Steamed Chocolate Cake (No mixer)

Dipos pada March 18, 2022

Steamed Chocolate Cake (No mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Chocolate Cake (No mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Chocolate Cake (No mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Chocolate Cake (No mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Chocolate Cake (No mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Chocolate Cake (No mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Chocolate Cake (No mixer) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena menjelang Natal jadi aku mulai sibuk bebikinan cookies ampe akhir nya si lajang sulung ku komplen karena dia pengen ngemil bolu-boluan. Terus katanya bolu nya mesti coklat. Coklat memang salah satu favorit dia sejak umur 3 tahun. En karena oven juga kepake buat cookies, akhirnya aku coba nyari2 resep yang no oven alias kukus. Nemu deh tuh di ig nya mba Tintin Rayner, no mixer en no oven. Kepoin yuk moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Chocolate Cake (No mixer):

  1. 90 gr butter
  2. 100 gr gula pasir halus
  3. 100 gr susu cair
  4. 1 butir telur
  5. 50 gr tepung terigu protein rendah
  6. 25 gr coklat bubuk (saya 1sdm)
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt essens vanilla
  10. Bahan Saus Coklat: 60gr susu cair
  11. 1 sdt minyak sayur/minyak goreng
  12. 60 gr skm putih (saya 2sachet skm putih)
  13. 25 gr coklat bubuk (saya 1sdm)
  14. 1 sdm tepung maizena, aduk dengan 3sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Chocolate Cake (No mixer)

1
Panaskan kukusan dengan tutup yang dilapisi kain bersih. Oles loyang/cetakan dengan margarin atau lapisi dengan kertas baking. (aku pake loyang bolu mini) Sisihkan
2
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder & baking soda dalam wadah. Sisihkan. Panaskan susu cair, butter & gula pasir dengan api kecil sampai gula mencair. Matikan api, biarkan hangat.
Steamed Chocolate Cake (No mixer) - Step 2
3
Kocok lepas telur dengan essens vanila, lalu tuang ke dalam cairan susu, aduk rata dengan whisk. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata. Kemudian tuang ke dalam cetakan.
4
Kukus dengan api sedang ke besar selama 20-30 menit atau sampai matang.
5
Cara membuat saus coklat: Panaskan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat dengan whisk hingga kekentalan yang diingankan.
Steamed Chocolate Cake (No mixer) - Step 5
6
Tuang saus ke atas cake, potong-potong & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Kukus Pisang Coklat Keju

Cake Kukus Pisang Coklat Keju

Emmm.....cake yang satu ini ternyata benar2 mantul,perpaduan pisang,coklat dan keju,berasa manis dan gurihnya,buat variasi hidangan hari spesial cocok banget,#MomenManis cobain yuk.....😋😋😋

Chocolate Cupcake (smooth butter cake)

Chocolate Cupcake (smooth butter cake)

Sebenernya banyak resep cupcake. Cuma yang ini yang sering saya pakai. Pas rasa dan texturenya. Maksudnya sesuai selera saya dan anak saya 😁 Original Recipe : Peni Respati

Cake marmer pandan cokelat

Cake marmer pandan cokelat

Rencananya tadi mau bikin cake dengan motif army, tapi kebalik kebanyakan yg putih dari yg coklat, lagi error baking pas lebaran gini. Ya sudahlah, kebetulan ponakan lagi ngumpul jadi ada pasukan yg ngabisin dalam sekejap. Resep asli ambil dari cake marmer youtube kimiya lim. Rasanya tidak semanis cake biasanya. Jadi kalau mau lebih manis bisa ditambah gulanya ya

Brownies Lukis motif Megamendung

Brownies Lukis motif Megamendung

Ahad, 20 Maret 2022 Akhirnya mencoba juga, tadinya sudah mau mundur..teringat komitmen jangan menyerah sebelum mencoba. MasyaAllah tabarakallah terimakasih resep dan bimbingannya buk @siswatyelfin. Luar biasa memang buk Sis, telah berbagi ilmu sedemikian detail, sampai dicarikan pula pola-pola gambarnya.. Udah gitu menyemangati kami pula.. Subhanallah, sehat selalu dan berkah terus ilmunya ya Buk Sis. Untuk tim lokal uni @desmawatikuretangin dan uni @Ayu_MamaAura, terimakasih dan tetap semangat mengawal kami dg ide-ide kerennya Bercerita ttg brownies ini rasanya enak, nyoklat banget dan teksturnya lembut. Dg trend kekinian diberi topping lukisan menjadi semakin menarik perhatian. Sy mencoba melukisnya dg motif batik megamendung khas cirebon dan sisanya motif pola abstrak bunga dan rumput. Tremorrr tanganku dan alhasil masih belepotan :). Ah senangnyaaa jadi punya ide hampers cantik buat hari Lebaran. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Babako_SiswatyElfin

2 loyangbronis
25 menit
Chocolate Mousse Cake

Chocolate Mousse Cake

Terakhir saya share resep ini, favorit banget deh. Belum ada videonya, jadi saya share lagi beserta video ya. Biar semua lebih jelas. Super gampang dan bahannya engga ribet. Kenapa disebut mousse cake? Karena teksturnya mirip mousse. Mousse cake disini bukan kue yang diisi dengan mousse tetapi kue nya sendiri bertekstur seperti mousse. Kue ini juga tanpa tepung loh. Penambahan gula nya juga sedikit. Bener-bener murni cokelat jadi terasa banget cokelatnyaaa… Apalagi ditambah bubuk cocoa, jadi lebih berasa cokelat dan ada pahit-pahitnya. Ini sih selera ya, kalian yang tidak suka pahit boleh skip atau ganti dengan gula icing. Jangan kaget, saat dingin kue ini akan mengempis cukup drastis. Memang begitu kok karena tidak menggunakan tepung. Tetapi beneran deh, teksturnya smooth dan ringan seperti mousse.

