Chocolate chiffon cake

Name: Chocolate chiffon cake
Yield: 8 potong
Ingredients: Bahan pasta; 13 gr cokelat bubuk; 45 ml susu cair; 25 gr dcc; 30 gr minyak sayur; 1/2 sdt pasta cokelat; 50 gr tepung protein rendah; 1/4 sdt baking powder; 3 btr kuning telur; Bahan meringue; 3 btr putih telur; Sejumput garam; 1/2 sdt vanili cair; 80 gr gula pasir; Topping; Chocochips

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate chiffon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate chiffon cake adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate chiffon cake diperkirakan sekitar 90 menitlel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate chiffon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate chiffon cake memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai. .cerita sedikit ya. .chiffon itu kue yg tricky pake banget. .klo sdh biasa bikin chiffon sebenarnya asik banget kue ini moms. .kenapa? Soalnya klo gagal bs langsung keliatan dr awal. .hihi saya uda pernah ngalamin dr chiffon brosot, adonan terlalu cair, bocor, gosyong, sampai kue mleyot pas keluar oven. .makanya ya harus banyak latian terutama mengalahkan susahnya ngocok adonan putih telur. .telat dikit bs gagal total. .harus ganti putri baru. .haha oke sekian yaa ceritanya jangan lupa nyobain ya moms. . saya adaptasi dr resep moist cicilan chiffon cake milik ce tintin saya konversi dr 6 telur ke 3 telur. .krn menyesuaikan sm loyang dirumah. .oke sekian. . # ResepPertamaku #Chiffoncokelat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate chiffon cake:

Bahan pasta
13 gr cokelat bubuk
45 ml susu cair
25 gr dcc
30 gr minyak sayur
1/2 sdt pasta cokelat
50 gr tepung protein rendah
1/4 sdt baking powder
3 btr kuning telur
Bahan meringue
3 btr putih telur
Sejumput garam
1/2 sdt vanili cair
80 gr gula pasir
Topping
Chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate chiffon cake

Persiapan bahan dan alat

Lelehkan minyak sayur dan cokelat hingga cokelat leleh

Masukkan susu cair dan pasta cokelat aduk rata sisihkan

Dalam wadah terpisah kocok kuning telur dengan whisk sampai sedikit mengembang

Masukkan campuran bahan cokelat kedalam kuning telur aduk rata dengan whisk

Masukkan ayakan tepung, balon powder dan cokelat bubuk

Aduk rata dengan pelan jangan over mix,sisihkan

Masukkan putih telur, garam dan vanili cair ke dalam baskom bersih dan kering kocok hingga berbusa dengan mixer speed 2

Setelah berbusa masukkan gula secara bertahap kocok terus hingga menjadi soft peak

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta cokelat bertahap (3 tahap) aduk balik dengan spatula jangan overmix

Tata chocochips di dasar loyang (sesuai selera) masukkan adonan chiffon, hentakkan loyang 3 kali untuk mengeluarkan udara

Oven di suhu 180 derajat celcius selama 60 menit hingga matang (panaskan oven lebih dulu ya)

Setelah matang keluarkan dr oven segera tangkupkan hingga dingin

Setelah dingin sisir pinggiran chiffon dengan pisau yg tajam, sisir dengan pelan ya

Tips: 1)kocok kutel dengan benar hingga sedikit mengembang 2)loyang tdk perlu dioles apapun 3)vanili bisa diganti perasan jeruk nipis atau cream of tar tar 4)kocok merigue putel dengan benar, kocok speed 2 sambil sesekali dilihat konsistensi nya 5)aduk balik pelan tp pasti jgn over mix 6)jika saat diangkat loyang bocor berarti adonan chiffon gagal ya 7) oven dengan suhu yg pasti biasa api bawah dulu lalu ganti api atas menjelang 15 mnt berakhir sampai kue matang. Sekian semoga berjaya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sponge Cup Cake Coklat

Berhubung Ada putih telur nganggur, daripada mubazir, jadi mencoba eksekusi dengan resep ci Tintin Rayner yang sedikit Saya modifikasi 😊

18 Cup

Steamed Chocolate Cake/Cake Cokelat Kukus

Choco lovers pasti suka karena nyoklat banget, ditambah saus coklatnya ada paitnya enaaakk Bikinnya juga gampang ga pake mikser, cukup diaduk pakai whisk aja trus kukus deh 😍😆 Resep ci tintin ya

Super Premium Chocolate Cake

Kemarin ada acara ultah anak Saya n keponakan.. gak di rayain sih, cuma kumpulin keluarga sekalian silahturahmi. Agak muter otak utk milih cake kayak gimana nih yang masuk ke lidah keluarga Saya. Terutama kk Saya yang punya taste sangat lah tinggi.. coba2 liat resep orang bule n utak utik sedikit.. Alhamdulillah jadi deh.. Dan bener hasilnya moist n coklat bgt, no butter, no DCC.. cm penggunaan coklat bubuk nya memang banyak bgt sih.. jangan coba2 jual cake ini yah dengan harga murah hehe.. tapi klo utk konsumsi keluarga ini recommend banget. Oh iya a liat resep dari Baking With Ryan.. cuma ada beberapa item yang a kurangin gram nya hehe.. okay, let's cekidot

Blender Chocolate Cake

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Cake yang ini bikinnya gampil banget dan nggak banyak cucian, cuma tinggal masukkan semua bahan ke blender aja!

