Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Sponge Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Sponge Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Sponge Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Sponge Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Sponge Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Sponge Cake memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya sih kue ini dibuat karena ngerasa penasaran bikin blackforest ko kuenya kasar. Terus nyari-nyati resep yang pas. Ketemulah resep ini. Resep yang aku pake iti resepnya Pak Yongky Gunawan. Resep aku sesuaikan dengan kantong aku. Hasilnya ngga ngecewain walaupun beberapa bahan aku ganti. Cucok meoooooong. Yang di atas bukan blackforest cake yaaaa. Aku hanya share base kue dalemnya aja. Hiasan mah suka-suka ladies.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Sponge Cake:
- Bahan A :
- 15 butir kuning telur ayam
- 7 butir putih telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu protein sedang (resep asli : 100 gr)
- Saya meniadakan 25 gr maizena (saya rubah jadi tepung terigu)
- 40 gr cokelat bubuk (resep asli : 25 gr)
- 15 gr susu bubuk (aku skip ya)
- 1 sdm SP Ryoto (15 gr)
- 1/2 sdt baking powder (resep asli ngga pake, boleh diskip)
- Bahan B :
- 150 gr margarin (asli 100 gr butter + 50 gr margarin) lelehkan