Tripel chocolate rool cake 2 telur

Tripel chocolate rool cake 2 telur

Ini kali ke-3 saya bikin rool cake,sebelum-belumnya selalu kurang memuaskan,kalau ga cakenya gagal saat digulung,ya kuenya kurang empuk atau kurang pas rasanya,sempet nyerah bikin rool cake,baru hari ini berani bikin lagi,dengan resep sendiri,alhamdulillah mantaaaap rasanya coklat n lembut banget,blum satu jam udah habis dicemilin kidos☺

Chocolate steam cake

Chocolate steam cake

Cemilan anak anak, mereka sukanya coklat apalagi kalau atasnya juga ada coklat serutnya, kata mereka seperti birthday cake😊 #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

Cake coklat no telur (blender)

Cake coklat no telur (blender)

Source mbk @Istissusanto lagi telur mahal g punya telur atau iris yelur yan. Pokok nya pengen cemilan roti kata anak.berhubung pasta pandan tinggal dikit pakai pasta coklat saja. Pas di oven dak dik duk g ngembang eh ternyata mlempung juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

36. Cake potong coklat

36. Cake potong coklat

Ceritanya mau bikin cake yg praktis dan cepat ya sdh jadilah cake potong coklat... Dicoba yuk. #cookpadcommunity_surabaya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Ceritanya udah lama pengen bikin chiffon cake, baru keturutan beli cetakannya minggu lalu. Langsung menggila cobain macam2 resep. Resep ini hasil modifikasi resep2 yg ada. Campuran aroma coklat bubuk dan coklat susu kental manis enakk bgt. Lembut empuk dan lembab rasanya. Ini tadi salah ukuran dikit, kebanyakan adonan kekecilan loyang. Kegedean telurnya, jadi naik bgt dan mau ngebaliknya susah. Jadi untuk loyang diameter bawah 20cm baiknya 4 butir saja telur yg besar.

Eggless chocolate cake

Eggless chocolate cake

Source : Dapurvy . . . Pecinta cake coklat wajib coba nih,resep receh hasilx enaak banget,walau tanpa telur cake nya ttp enak dan lembut,aplg ditambah dgn siraman coklat ganache nya tambah yummy deh...

Hazelnut chocolate cake

Hazelnut chocolate cake

basic dari cake ini adalah cake coklat yang sangat nyoklat. Secara pribadi saya lebih suka cake coklat ini dari pd yg sering disebut cake coklat kukus (brownies kukus-di Indonesia). Cake ini lebih lembut, melting di mulut, punya taste yg lebih kuat coklatnya dibanding cake kukus, moistnya pun lain..sungguh sulit untuk menjelaskannya lebih lanjut dan akan lebih baik bila dicoba. Resep cake diadaptasi dari Olivia - blogger livforcake. Anda bisa memakai buttercream andalan anda sendiri atau frosting lainnya yg lebih tasty misal french buttercream atau swiss meringue buttercream lainnya.. Saya memilih hazelnut choco dari kreasi saya sendiri, yg lebih ringan dan berpadu manis dengan cakenya..

12-16 porsi
45 mnt
Banana chocolate cake (no mixer)

Banana chocolate cake (no mixer)

Banyak pisang yang udah mateng, akhirnya dibuat aja banana chocolate cake, rasanya moist, simpel, nggak perlu mixer, Aduk aduk langsung jadi

14 pcs
45 menit
Super Moist Steamed Chocolate Cake

Super Moist Steamed Chocolate Cake

Duh cc Tintin Reyner, namanya panjang amat xixixiii tapi beneran ini cake super moist. Dijadiin #boluhias mini, enaaak 😁😁 upload sabtu ini buat #cookpadcommunity biar jadi #pekaninspirasi

Double Chocolate Roll Cake

Double Chocolate Roll Cake

Praktis dan lezat dalam sekejap! Lembutnya bolu dipadukan dengan cokelat yang lezat. Selamat mencoba.

#9 Chocolate Crepe Cake #SeninSemangat

#9 Chocolate Crepe Cake #SeninSemangat

#9 4 March 2019 #SeninSemangat #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KueTanpaOven #CookpadCommunity_Purwakarta #HomemadeLover #HomemadeTheBest #Mille_ #MilleCrepeCake #SerasaDiResto Assalamualaikum ☺☺☺ Sumber resep: YouTube @cook cafemaru terbaeq 😃 Cara membuatnya gampang, cuma leukleuk... Harus sobarrr💪💪 Kurang tinggi yah... Masih belum bisa mengaplikasikan whipped cream 😂 Potonya malem2 jdny gelap

Sponge cake coklat

Sponge cake coklat

Hasil recook dr mbak luna dianti dg sedikit modif by me...cakenya lembut dan ringan

Cake coklat jadul

Cake coklat jadul

#5resepterbaruku Selalu sukaa 😋dengan cake jadul begini, walaupun sdh banyak cake kekinian, 😄

Chocolate Cake

Chocolate Cake

Pengen buat cake yg tanpa mikser..