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 5
6
Masukkan kuning telur satu persatu dan kocok sampai rata. Hasilnya adonan kental mengembang.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 6
7
Masukkan terigu yg sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, kocok dengan mikser kec.rendah asal rata saja. Matikan mikser.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 7
8
Ratakan dengan spatula perlahan2.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 8
9
Masukkan campuran margarin. Aduk balik dengan spatula hingga rata, tidak ada lagi sisa margarin yg mengendap karena cake bisa bantat. Perlahan2 jangan sampai overmix ya.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 9
10
Setelah rata.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 10
11
Tuang kedalam loyang dan panggang selama kurleb 35 menit, lakukan tes tusuk.
12
Setelah matang langsung keluarkan dari loyang, agar tidak menyusut. Tunggu dingin baru dipotong supaya tidak hancur ya.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 12
13
Setelah dingin, dipotong2, pori2nya haluuss. Tekstur kue saat dimakan lembut banget tapi padat. Wangiii, enaaakk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Cake Coklat Lembut Simple - Step 13
14
Harus coba mommies πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.
Cake Coklat Lembut Simple - Step 14
15
PS: loyang saya oles pake campuran 1:1:1 terigu, minyak, margarin. Campur rata dan oles. Permukaan kue jadi halus ga lengket sama skali. Yang di foto itu versi basic vanilla. Resepnya ada di sebelah yaa..
Cake Coklat Lembut Simple - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Brownie

Puding Brownie

Sabtu, 12 Februari 2022 Terimakasih sharing ilmu pepotoan nya uni @tiyanurh ,, maafkan krn ada musibah mendadak, batal nimbrung acara bainai cocombar, padahal tema dan narsumnya mantap kali...Bersyukur masih bisa mengintip jejak obrolan. Ternyata banyak sekali istilah-istilah foodfotografi yg baru kudengar, dan mesti berulang dibaca agar faham..Catatan penting banget, utk food foto tidak disarankan top light. Bila mengandalkan natural light (cahaya alami) harus faham menentukan spot foto, bagaimana menempatkan difuser dan reflektor.. Difuser itu utk melembutkan cahaya yg masuk, propertinya bisa pake kain putih atau kertas roti. Reflektor berfungsi spy foto yg dihasilkan tidak gelap sebagian, propertinya bisa pake loyang, sterofoam, cermin. Semoga kedepannya bisa semakin faham, perlahan.. Berlatih dan terus berlatih.. Terimakasih juga resep pudingnya ya Uni Tiya, nyoklat banget ini ..Enak lembut dan pas manisnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron (w2) #Bainai_BarajaFoto

10 porsi
15 menit
Chocolate Ogura Cake

Chocolate Ogura Cake

Sebenernya udah berkali kali bikin ogura cake..tapi ga pernah sempat poto poto udah ludess dan dasarnya si emak rempong ini lagi males pepotoan 😌 Akhirnya pagi ini pulang antar anak anak sekolah diniatin post resep deh biar catatan resep dapur saya ada peningkatan hehehe...udah ketinggalan bgt padahal posting ogura hari gini πŸ˜πŸ˜†

20 porsi
Cake Tape Coklat

Cake Tape Coklat

Source: dapurDeToso; modified by me. Pr grup kali ini, recook mbak linda #SenyuminAja05. Sy nyari yg simple aja, yg bahan2nya ada di rmh. Aslinya ini resep cake tape keju, tp sy coba2 bikin jd coklat alias negro πŸ˜‚πŸ˜‚ ternyata enak jg lho moms.. moist bgt ini, lembut, perpaduan tape dan coklat.. serasi jg ternyata. Recommended πŸ‘πŸ‘ Sy cuma bikin setengah resep.. resep asli di link ini ya moms.. https://cookpad.com/id/resep/4485045-boltap-keju-bolu-tapecake-tapai

Red Velvet Brownis

Red Velvet Brownis

Chewy Creamcheese resepnya cii @cook_2668114 dari bukunya Ci Tintin Rayner Home Baking ❀️

12 potong
30 menit
Puding Brownies

Puding Brownies

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... udah lama cookmark dan baru kesampaian bikin.. ini enak banget dan wajib di cooksnap ❀ terimakasih resepnya teh indry ❀ Source teh @indryhapsari914 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Egglless cake chocolate

Egglless cake chocolate

Ini tanpa telur tp enak, kl yg ga suka telur bs makan ini

#Mini Brownies

#Mini Brownies

SoreΒ² hujanΒ² pingin yg angetΒ² manis²🀀 Serba double ya kataΒ² nyaπŸ€£πŸ˜‚sama dgn brownie nya yg double yummyπŸ˜‹ Searching di cv nemu brownie nya mbk magjfira yg paling mudah dan sesuai dgn bahan yg ada.. Tanpa pikir panjang langsung aja di eksekusi bahanΒ² nya😳 #Pejuanggoldenbatikapron Sc:maghfira maulani

12buah
SPONGE CAKE COKLAT #Kueulangtahun

SPONGE CAKE COKLAT #Kueulangtahun

special day ini bisa jadi salah satu cake buat bkin kue ulang tahun, ya taukan yg simple aja πŸ˜¬πŸ˜¬πŸ°πŸŽ‚πŸŽŠπŸŽ‰ SPONGE CAKE COKLAT

Marmer cake kopi dan cokelat

Marmer cake kopi dan cokelat

Tangan rasanya gatal banget pengen baking..( alasan saja pengen bikin cemilan pas hujan 😬 )