Cake coklat pisang kukus

cake gak selalu harus di oven. Di kukus juga lebih empuk 🤗

loyang

Chocolate Roll Cake

Saya recook dari resep cici cantik Tintin Rayner. Tidak mau pakai nama blackforrest cake karena bahan asli blackforrestnya tidak ada😅. Kata cici Tintin, cake blackforrest tidak bisa disebut blackforrest kalau tidak ada black cherty + kirschwassernya😊. Jadi saya sebut saja nama cake ini chocolate roll cake. Tentunya sudah saya modifikasi. Pertama bikin langsung sukses dan dioder langsung 3 buah😉. Alhamdulillah. #Cookpadcommunity_makassar #Cookpadcommunity_medan #MyHappinessIsHomemade

Banana Cake chocolate chip

Jarang buat banana cake rasa coklat, krn takut rasa banana nya hilang, krn kalo rasa nya hilang bukan banana cake dong...😆😅 jd pake susu coklat saja... Nah ..jadinya susu banget dan pisang banget 😀😃 Nah masing2 3 potong di bawa jadi sangu d sekolah..💓 #berburucelemekemas #resolusi2019

Chocolate Cake Kukus

Bikin kue ulang tahun utk anak saya, tapi bikin yang ukuran kecil aja jadi tadi saya bikin setengah resep ini. Utk setengah resep, jadi lumayan tinggi kok diameter kue 18cm saya juga jadi 2 layers. Reccomended deh utk base cake blackforest gitu. Maaf ya ini buttercream nya belepotan dan topping so mininalis, udah lagi migren dan gak kepikiran yg ribet. Moto nya juga baru sempet beaoknya pas kue udah setengah aja. Resep saya adaptasi dikit dari kheyla si abg cakep pinter masak..

Cake coklat oreo (cuma pakai 2 bahan Oreo & susu ultra)

Like yh beb😘,Mudah bgt,cuma 2 bahan aja,gak ribet,cuma dikukus ,anti gagal hasilnya enaaaaak,mirip2 brownis... 😍💃😘 #5resepterbaruku

1loyang sedang

-+30mnt

Chocolate Devil's Food Cake

Pas dengerin lagunya B-52 "Cake", ada nyebut Chocolate Devil's Food Cake, jadi penasaran, trus nyari resepnya, ketemu resep Nigella Lawson, dibaca2 bahan2nya gak susah dicari dan sebagian besar sudah ada, jadi ini dia adaptasi resepnya, tentunya dengan beberapa penyesuaian.

10-12 potong

+/- 1,5-2 jam

Kue Coklat Ekonomis Anti gagal

porsi

Cheese cake with White Chocolate Mousse

Kue ultah untuk teman dikantor. Saya lebih suka makan cakenya setelah keluar dr frezzer, seperti makan es krim 😊 Resep cheese cake dari ci @Amei, 😊ijin share ya ci 😘

Microwave Chocolate Mug Cake

10 menit aja bikinnya, jadi deh cake cokelat yang enak hehe

Cake coklat legit kukus

Karna penasaran dengan resep minimalis

Sponge cake coklat

Selain kuker, makanan yang biasa ada saat lebaran di rumah adalah cake. Ini sponge cake coklat bikin bukan buat lebaran sih..tp buat buka puasa..😆. Karna sesuai tema pr minggu ini jadi sekalian di posting aja.. . . Source : kheyla's kitchen . . #prRamadhan_semanislebaran #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Cake chocolate/bolu coklat (brownies)

Ceritanya sih pengen buat bolu coklat. Tp kok pas udah jd malah kyak cake ya hehe 😂😂 terus kata mama mirip rasa brownies 🤭.. tp enak kok moist banget. Btw itu selainya aku bikin sendiri lohh

Koko Krunch Candy Coklat Cake [Tanpa Oven]🍬🍭

Lagi Iseng nih, ada Koko Krucnh enaknya diapain yaaa..Berkreasi membuat cake dengan koko kruch yang cantik, unik dan mudah. Bisa untuk acara special atau santapan bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba^^ 💝▶️ Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/NN2Pl8-QAro #ResepPertamaku #tasty #cake #cakes #chocolate #chocolatecake #tastyfood #coklat

Chocolate moussè cake

#5resepterbaruku yang ketiga. Tetiba ingin moussè cake milik dapur wieda yang pernah aku beli saat tinggal di Salatiga. Coba recook dan lumayanlah menurutku hasilnya 80% mirip rasanya 😸. Oh ya, di foto hanya terlihat putih ya, tapi sebenarnya itu 3 layer. Hehe ❤

4 potong

3 jam

3. Triple Chocolate Caramel Cake Kukus

Terinspirasi dari Resep TCCC teh Uceu di blog teh riecke tapi base cake dikukus pke resep teh Indah (u-tube).. Hasilnya Alhamdulillah memuaskan anak-anak suka.. Yuk berbagi..

loyang bulat 22 porsi

Cake potong coklat

Beberapa hari terakhir ini Jogja diguyur hujan sore harinya. Anak2 pun jadi ga bisa main diluar & akhirnya mager di rumah deh. Salah satu kegiatan pengisi kesibukan mereka adalah baking bareng, Seperti sore ini tadi kami membuat cake potong coklat. Alhamdulillaah hasilnya enak, lembut.. Hanya saja, maafkan saya yang kurang terampil menghias kue / memberi toping pada kue yaa..tapi rasanya in syaa Allaah juara deh. Selamat mencoba & semoga bermanfaat yaa^^ Happy baking^^

Aneka Resep Makanan Enak

Aneka Resep Kue Nikmat