πŸ’– Zebra Cake Cokelat ala Dapur Fitri πŸ’–

πŸ’– Zebra Cake Cokelat ala Dapur Fitri πŸ’–

Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُه Selamat malam. Sore tadi saya membuat cake zebra cokelat sederhana dengan bahan yang masih ada di rumah dan masih menggunakan telur itik, karena emang pelihara itik di rumah ortu πŸ˜€πŸ˜ Tak sempat di potong kue nya, keburu di santap duluan ama ponakan πŸ˜ƒ

25 potong
37 menit
Banana Chocolate Cake

Banana Chocolate Cake

Saya termasuk pecinta banana cake. Apalagi kalo dimakan dalam kondisi hangat setelah keluar dari oven πŸ‘. Sebelumnya sudah pernah sy share resep simple banana cake. Untuk resep kali ini hasil dari modifikasi dan hukum kira-kira, hihi. Dari segi tekstur lembut moist, aroma pisang cokelatnya enak, dan ini tipe cake padat yaa. Jenis pisang bebas bisa pisang ambon atau pisang raja. Resepnya simple no mixer tinggal diaduk rata saja. Lumayan buat teman ngopi/ngeteh sore nanti. .

Sponge Cake Coklat Mocca

Sponge Cake Coklat Mocca

Resep : Kheyla's Kitchen Saya tulis ulang resepnya pakai takaran saya. Kl mau liat yg aslinya ada dicookpadnya neng kheyla yaaa 😊 Pake loyang 20x20cm, bs dijadiin kue hias potong. Bs jg dijadiin base kue ultah. Kl mau tinggi pakai loyang dibawah uk 20cm (18, 16, dst). Tanpa dihiaspun sudah nyoklat rasanya. Kl dihias apalagi yaaa...😍😍😍 ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

loyang 20x20cm
75menit
281. Brownies Keto

281. Brownies Keto

#PejuangGoldenBatik Apron #Cooksnap:AtikEfendi Pengennya mengurangi terigu, sudah menghindari terigu 2 bulan. Sekarang nih pengen banget makan kue. Dicoba resep bunda Atik...ternyata pakai keto enak juga....tidak terlalu manis, wanginyaa....seiris...2 iris...πŸ˜‹πŸ˜‹

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies ala Ibu Cory. Takaran gulanya saya sesuaikan dengan selera orang rumah. Brownies itu cepet bikinnya, simpel bahannya, enak rasanya, dan (buat saya) cukup mengenyangkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Sponge cake coklat lembut irit

Sponge cake coklat lembut irit

Resep asli: kheyla's kithcen. Lagi seneng bikin sponge cake biar nambah ilmunya..cari"resep nemu pnya mba cantik kheyla...kebetulan bahan"nya ada semua.pas udah mateng wanginya kemana"trs sy kaget..hasilnya bagus,cakenya tinggi.sempet deg"an juga sih.saya pk loyang brownies yg gede.itu penampakan di foto sdh di cemil anak saya yg ngga sabaran.enak,empuk rasanya nyoklat bgt.insya alloh klo mau bikin cake ultah,base cakenya pk ini saja. Bisa jg dibikin sponge cake pandan.coklat bubuknya ganti terigu saja.utk lbh jelasnya baca di blog nya mba kheyla... Terimakasih mba..kheyla ats inspirasinya...semoga makin sukses.πŸ™

Eggless Chocolate Cake

Eggless Chocolate Cake

Bekel si anak gadis waktu hari jumat. Rikuesan dy pengen bekel sma cake yg di hias atas nya. Lagi ga punya telur dan lagi males ngeluarin mikser. Ahir nya pake resep nya mba fitsas. Cake pling menyenangkan bikin nya soal nya cuma aduk2 doang 😁 udh gtu irit ga pake telur maklum yah harga telur lagi meroket jd kudu ngirit πŸ˜….Biar ga pake telur tapi ini ttp moist yah. Bikin sesuai resep insyaAllah berhasil, klo blm berhasil juga anda kurang beruntung πŸ˜‚, dan menurut aq sama proses pemanggangan jangan terlalu lama karena bikin cake kering jd pas saat memotong kue bakal hancur jd kenali oven masing2 yahh. Cake nya aq hiasa sma mentega doang soal nya ga punya whipecream atau butter cream jd yg ada aja yg penting si anak gadis suka. #berburucelemekemas #resolusi2019

Brownis coklat kukus tanpa sp dan mentega pakai mejikom

Brownis coklat kukus tanpa sp dan mentega pakai mejikom

Baru pertama bikin seneng banget hasilnya memuaskan simpel dan tidak ribet teman 2

4 porsi
30 menit
Chiffon cake pasta coklat loyang biasa d20

Chiffon cake pasta coklat loyang biasa d20

Ini sebenarnya sudah bikin yg ke 3 tp g sempat poto2. Nah baru sempat poto2 plus step by stepnya... Resep dr cici tintin kesayangan... Simple mudah dan kempus2nya itu lho.... Cucok.... Kata krucil & ibuku enak..... Nah yg g punya loyang chiffon bisa pake loyang biasa koq.... Alasnya d alasi kertas silikon / kertas roti. Ok selamat mecoba ya mommies moga bermanfaat..... #ResepPertamaku #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas

Ritter Sport Dark Chocolate Chiffon Cake

Ritter Sport Dark Chocolate Chiffon Cake

Kebetulan di rumah ada dark chocolate Ritter Sport yg 75%nya cocoa. Saat dimakan begitu saja, terasa banget cocoanya yg agak pahit. Hingga akhirnya saya olah menjadi chiffon cake. Aroma wangi coklatnya sungguh luar biasa. Ayo dicoba temen2. Chiffonnya benar2 lembut, ringan dan nyoklat lohhh..

12 potong